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叶小萱点了点头,夫妻俩就朝着留香楼走过去,刚挤进人群,就见唐老板站在门口正在张望呢,一见叶小萱夫妇,脸上的焦急瞬间变成了喜悦的神情。
“叶姑娘啊,你终于来了,这一大早上的就有人来等着品尝了。”唐老板说着把叶小萱和祥子让进来。
伙计们几天似乎很有精神,都溢彩风发的,尤其是昨天那三个观看了祥子炒菜的大厨,今天更是跃跃欲试,他们长了这么些年,去过的饭店酒楼也不少,但是昨天那几道菜真是没见过,下定决心一定要学会了。
叶小萱笑着跟唐老板说道,“唐老板,既然来者都是客,不管待会儿他们是不是花钱,咱们为的就是个人气,也是给旁边的几家酒楼看,所以这会儿,俺建议唐老板开门让客人们进来,不要聚集在门外,然后让小伙计沏好茶,让大家喝茶聊天,等着快到晌午的时候,咱们就开始上菜。”
唐老板一听,觉得真的有些惭愧了,说来他也是老江湖的生意人,居然刚才只顾着等叶小萱前来,把门前的客人们就那么放着,现在想来,实在是有些不妥。
“好好好,我这就亲自给客人们沏茶去。”唐老板说完,便兴冲冲的出了厨房,带着俩小伙计把门口的客人们都请进来了。婂瘗旃
“唐老板,你昨天发的那个广告可真较新鲜啊?怎么还能想出这么个折子?咱们这绝尘皇城,好像还没有哪一家酒楼这么干呢?”一个身着青色绸缎长袍的老者说道,看样子,是以前的老食客。
“是啊,我们昨儿还想着呢,这吃来吃去,没什么新鲜玩意儿,嘿,结果我们家管家接了一张这单子,本想扔了呢,结果我瞧见了,没什么事啊,闲着也是闲着,凑个热闹,今儿一早就过来了,看看这位神厨能做出什么花样来。”一个身材稍胖,身着暗黄绸缎长袍的中年男子笑着说道,那油乎乎的脸上冒出两个火疙瘩。
“唐老板,你这不是哄骗咱们玩吧?”
“唐老板,你倒是先说说,这菜有没有你传单上写的那么神奇啊?”
“唐老板,能不能早点开始?我这早饭都没吃,就是因为你那一句全场半价,米饭免费啊。”
唐老板都顾不过来了,这些客人们七七八八的问个不停,唐老板一边应酬一边回答问题,有的问题,他干脆只回答一句,“一会儿您就都瞧见啦。”就这一句话,无数的重复着。
就在这时,一个凤眼吊梢眉,身量苗条,体格风骚的女子走进来,身后跟着一个身着紫红绸缎的男子,那男子倒是低头哈腰的。女子倒是贵气逼人,一身的白色罗裙,外罩浅粉蕾丝烟罗衫。
找了个稍微人少的角落坐了下来。
干等着,时间过得慢,这要是聊东聊西,喝点茶水,嗑点瓜子,剥点花生,不知不觉的到了晌午了。
唐老板一直在厨房看着叶小萱和祥子在商量着菜的种类和每道菜的讲究,一边点头赞许一边也充满了好奇。
“唐老板,好了,这些菜,咱们一共每种做了十份,您先挑着尊贵的或者常客的给端上去,让伙计们给上了米饭。”
叶小萱一边说边指挥这祥子,怎么分装,每种菜用哪一种盘子,更能体现菜的美观,要的是色香味俱全,这必须先有卖相。
祥子顾不得额头的汗珠子,而站在旁边的三个大厨,则是心里着急的很,总想着上前,帮忙,可是无奈又不知道做些什么。
“叶姑娘啊,这些菜都叫什么名字啊,咱们不能端上去了连个菜名也报不出来啊。”唐老板一愣。
叶小萱笑了笑,说道,“呦呵,您瞧,俺把这件事给忘了,好,这样哈,伙计们,你们今天每个人只负责一种菜,你们来回的把自己看着的那一种菜,端到不同的桌子上,每次端上去就报出菜名。”
几个小伙计齐声回答道,“明白啦!”
唐老板这有大半年没有这么热闹过了,他看到了这情形,真是又回想起十几年前,这条街上还是空荡荡的,他自己开了第一家酒楼,每天都是人山人海的那种繁荣。
不知不觉的老泪纵横了。
“好了好了,现在,大家伙的都打起精神,上菜!走起!”叶小萱一声令下,伙计们有条不紊的,端着自己负责的单一品种的菜肴,麻利快速又有条不紊的朝着大厅走去。
唐老板也急忙跟了出来,给大家介绍到,“来啦!第一份,凉拌黄瓜,大家尝尝咱们留香楼的凉拌黄瓜和其他家的有什么不同!”
话音一落地,十多个小伙子,齐刷刷的将自己手中的盘子放到了不同的桌子上。
“伙计们,来,走起,第二道菜,宫保鸡丁!”唐老板,满面红光的站在大厅的最中央。
紧接着伙计们唰唰唰的到了厨房,每人平稳而迅速的将第二道菜端了出来。
“伙计们,继续走起,第三道菜,鱼香肉丝!”唐老板喜气洋洋的说道,伙计们又迅速的到了厨房,每人端着一盘菜,放到了不同的桌子上。
紧接着,又端出来了七道菜。
唐老板站在大厅中央,见大家都在争先恐后的品尝着从没听说过也没吃过的菜肴,他心里比吃了蜜唐还要甜,突然大厅一角的一个白衣女子映入他的眼帘。
唐老板急忙走过去,低头弯腰,满面笑容的问道,“小姐,觉得这菜的味道可好?”
这凤眼美女似乎很平淡的说道,“倒是比御厨做的好吃些,还别说,你这厨子这有两下子,恩,这是赏钱。”说着就把两锭银子扔在了桌子上,“不用找碎银子了,你去给我打包几份,我带回去。”
“小姐,您刚才说的什么?御厨?”唐老板惊恐的问道。
凤眼女子似乎想起了什么,接着瞟了一眼,说道,“我家下人的名字叫玉杵不行啊?”
“噢噢噢噢,行行行,好,老夫这就给小姐打包,您稍等。”唐老板说完就转身金额了厨房,将外面这个客人的要求说了一遍。
叶小萱笑着说道,“这有何难?祥子,来,咱们再给她做一份。”
“好嘞!”祥子听完便抄起炒勺,迅速的给做菜,旁边的小伙计有眼力劲儿,急忙给找盒子。
叶小萱刚想着休息一下,结果听到了外面的声响,唐老板刚端出去这些打包的便又有人讥讽的说道,“凉拌个破黄瓜,弄点破鸡肉,一盘子辣豆腐,味道是不错,但是真是俗气的很!”
一个男子的酸腐味道。
唐老板笑着说道,“原来是王举人啊,呵呵,王举人这话说的,咱们开酒楼的不就是让客人们觉得菜好吃么?这豆腐块豆腐花豆腐汁,还有什么雅不雅俗不俗的?这鸡肉就是块肉,怎么文雅的起来么?”
“哼,俗不可耐!看人家望月楼的菜,那都是每道菜都有一句注释,文雅又精致的很。”那看似文绉绉的男子,嘴角勾起,一副嫌弃的样子。
叶小萱听了这句话从后厨走了出来,毫不生气,嘴角勾起一抹笑意,莞尔娉婷,“公子倒是想要注释?哈哈,那不是小家子气了?俺这菜可不是你口中的俗物呢,每道菜都有五言诗一首。”
那王举人愣了愣,嗤笑道,“唯女子与小人难养也,你这个妇人长得倒是颇具姿色,不过也就是个做饭的吧?哼,还吟诗作赋不成?你倒是说说你这豆腐块俗鸡肉有什么文雅可言?”
叶小萱从容不迫,抬脚起步,沉吟片刻。婂瘗旃
“不会是怕丢了脸面不敢说了吧?”王举人讥讽道。
这时候有不少的食客也在起哄了。
唐老板刚刚好起来的脸色,顿时又变得惊慌了,那些个文人墨客从来都是茶楼酒肆斗诗结对子,到如今却还有人来这饭店了。
叶小萱莞尔一笑,冷冷的看了一眼王举人,说道,“莫要门缝里看人,你若是这么想,哼哼,那你岂不是成了坐井观天的大蛤蟆?”
众人一阵哄笑。
王举人脸上一阵红一阵白的,嘴角一撇,“你倒是把你的菜诗说来听听,让老少爷们儿看看,是不是卖弄,是不是我门缝里瞧你!”
“不急!”说着这些,叶小萱转了个身。
唐老板手里捏了一把汗,店小二在唐老板的身边说道,“看了吧师傅,这回真是砸锅了,让着人家几句又如何,偏要逞能。”
祥子不满意的看了店小二一眼,说道,“小子,你闭嘴!”
店小二只看祥子那身高八尺的魁梧身材都狠狠的咽了一口唾沫,不敢说话了。
“王举人,你看看俺这对仗是否工整?第一道菜是这凉拌黄瓜,你听着?”叶小萱说完便鄙夷的看了一眼王举人,接着说道:
凉风韵清源,
拌段黄金钱。
黄金追胜事,
瓜田草正繁。
王举人脸色一怔,刚才还真没把这个长相漂亮的厨娘当回事,原本以为她也就是依仗自己美貌来混口饭吃,没想到这都出口成章了,可是怎么能就此示弱?王举人马上问道,“那这道菜呢?”
叶小萱看了看王举人手指着的那道菜,嘴角一勾,迈了一步,便停住,笑着说道:
麻源一叶秋,
辣屐欣从游。
鸡群虚嫉妒,
丝雨弄春柔。
刚才起哄的那些人也都安静下来,目不转睛的盯着眼前这个貌美如花沉鱼落雁的又超凡脱俗的厨娘。
王举人仍旧不甘心,“这道菜呢?”
叶小萱又低头沉思片刻,抬起的脚还没落下,便笑着说道,“有了,王举人你听好了哦”叶小萱笑着说道:
麻衣长带几坊尘,
婆阳太守是真人。
豆蔻梢头二月初,
腐咗交横逐去魂。
王举人顿时有些失魂,他怎么都没想到一个厨娘也能出口成诗,在看着人群中渐渐的沸腾起来,他有些挂不住面子了,咬紧了牙关说道,“剩下的这两道菜呢?”
叶小萱仰天大笑,说道,“哼,酸腐的人,说什么文雅,那都是装出来的吧?难不成俺们这些杀猪的,卖蔬菜的,开布庄,开药店的都成了俗人?哼,你才是那大俗特俗的俗人,俺且问你,你这说得再好唱的再妙的东西,到了肚子里,出来了是什么?”
接着人群中爆发出一阵强烈的哄笑声,大家不约而同异口同声道,“屎!哈哈哈哈!”
王举人脸色更加的红了,他挂不住面子了,疾言令色,“你嘴尖牙利,不要转移注意力,你且说,这两道菜可有五言诗亦或是七言诗?”
叶小萱冷哼一声,伸出左手,指着桌上的菜肴笑着说道:
宫阙参差当晚日,
宝山南麓凤左翅。
鸡肤鹤发复何伤,
丁心与访春山寺。
又笑了笑那王举人的落魄神情,伸出右手指着另外一盘菜说道:
糖霜不待蜀客寄,
醋炸迢递心空忆。
排班衙日有三公,
骨重神寒天庙器。
不等王举人说话,人群中爆发了一阵热烈的掌声和欢呼声,突然有一女子大声说道,“唐老板,烦请您把刚才的这位姐姐所说的诗句和菜肴都给我来一遍。”
唐老板满脸欢喜,这才发现,是刚才那位凤眼女子,便问道,“小姐,那刚才的那些?”
“都要!”说完便潇洒的扔了两锭银子在桌上,说道,“唐老板,这是给那位姐姐的赏钱!”
唐老板嬉笑开眼,连连答应。
瞬间每桌上的客人都争相恐后的点菜,唐老板和伙计们差不多都要忙疯了。
从晌午钱一直到了下午,店里面一直人群爆满,有些人本来就是从门前路过,见到这个场面忍不住好奇,去看看,也尝了菜,记下了店名。
唐老板忙的后脚跟打前脚尖,到后来连他的夫人也跟着出来帮着收拾碗筷,忙活着。
到了下午的时候人