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“害人之心不可有,但是防人之心不可无,咱们新招来的人一定得是知根知底的,问清了家事,”苏巧边听边点头,等叶小萱说完,苏巧说,“嫂子,咱们村有不少闲着的小媳妇儿们,只要别到时候受了损失才发现,那可就晚了。”叶小萱说道。
“恩,所以,嫂子,客人付的钱,你都自己收着,别经别人的手,你不在的时候让祥子哥收钱。”苏巧说道。
祥子刚刚吃了块饼子在嘴里,边嚼边说,“小萱,最好你在店里,俺这脑子可是不好使的。”
“对了,苏巧啊,咱们还是别贴告示了那么,那肯定还是少不了要来烦着你的。”叶小萱说道,说完看了看祥子。
祥子抿了抿嘴,接着嘿嘿一笑,“你们甭看俺,小萱说了算。”
吃过饭,苏巧去忙着招人去了。
叶小萱带着欢欢和贺儿,跟着祥子和庆来到了店铺,叶小萱一边指划着让那两个男人把什么东西放在哪里,应该怎么摆放。
到了晌午过后,苏巧一脸喜滋滋的回来了,进了店铺,她惊讶的看着眼前的摆设,看了半天,才转过身去厨房询问。
“嫂子,你怎么在进门的那摆了那么个奇怪的桌子?为啥桌子上隔开那么多的空格,没个空格放一个空盆,那些盆还贴了三种不同的标签呢?”苏巧一口气问了许多的问题。
叶小萱笑了笑,说道,“这个啊,算是个新法子吧,你看镇上的那些饭馆,都是客人去了再做菜做饭,有时候客人急着赶路,可能根本就顾不上等时间,这是其一;这其二呢,你看要是在镇上,那每个菜多少钱还需要记下来,品种不一样价钱不一样,这个给工人也是一种麻烦;其三呢客人看着菜单根本就不知道咱们菜到底是很么样子的,于是会问甜的咸的酸的辣的?咱们还得给解释,这菜要是摆上去,一眼就看得出来了。。。。。。”
苏巧听得一愣一愣的,这些理由她还是第一次听说,可是她又觉得叶小萱说的特别在理,于是不停地点头不停的称好,听到兴奋的地方恨不得拍一下手掌叫好。。
“这样呢,咱们的客人来了,可以吃新鲜热乎的菜,俺们素菜都是每份两文钱,肉菜呢都是每份三文钱,再旁边摆上三个高档点的菜,每份五文钱。这样客人来了,他们站在这些菜盆前面,自己选,要几个素的几个荤的,看客人的个人情况,俺们还可以在每一张桌子上摆放上免费的汤水,算是饭店送给客人的。”叶小萱滔滔不绝的叙说着。
祥子,庆来和苏巧听得有滋有味,不时地眼里闪出钦佩的目光。
第二天一大早上,叶小萱特意的请那几个雇来的女子早一点到店,然后每人发了一套衣服。
几个小媳妇儿顿时喜笑颜开了,叽叽喳喳的谈论着,“这还真没听说,打工还给发一套新衣服的,是不?”
“是呢是呢,啧啧啧,你看看这料子,可是跟俺过年的时候裁的衣服料子一样呢。”
“哎呦喂,你这穿上还真喜庆呢,像是新娘子一样呢。”
。。。。。。
几个小媳妇儿在门口叽叽喳喳的谈论着叶小萱给发的工作服。
苏巧瞟了一眼外面,说道,“嫂子,你还真能折腾呢,这来打工都是好事呢,她们在家闲着,巴不得找个机会挣点银子,这大户人家的佣人哪里是那么好做的,一个不小心就会被打被骂的,你呢,这不光给发工钱,还每人个弄一套这喜庆的鲜红的袄儿。”
叶小萱娇俏的眼神笑了笑,嘴角勾起一抹傲娇,“苏巧,俺告诉你哈,这叫工作服,待会儿,吉时一到,祥子和庆来在门外面挂起鞭炮,一响,咱们都站在门口,排好了,凡是来吃饭的人,都要给人鞠躬,嘴里还地说着,‘欢迎光临!’啊,你可是别忘记了。”
苏巧沉思一下,急忙点头,生怕是忘记了一样。
也小萱和苏巧刚刚把饭店里的事情收拾的差不多,然后站在门口给几个雇佣讲解待会儿该怎么做的时候,祥子和庆来远远地过来了,每个人的肩上都背着竹篓,满满的都是红纸包裹的鞭炮。
叶小萱早就在昨天和前天在村口的告示牌上贴了告示,所以这还没开张,门外已经围的水泄不通了。乡亲们都在好奇,这福鑫居饭店有什么稀罕的。
这时候叶小萱抬头看了看外面的日头,觉得时间差不多了,就让几个穿着一身鲜红喜庆旗袍袄的女子分成两边站在门口两侧,自己则将苏巧和庆来祥子拉过去,站在了门口正中,大声的说道,“首先十分感谢乡亲们过来捧场,在这个高兴的日子里,俺宣布,今天只要进店吃饭的,菜都吃一份送一份,米饭只要第一碗收费,您要是胃口大,吃了俺们十碗,那么,俺们还是只收一碗的钱!”
人群中接着就是一阵欢呼和鼓掌。
“嫂子,俺上次给你们家盖房子吃了你的饭,那可是日思夜想的啊,今天俺可是从李家庄带着六个兄弟专门过来捧场的啊!”人群中一个汉子大声的喊道。
叶小萱循声看去,见是李守业,急忙招了招手,“大兄弟,你就放心,这次可不是上次的大锅菜,这可是精心炒的,所以,俺的手艺你放心!”
059章 乌龙一桩婚
8
说着这些,庆来和祥子分别在门的两侧点起了鞭炮。
噼里啪啦的爆竹声,响彻天地,叶小萱被拥挤的人流,拥进了饭馆内,大家看着佣人们的示范,争着抢着的买饭付钱。
这一天忙的热火朝天的,等到最后一拨客人离开的时候,众人稀里哗啦的都摊坐在了凳子上,有趴在桌子上的,有捶腰的,有揉着太阳穴的——
叶小萱拖着疲惫的身子,双手不停的捶打着后腰,说道,“今天真是辛苦大家,俺实在没想到这整整一天人都能这么多——现在米都已经没了,连储存在缸里的都卖没了,这样,待会儿大家先别走,俺炒点菜整个米饭,大家吃完了在回家吧,反正都是咱们杨家庄的,要是有胆子小不敢走夜路的,俺去送。”
叶小萱说完就要转身去厨房,祥子一下子拉住叶小萱说道,“小萱,你这一天又是炒菜又是招待客人又是收账的身子累脑子也累,俺皮厚,也没动脑子,还是你坐着,俺去给大家做点吃的。”
“哈哈,祥子哥,你那不是不动,你要是想动,那你的脑子里也得有嫂子那脑子好使才行啊。”一个嘴快的女子说道。
祥子咧了咧嘴,憨实的笑了笑,挠了挠后脑勺,“那倒是,腊梅妹子说得对,行,你们都坐着,俺去做点。”
“那哪行?哪里有佣人等着吃饭,东家去做饭的道理,祥子哥,你这么做不会是看着福鑫居赚钱,不想用俺们了吧?”腊梅又急忙说道。
祥子嘴角抽了抽,说道,“怎么可能呢——”可是后面的话也不知道怎么说了,急忙朝叶小萱那里看去,寻求帮助。
叶小萱装作看不见,眼神总是趁着祥子无辜的憨笑的时候瞟她一眼,这动作逗得苏巧捂着肚子直笑。
“姐妹儿们,东家对咱们可是不薄啊,这十里八乡的,谁家雇用人还给身新衣服的,给的工钱不少,还管饭吃,哪里找去啊,咱们都是庄稼汉子的媳妇儿,还能怕干活怕累着?走啦,众人拾柴火焰高,每人添把手,咱们这饭马上就做好,走走走。”腊梅说着就领着几个女子进了厨房。
吃过饭,众人各自散了去。
叶小萱和祥子,倒是也不避讳,当着苏巧和庆来的面,数了数,这一天居然挣了九百二十七文钱!
祥子乐得脸上开了花,说道,“俺给人家帮工做瓦匠,一天多了才给二十文呢,这一下——”
他憋红了脸,都不知道找个什么合适的词语来形容这一会儿的心情了。
苏巧和庆来眼里也满是欢喜。
叶小萱转过脸说道,“苏巧,咱们按照事先说好的,你和庆来的那一份,咱们月结,要是以后生意好了,咱们再多给你俩分些。”叶小萱眼神里充满了质朴和信任。
苏巧感动的热泪盈眶了,一把握住叶小萱的手,说道,“嫂子你从不把俺们两口子当外人,俺们也不再想别的,给多少你说了算!就算不给,俺在这里干着也开心。”
几个人稍微的整理了一下店里的桌子板凳,打扫了一下卫生,准备回家了。
刚锁了门,突然路边大柳树上,扑棱一声,飞来了一只猫头鹰,“顾谷苗儿——”叫了好几声。
苏巧随手在地上捡起一块大石头,朝着那大柳树上狠狠的砸过去,嘴里骂着,“夜猫子进宅无事不来,真是个晦气的玩意儿。”
叶小萱的右眼皮突然跳了一下,又看看祥子正在锁门,于是叶小萱心里想着,就算老院的有事,也不会是今天了,今天都这么晚了。
叶小萱怀里抱着欢欢,手里牵着贺儿,走的有些磕磕绊绊的,这村里的路还是土路,月亮不亮,要不是熟悉这路,真会栽跟头。
祥子把门上了锁,一把就把贺儿抱了起来,说道,“俺的好儿子,快让爹抱抱,这要是再过上几年啊,俺都抱不到俺的大儿子喽。”
苏巧低着头,半天说道,“嫂子,俺真是羡慕你们一家四口子啊。”
叶小萱沉吟一下,说道,“苏巧,老天爷是公平的,以后,你也会有的。”
几个人刚到了庆来家的门口,苏巧看见不远处有个模糊的黑影,左边走两下,右边走两下,一个趔趄,突然打着一把火在手里,朝着这边走来。
一下子扑到了庆来的怀里,嘴里哆嗦着,“哎呀俺的亲娘啊,那火咋跟平常的不一样!”
众人这才朝着那边望过去,叶小萱急忙用手罩住欢欢的眼睛,她心里知道的,欢欢从小胆子小,在老院的时候老太太和老大家的老二家的没少背地里吓唬孩子,所以现在欢欢也很怕黑。
祥子这时候一个大步子跨过去,站到了叶小萱的身边,一只胳膊抱着贺儿,另一只手揽住叶小萱的肩膀。
庆来将苏巧拥在怀里,一只手急忙拍打苏巧的后心窝,一边说没事没事,就是个灯笼。
“那是庆来不?”是老大杨福的声音。
这一下刚才紧张的气氛才稍微的缓和了一下,苏巧自己急促的拍打着胸口,碎碎念道,“这走路鬼鬼祟祟的,真是招人恨!”
叶小萱虽然没说出来,到底是心里没底,听到是杨福,心里更是骂了,心里想着,刚才还以为撞见了鬼,哼,这杨福来了,比鬼还可怕可恶呢,不知道又有什么幺蛾子。
庆来没好气的说道,“杨福哥,你这大半夜的走路也不好好的走,不知道的还以为——”
杨福笑嘻嘻的说着朝这边走过来,“俺就知道老三和老三媳妇儿还没睡呢,听说你们的店今天可是人山人海的,都排队到了路边了,那比镇上的迎客来的饭菜都卖得快啊,是不是赚了不少银子?”
叶小萱不冷不热的说道,“还没数呢,也不知道赚了还是赔了。”
杨福撇了撇嘴,一手捏了捏嘴上的一撮小胡子说道,“老三,老三家的,爹娘说让你们去上房一趟,这不是名儿和老四都娶亲么?这也是咱们家的大事。”
叶小萱又是不冷不热的甩了一句,“钱,俺们出了,银子,俺们也出了,要是有什么事,俺们说了也不算,去跟不去还不是一样。”
叶小萱心里真是想骂娘,看见老大家的两口子就想起自己辛苦赚钱得来的房子,就被不讲理的老爷子一句话给了杨名,在这个穷乡僻壤的地方,钱和粮少的很,规矩却多如牛毛!这还不能跟老爷子顶嘴,一句话说的不合适,没准就犯了族规成了大不敬!
“老三�