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当顿处理了。
“哟，怕有七八斤重，这河水上涨了，鱼也多了。只是，腥味太重，不好卖！”徐老板替那人叹气，十有*，是卖不掉的。
“爹，我们去把那鱼买下吧，徐老板不是说去他家吗？买下鱼，就在他家做来吃！”杨子千眼前一亮，这家伙，七八斤重，够好些人吃了。再说，对徐老板，投桃报李，索性，再教他一招又何妨。
徐老板是何等聪明的人，还不用杨大年回过神，他已经快步走到那人面前，丢了十文钱给他，直接将鱼提回来了。
卖鱼的汉子心里那个激动啊。今天出门遇贵人，遇到个大方的主！希望天天都有这样的好运！
“快，快，我们快回酒店，要不然，这鱼死了就不好吃了！”杨子千看到了鱼，眼着就浮现出了水煮鱼、豆腐鱼头汤等一盘盘味美的菜，急急的招呼众人。
一行人，就赶考般的冲回了酒店。
看着提着大鱼回操作间的徐老板，王师来不及问他原因。这会儿，自己忙得不可开交，堂外，张张桌子都坐满了，桌桌必点的菜都是水煮椒麻鸡。
徐老板知道外面的人多，索性，又让贵子将几人带到了后院去休息了。自己也没空理会客人，他有更要紧的事做。
“杨姑娘，你看，他们几人都忙，这鱼，要怎么做，我来操刀！”本人不下厨好多年，但是，今天，是一个例外。
“还是我来吧！”你一个生手子，还得我费力的讲解，有那功夫，早做出来吃了。家里的鱼都是月娘操刀，何况，也没这么大的。不过，大的也好办事。刮鳞，剖肚，掏出内脏丢了，洗净，打鱼片子。
“哟，小心点！”看着杨子千小手在那儿操作，徐老板眼睛都不眨一下。这会儿，看打鱼片子了，生怕她一不会小将手给削上一块去了，连忙招呼。
“没事儿！”杨子千也是心有余悸，刚才，差点还真给添上了点自己手上的肉了。将鱼打了一层肉下来，切成薄片。余下的，鱼头，鱼排，砍成一节节的。看着操作间有豆腐，这豆腐鱼头汤是有了。
将鱼片、鱼排分别用水浸泡，还撒了些盐进去。
“姑娘，这会儿撒盐？”徐老板看不懂了。
“这鱼，清水泡得时候撒点盐去，越泡肉片越白嫩，撒点盐，又得去腥味！”杨子千解释道：“当然，码料的时候，稍微一点点料酒是必要的”
看这操作间的样子，一时半会儿的，还腾不出空让自己动手。
“抱歉，抱歉，等会儿，还有三桌的菜，上完了，你就可以用了！”王师一边操作，一边解释。昨晚听得东家说杨子千夸他手艺不错，这会儿，对这位姑娘，是从心里当师傅般敬重的。
“不要紧，我们自己吃的，晚上一会儿也没事。”过了一段时间，杨子千将鱼换水，再次放清水进去浸泡。将鱼排沥起，码上一些佐料，就等灶台腾出空来就可以操作了。
当看着滚烫的油淋在鱼片上时，王师兴奋的同时也暗叹自己脑子呆板不够用。这一盆鱼，不再有往日的腥味，有的只是麻辣鲜香；再等豆腐鱼头上起锅时，王师对杨子千那是佩服的五体投地，这小姑娘，也就只是农家女，哪来这么主意。美食在民间，古人诚不欺我也，真正是活到老学到老，自己，还是好好的研究一番，在这三尺灶台上，才能永远立于不败之间。
“老板，前堂坐满了，你看你们的饭菜还摆在后院吗？”贵子请示道。
“端去后院吧！”后院，历来只招待亲戚朋友，这是贵人，当然要在后院的。
“王师，鱼汤还余下一碗，鱼片那碗里有，你们要吃就自己动手！”徐老板也不是那种吝啬的，带着杨子千走出操作间时，吩咐道。
前堂客人只闻到了香，却又有别于鸡肉，伸长脖子看了又看，也不知道是个什么菜。这徐记，有好东西还遮遮掩掩的往后院端，自己岂是那种吃不起的人？
“老板，将你们端向后院的那两份菜一样给上一盘来！”有心急的，就直接喊道。
“哟，客官，对不住，今天正在试菜，三天，三天后，就可以吃这种菜了！”徐老板高兴的上前，赔礼道歉，往日赔礼是自己的短处被人拿捏，现在的赔礼是自己有长处暂时不给你，这感觉，太爽了！
“要三天啊，我下午就起程回乡了，唉，只能等下次了！”有人婉惜道。
杨子千细看过去，这不是昨天下午买衣柜的那位中年男子吗。要不是看着前堂人多，鱼少，她都想做主给端一份过去了。
后院，是徐家全在热情的招呼杨家叔叔一行人。
爹说的贵人，这次又来了，而且，人是越添越多。
读书人的秉性是做自己该做的，好奇的问题留到课后问。
“谁来了？怎么往后院带！”听说有客人上门，老板娘刘婉娘准备出去款待，却听闻是一群乡下来的男人，且不是亲戚。算了，一是乡下的，二是男人，自己是女人，还是不见外男的好。再有，一惯的大小姐作风，对这种上门打秋风的穷人很是不屑。
徐老板和杨子千进后院时，当然就只看到徐家全在那儿陪着杨大年有一句没一句的闲扯。
“姑娘稍坐，我去喊我家小玉出来陪你说说话，她和你一般大小，你们女孩子一起，才有自己的语言！”徐老板快速的进了里间，那里，有他的娘子和女儿。
“娘，听说是一个乡下丫头，我不想去。”听哥哥说，上次还睡过自己的房间，害得她连最喜欢的那张床单都扔了。不喜欢别人动用自己的东西，更何况，还是一个乡下丫头，也不知道身上有没有虱子跳蚤，唉哎，想想都觉得身上发痒了。
“老爷，我看我们母女就没必要出去了吧。你让小红伺候她用餐就行了！”刘婉娘是邻县一家大户女儿出身，嫡小姐的派头是有的。让自己的丫环去伺候一个乡下丫头，够格了！
“夫人，这姑娘，可不能小看了去，听我的，都出去陪陪她，和她熟络了，少不了我们的好。”对这个夫人，徐老板是几分敬重，若没有她的嫁妆和她的娘家帮衬，也就没有自己的今天。
杨子千要知道徐老板其实就是一个靠吃软饭发家的人，这会儿为了巴结她去求夫人，她会立马让他打住。
事实上，求着刘婉娘带着玉儿出来，是徐老板干得最不靠谱的一件事。
母女娘，从骨子里看不上杨子千，一顿饭下来，说的话没超过三句。“叫什么名字，今年几岁，家住哪里？”这感觉，就像问卖身的丫头。
杨子千一一回答了，心里也是很排斥。同性相排斥，异性相吸引，不是杨子千不靠谱，是话不投机半句多。不在同一起跑线上的人，而且，是以高高在上的姿态坐在你面前的人，根本就没有共同语言，还凭白惹了一肚子的不快！
反观徐老板那一桌，和杨大年他们闲扯得兴致颇高。好不容易等他们吃完，一行人告辞回家。
“你们那地什么时候开建，通知一声，徐某搭得上手的，绝不推辞！”临别时，徐老板态度诚恳的表态。
“多谢，多谢！”杨大年连忙道谢：“这次多有打扰，还劳你费心费力了。欠你的银钱，我们会尽快还上！”
欠钱？
打秋风也就是吃上一些，拿走一些，这老爷，什么时候还借钱给他们了。这不摆明了是肉包子打狗－有去无回吗？这人，糊涂了！
“夫人，你不知道，店里今天卖了十只鸡，还有今天这鱼，这些菜品，都是这杨家人做出来的。你说，这样的人家，我们还怕他还不起吗？”回到后院，徐老板一一将杨家人给徐家带来了好处说了，当然，麻烦就省略掉。
“如此说来，倒还可以，只是，一下就借出去这么多钱，你胆子也大了些，就怕、、、、”刘婉娘沉思片刻，想着下次要见面了，不喜欢也得强装笑颜，毕竟，面子上要过得去才行。
“爹，哪有你说得这么能干啊。这就是一个乡下丫头，怎么会做这么多好吃的，莫不是妖精转世！”听徐老板不停夸夸其谈，每一句话里都是这杨家姑娘的如何能干，徐玉儿不高兴了，和自己一般年纪的人，比的都是琴棋书画，这个大字都不识的人却屡得老爹另眼相待，真是岂有此理。
“玉儿！”徐老板这才发现，女儿好像不喜欢杨家姑娘。唉，还指望着她去拉扰关系，这心里有成见的人，不把关系搞僵就是好的了。
徐家全看了看妹妹，又看了眼老爹，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的人，搞不清谁是谁非，索性，回屋，看书写字。
那小姑娘的事，关自己什么事？不闻不问不知，不如不理！
杨子千这会儿，和家人走在回程的路上。
一行人，都各想着各自的心事。
杨家在河包县买了地，如果要招人做工，肯定要把老表给介绍进去。幸好梅子自己带走了，也快熬出头来了，真把梅子给卖了，等老表日子好过些了，非后悔死他不可。一见自己，夫妻俩满眼满心都在问梅子。得知一切安心，又是千恩万谢。
罗虎一心想着要紧跟杨家的步伐，牢牢的抱住这棵大树。
杨大富则是高兴，羡慕外带着遗憾，并决定，以后，好好的管教管教家里那只母老虎，不说讨好兄弟一家人，至少，不要让她再跳出来惹麻烦，惹了这家人的厌恨！
杨大年和两个儿子一时想着买的两亩地，一时想着欠的钱，一时想着即将开办的加工厂，思绪万千，兴奋和担忧交替。
杨子千除了赶路走得郁闷，还心心念念的想着，这个家，现在又只余二三两银子了，对，加上自己手上的私房钱也才六两银子，要怎么开工，愁都愁死她了：先不说修房子的事，要搭棚子，要招工、要买原材料、还得给二哥添上几个像样的工具，一项项的，都得要钱。
钱钱钱，命相连，这会儿，恨不能去抢银行。话说，这西宋，还没得银行给她抢。钱庄，咦，县里，钱庄都没看到一个呢？这河包县，按说，交通发达，应该有钱庄才成啊！
当回到家里，杨大年主动向财政总监上交银两，连并着那张六十两的借条一起交给月娘时，差点把月娘给吓晕了过去。
她长了这么几十年，连十两银子的家都没当过，这会儿，却是六十两，要命的是，是借条，这几爷子，上一趟县城，总有那么的惊喜（吓）等着她呢。
真正的惊喜，又展现在她的面前，虽然不识字，但小三子认得这是地契，念给老娘听了，月娘就高兴的合不拢嘴了。
看着月娘的笑脸，杨子千觉得，就是再苦再累，也得拼命挣钱，让这个家过上好日子，让老娘脸上的笑容天天高挂。
一回家，杨子木兄弟俩就上山找树子，他们还要折腾。
杨大年想着女儿的话，这次就不再出动了，连抬树木回来，都是孩子们自己去张罗着找王三罗虎，大人表面的淡定，更能起着掩盖的作用。
一直到小麦出窝，后山的天然肥料前两年才扒拉过，现在少之又少。再加上天干，野草早被晒回了老家，也没有烧灰积肥，家家户户的田土里的小麦都长得又黄又弱，真担心哪天幺折了没得来收。
“唉，这人没吃饱饭，连着小麦都一起饿黄了。”有些人，在田边地角转悠时，黄莲树下弹琵琶－－－苦中作乐，自我解嘲。
“那杨老二家就该吃饱饭了吧，看小麦还是黄。这气候不正常，上天不眷顾，莫法了！”旁边有人搭腔叹息。
现在一提到杨老二，寨子里的人，好多就把他家和李姓东家排放在同等位置了。
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