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农家小妞妞-第39部分

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妞妞没有犹豫地只舀了一勺糖出来,慢慢地倒进水里,妞妞觉得蛮心疼的。接着又去舀盐,小嘴里自言自语地念道:“盐要多些,多放盐,东西不会坏!”(这些话都是她平时和周穆迪待在一起,从周穆迪那里学来的。)

放了盐,然后又去够花椒,同时在嘴里嘟囔着:“花椒别放太多了。”接着又去拿胡椒,又在嘴里嘀咕道:“胡椒也别放多了。”

“爷爷,妞妞放得好不好?”小人儿咧着小嘴,转过头去,笑着冲刘长祥问道。

刘长祥把妞妞放下来,拿着筷子在水里搅和了半响,接着用筷子蘸着锅里的水放在嘴里尝了尝味道,脸上露出了笑容来,看着妞妞,认真地说道:“嗯,味道很好。”

妞妞的脸上立马露出了喜滋滋的笑容来,舔着自己的下嘴唇,似乎已经预知到鸭子的美味了。

刘长祥点火另外烧了一锅热水,把热水舀进木桶里,提着热水去了厨房外面,接着去院子的篱笆里挑了一只比较小的鸭子出来,拿菜刀先割了鸭子的脖子,妞妞很有经验地端着大碗,蹲在刘长祥跟前,用碗接着从鸭子的脖子处流出来的鸭血。

刘长祥把鸭子放到热水里烫了一小会儿,给鸭子拔了毛,然后开膛破肚,又就着小火把鸭子身上的小绒毛烫了一番,舀水洗干净,把鸭屁股切掉。

妞妞在一旁瞧得很仔细,又十分紧张和兴奋,看着刘长祥把整只鸭子都放进了加好调料的水里面去了,又开始生灶火了,妞妞嘴里忍不住口水泛滥起来,眼睛圆滚滚、亮晶晶地盯着锅里。

“爷爷,鸭子要煮多久?”妞妞着急地问道。

“不要很久,等水滚了,就很快了。”刘长祥笑着回答道,他此时心里像十五个吊桶打水,七上八下的,对于鸭子能不能做得好吃,心里很没有底气,又隐隐地带着担忧,把心都高高地提到嗓子眼了,心跳得很紧促,胸腔里还积聚着一股子紧张的郁闷气息,他也在等着,等着看结果如何。

刘长祥已经在心里做好了失望的打算,但是又还是忍不住抱着期望。

很快,锅里的水就烧滚了,滋滋滋地响着,妞妞的眼睛跟着瞪得更大了。刘长祥拿筷子夹着鸭子给翻了一个身,不一会儿,奇异而充满诱惑的香气就从热锅里升腾了起来。随着香气的四溢,妞妞砸吧着嘴巴,心情十分雀跃而期待。

“爷爷,香了!”妞妞兴奋地唤道。

“还再等一会儿就好了。”刘长祥和蔼地安抚着妞妞的着急情绪。

又过了一会儿,刘长祥手中的筷子刚好能插进鸭子的肉里时,刘长祥把鸭子从锅里夹了出来,盛进大海碗里。拿菜刀在鸭腿上割了一小片肉下来,递到妞妞的嘴巴边。妞妞高兴地张开嘴接着了,轻轻地嚼着,眼睛微眯,砸吧着说道:“爷爷,好吃!”

刘长祥不确定地也给自己割了一小块,把肉送进嘴里的过程中,他的心情分外紧张。很快,他的心情就放轻松了,舒出一口大气,因为鸭子的味道竟然真的很好!结果很出乎刘长祥的意料,让他觉得侥幸不已。满脸笑容地看着妞妞,在心里认同着妞妞就是个小福星!

把一只鸭腿割下来递给妞妞,语气和蔼地吩咐道:“自己拿着吃!”

妞妞把手背到身后,摇着头,认真地说着:“不吃了!晒干了好卖钱!”

刘长祥笑着把鸭爪子剁了下来,把妞妞的手捉着、把鸭爪子塞进去,妞妞这回笑嘻嘻地拿着了。

接下来要同时晒鸭子和烤鸭子。院子里没有火炕,刘长祥便搬了几块土砖垒起来,做成小灶的模样,在上面的灶口上搁着一块大瓦片,再在瓦片上放了一块薄木板,在灶里面生起小火,然后把煮熟的鸭子摊开放在木板上,把鸭子正对着火灶的上面,一边让太阳曝晒,一边让下面的小火炙烤着。

过了一会儿,妞妞兴奋地喊道:“爷爷!鸭鸭晒出油来了!”刘长祥走过去仔细地一看,只见一滴滴闪闪发光的油就像冒汗似的从鸭皮上溢了出来,同时,随着太阳的晒和火炕的烤,鸭子身上的香气越来越浓郁了,其中带着辛辣的气味,很能诱惑人的味觉。

刘长祥给鸭子翻了个身,只见翻过来的那一面鸭皮变得略带红色。

刘长祥把妞妞拉到屋檐下去,和蔼地叮嘱道:“妞妞别去太阳底下,晒着会难受。”

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周穆迪回家来的时候,被满院子里飘散着的香味给弄糊涂了,又看到院子里摆着一只油滋滋的浅红色鸭子,不禁更加疑惑了。

“奶奶!”妞妞笑着冲周穆迪喊道,跑过去抱着周穆迪的腿,热情地报备道:“我和爷爷煮了鸭子,正在晒干,晒干了去卖钱!爷爷煮的鸭子可好吃了!”

周穆迪把疑惑的目光向稳坐在屋檐下的刘长祥射去。刘长祥抬起头,淡淡地开口说道:“我在三太公那里问来的法子,等晒干了看看,要是能行,明天就开始晒干鸭子。”

周穆迪担心地问:“你尝了味道还行不?”

刘长祥微笑着答道:“味道能行。”

周穆迪放了心,用力地嗅了嗅,笑着感叹道:“闻着确实怪香的!呵呵……”

“对了!”周穆迪突然想起来道:“老头子,你也在咱家的平板车上弄把挡太阳的伞吧!今天的鸭子又没有卖完,还剩了八只,回来的时候,太阳毒辣辣的,把几只鸭子晒得够呛!”周穆迪的头上顶着大草帽,但她也把脸晒得通红。

“等吃完午饭,我就开始做。”刘长祥头也不抬地答应道。

等周穆迪把平板车上的那几只被太阳晒得软趴趴的鸭子提下来的时候,妞妞可心疼了,惊呼道:“哎呀!鸭鸭生病了!被太阳晒得中暑了!”

“是啊!被晒得中暑了!你还不快点端水来喂?”周穆迪的语气充满了戏谑和调侃,同时又显得很没有气力。

妞妞赶紧起身往厨房里跑,用吃饭的小碗端来满满一碗水,蹲着腿,伸手把鸭子的嘴巴往水里强迫地按着,念念叨叨:“鸭鸭,快快喝水,喝水就不难受了。”

周穆迪把妞妞手里的那只鸭子抢出来,把鸭子们的脖子拢到一起,一只手提了四只鸭子的脖子,把八只软趴趴的鸭子放到屋檐下,给避着太阳,不然她真的担心这几只鸭子会被太阳给晒死过去。

妞妞端着一碗的水很快就跟了过去,又开始强按着鸭嘴巴给喂水。

------题外话------

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第六十二章 哗哗的钱

给鸭子轮流喂了水喝,妞妞又颠着胖乎乎的小身子,立马跑到东屋里去拿了她的小蒲扇出来,蹲在那里给病怏怏的鸭子们扇风。一边带着心疼不忍的表情在这只鸭子的背上摸摸,又去那只鸭子的头上摸摸,忙得乐此不疲。

刘长祥每做一会儿木工,便又去太阳下看一回晒得冒油的鸭子,给鸭子翻个身。

周穆迪在厨房里忙活着做午饭,热得热汗淋漓,那身上穿着的衣裳都能挤出水来了。

妞妞听着厨房里传出锅铲砸着锅底的声音时,才反应过来自己应该要去帮奶奶看灶火了。便又连忙放下小蒲扇,一阵风似的朝厨房里刮去了。

“奶奶!要大火不?”妞妞很自觉地在灶口处的小板凳上坐下,手里拿着火钳,轻车熟路地朝周穆迪问道。

“不用你!你出去吧,别连你也热得一身的汗!”周穆迪抬起眼朝妞妞看了一眼,淡淡地吩咐道,紧接着抱怨着:“这天气真个儿热死个人了!”

妞妞清闲地笑着说道:“热好,好晒鸭鸭!”

周穆迪朝妞妞瞪了一眼,然后忍不住又叹了一声气。盛完一碗菜后,周穆迪习惯性地吩咐道:“妞妞,给大火。”

妞妞立马依言,熟练地给灶里添柴。周穆迪给锅里放了油,又接着炒第二碗菜,伸手擦着脸上的涎涎汗流。抬眼见妞妞也正在擦脸上的汗珠,便连忙催促道:“快出去!说了别让你待在这里了,待会儿非把衣裳给汗湿了不可。”

妞妞把柴往灶里面推推,立马又像一阵风似的卷走了。不一会儿,她又一阵风似的跑回来了,手里还拿着她的小蒲扇,欢快地跑到周穆迪的身后,呼呼地给周穆迪的后背扇风。小人儿双手捉着扇子,小身子一拜一拜的,就跟作揖似的。

周穆迪低着头忍不住在笑,这回没有再催妞妞出去了,很开心地享受着妞妞的扇风。

“奶奶!还热不热?”妞妞满头大汗地,同时气喘吁吁地问道。

周穆迪听着妞妞说话时带有喘气声,回过头去看了妞妞一眼,然后又把头转了回去,悠悠地、自在地回答道:“不热了!”

“嘿嘿。”妞妞笑嘻嘻地咧开了嘴,接着使劲地给扇大风。

周穆迪小声地嘀咕道:“个傻妞妞!”心里却是像吃了蜜一样的甜丝丝的,真个儿一点儿也不觉得热了。

吃过午饭,刘长祥带上草帽要去山上砍竹子回来做大伞,妞妞又去逗弄那几个看上去要死不活的软趴趴的鸭子,给喂水、给喂谷子、喂蚯蚓,还兼具着给扇风。周穆迪在厨房里把碗洗了,过来的时候顺手去摸了摸妞妞的后背衣裳,发现都是汗,又看到妞妞的头发也是湿哒哒的,当即吩咐道:“别逗鸭子了,赶紧起来,我舀水给你洗个澡!”说着,转身去了屋里,不一会儿把她自己的和妞妞的要换的干净衣裳捡在手里拿了出来,见妞妞还蹲在那里逗鸭子玩,周穆迪也没有理会,自个儿提了一把椅子去了后面的洗澡堂,接着又转去厨房里提了两桶的热水,又转去了洗澡堂。

周穆迪忙完这些后,正好刘长祥扛着长长的竹竿子回来了。周穆迪去把妞妞拉了起来,冲刘长祥说道:“我带妞妞去后面洗澡了。”说着,就牵着妞妞的手往洗澡堂走去了。

“奶奶!我们一起洗吗?”妞妞被周穆迪剥的光溜溜的,站在洗澡堂里,看着周穆迪问。

“先给你洗,你洗完了奶奶再洗!快点把头低着,先洗头!别说话!一说话水就要进嘴里去了!”

妞妞洗完了澡,周穆迪拿着小衣裳帮妞妞穿,一边吩咐道:“洗完澡,趁着凉快,赶紧去睡觉,别又蹲地上了,要是把衣裳弄脏了,就捉你打屁股!”周穆迪故意严厉地吩咐着。

“嗯!知道了!”妞妞乖乖地答应道。

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下午,蝉声如雷,太阳的热蒸气蒸得人晕乎乎的。

刘长祥在用竹子做大伞的伞架,一点也看不出他疲倦的样子。趁着屋檐下有风,周穆迪坐在刘长祥的旁边缝着鞋底和鞋面,眼睛盯着针尖是越看越觉得眼晕晕的,口里的呵欠更是一个接一个地打着,满脸的倦怠和困意。周穆迪勉强又坚持了一小会儿,最后还是抵不过困倦了,起身回屋,也和妞妞一起睡午觉去了。

刘长祥虽然在忙着做大伞,但他的眼睛还是经常往晒着的香喷喷的鸭子上注意着,每过上一会儿还是要去给鸭子翻个身,顺便还要给下面的小灶里添些柴进去烧。

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妞妞睡觉睡得正香的时候,朦朦胧胧地就听见金宝在喊“妞妞,放驴”的声音,懵懵懂懂地睁开眼,发现金宝正在自己的眼前,便下意识地唤道:“哥哥。”

金宝拖着妞妞起床,催促道:“妞妞你快点,太阳就要下山了,再不去放驴可就晚了!”

妞妞被金宝拉扯着下了床,汲着鞋走路的时候还一边在用手揉着眼睛,又一边打着呵欠。

周穆迪得了刘长祥的吩咐,已经端了一小半碗切好的鸭肉在门口等着了,看金宝把妞妞拉出来了,便笑着说道:“金宝,和妞妞一起�
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