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烤全羊才一百块钱一个人,绝对是合算的,毕竟徐宁家的羊肉都要卖五十块钱一斤,他还承诺了吃喝管饱,肯定是不会吃亏的。
徐宁当然也不会吃亏,来他家报名的人,管一顿晚饭,吃了饭再吃烤羊肉。他搞这个活动,赚很多钱也不可能,毕竟他家的东西本来就不便宜,他的主要目的是为了吸引大家过来玩、留宿、消费。
十一这天,过来游玩的客人有不少都跑到徐宁家来报名吃烤羊。因为是篝火晚会,吃烤羊要到晚上才能吃上,吃完后已经比较晚了,大部分人都选择了在村里留宿。游客去看过了,办民宿的人家家里房子都很敞亮,房间床铺也都很干净,费用也不贵,三十块钱一晚上,单独一个房间,一家子住都足够了,相当便宜,还能够体验乡村生活。也有一些自己开车来的人,准备吃了烤羊就开车回去。
下午的时候,徐宁根据报名的人数,杀了一头四十斤重的羊。他和寻序先将羊肉用各种配料香料腌了起来,只等天色暗下去,篝火点起来,再去烤羊。傍晚的时候,徐宁的几个同学也到了,他和寻序开车去火车站接人,因为人数有点多,两辆车都开去了。宝马车平时很少派上用场,本来是准备用来接葛嬴他们的,结果他们自己开了车来。如今徐宁的同学来,总算是有用武之地了。
徐宁的同学看到他的宝马车,惊叫道:“哇塞,鸟枪换炮了啊。班长你当初不是说买了个皮卡车嘛,如今豪华版x5都买上了,这地主当得,太叫人羡慕了!”
徐宁哈哈笑:“这车是我的合伙人寻序买的,我开来撑场面的。”说着将寻序介绍给他的几个同学。
大家上了车,宝马坐不下的就坐寻序的皮卡。寻序开着皮卡,看徐宁开着铮亮华丽的宝马在前面跑,心里也是美滋滋的,自己也能给徐宁挣面子了。
徐宁一边开车一边说:“大家都饿了吧,回去就吃饭,晚上还有烤全羊。”
叫华子的同学说:“不用这么隆重吧,还用烤全羊来招待我们。”
徐宁笑道:“也不是专门为了招待你们的,我今天弄了个篝火晚会,来了不少游客,都是交了钱的,要吃烤全羊,你们也来了,正好一起。”
他们到家的时候,那群游客已经在周树森的安排下在吃饭了。直接在院子里摆上饭桌,八个人一桌,八菜一汤,四荤四素,大部分都是徐宁农场里产的菜,荤菜有白切鸡、酸菜鱼、白灼虾、干煸泥鳅,四素则是小葱拌豆腐、豇豆茄子、木耳腐竹和小白菜,此外还有一个西红柿鸡蛋汤,饭则是管饱的。
报名吃烤羊的人数很不少,一共有五十来个,大家看见徐宁只杀了一头羊,还在嘀咕徐宁是不是太小气了。但是这一顿晚饭一吃,大家都觉得,就算是那一百块钱不吃羊,这些也值了啊,他家的饭菜实在是太好吃了,更何况还有烤羊肉呢,徐老板真是个实在人。
徐宁安排自己的同学也先去吃饭,他们的菜自然要比外面的人吃的要丰富一些,除了八菜一汤,还有清蒸蟹、红焖山鼠、炒鳝段,有游客进屋来看到他们桌上的大螃蟹,就嚷嚷开来了:“老板,我们也要吃螃蟹!”
徐宁笑嘻嘻地说:“可以,螃蟹25块一只,不收加工费。”
客人呲牙:“真贵!”
徐宁说:“我这是明码标价,童叟无欺,我批发卖出去,也是二十五一只,零卖和批发一个价,真不贵啦。老板要是想吃,等回去的时候从我家买几只啊,配点糯米甜酒,比对虾还好吃。”
那人嗅到螃蟹的味道,吸吸鼻子:“真的啊?那我多买点,打折不?”
徐宁笑道:“九八折。”
“切,小气!”客人笑着摆手走了。
徐宁的同学听不懂他们的方言,但是数字却听懂了,华子问:“班长你这螃蟹才卖二十五块钱一只?”
徐宁笑起来:“对啊。”
华子说:“你家的螃蟹味道不比阳澄湖大闸蟹差啊,个头也不会小大,就是价格太便宜了点。特级的大闸蟹要卖上百块一只呢。”华子是江苏人,吃过正宗阳澄湖大闸蟹的。
徐宁笑起来:“大闸蟹有名气啊,吃的人也多,我这里卖二十五一只,客人都嫌贵。”
华子摇头说:“那你是没找到正确的销售渠道。”
徐宁笑嘻嘻的:“其实二十五一只我也不亏。便宜点,就能让更多的人吃到。”
华子点头说:“也是啊,估计那些蟹农卖出来其实也差不多是这个价,然后到了终端市场就被炒起来了。你是怎么养出来的?”
徐宁说:“我就扔在溪谷里,就那么喂养的。”
“你可真行!你们这儿的水居然也适合养螃蟹。”华子说。
“对啊,我也没想到。”
徐宁的同学和葛嬴他们不一样,那群人是什么东西都见识过的,徐宁的同学则是普通的工薪阶层,偶尔碰上公司年会什么的才能吃顿大餐,这一顿饭就成功地将他们征服了。
“班长,难怪你这越活越年轻了,你这儿日子简直是太好了。自己当地主,又有好吃好喝的,我们那日子跟你比起来,简直就是水深火热。你看看你这房子,看看你这车子,还有这吃的喝的,完全已经超过小康的生活水平了,我们才刚解决温饱,还在往小康的路上拼命奔波呢。”戴眼镜微胖的王琛羡慕地说。
徐宁呵呵笑:“你这是只看到了结果,没有看到过程。我八月里顶着大太阳在地里干活的时候你没见过;早晨四五点起来赶早去送菜;下暴雨的时候我还得顶着狂风暴雨去外面看水;东西被冰雹打坏了,卖不出去,我得想办法处理。风险与收益是并存的,每一份辛劳都是汗水换来的。你们至少是旱涝保收吧。”
王琛点头:“这么说也对。”
华子拍着徐宁的肩说:“你这什么都有了,就差老婆孩子热炕头了,什么时候结婚,我们一定要过来喝喜酒。”
徐宁笑着摆手:“这事我暂时不想提,你们来我这里吃好喝好玩好就行。”
寻序本来在安安静静地吃饭,听见华子这么一说,立即有些不高兴了,这么多人,谁都没提过让徐宁结婚,就连徐敬山都没提过,偏生他就提了,虽然他也管不着,但是也让他心里非常不爽。
其实华子说这话也是人之常情,他又不知道徐宁和寻序在一起。
一时间桌上气氛有些冷场,王琛赶紧说:“华子来喝酒,这糯米酒味道真不错,女士们也都可以喝点。”
徐宁说:“这酒是我自己家种的糯米收的,不过后劲比较足,今晚上还有烤全羊,所以还是少喝点,保持清醒去吃羊肉啊。”
吃完饭,天已经黑了。篝火搭在后山的草地上,徐宁和寻序收了一块出来,非常平坦,全羊也被抬了过去。篝火点了起来,烤羊的火也点了起来,大家围着火堆坐了。周树森和寻序负责烤羊,徐宁负责后勤,为大家发送酒水瓜果零食,郭珊珊则负责主持,调动气氛。
大家一边嗑瓜子一边聊天,这种野外聚会的经历,对很多人来说都是陌生的,自然也分外新奇兴奋。郭珊珊先叫了一群小朋友来给大家表演开场节目,这些小朋友都是游客们的孩子,在徐宁家院子和后山上玩了一下午了,郭珊珊早就和他们打好了招呼,并且排好了节目。
现在的孩子都爱表现,人前表演个节目那是小菜一碟,更何况还有周树森烤的蜂蜜蛋糕为诱饵,不怕他们不从。郭珊珊早就给大家试尝过蛋糕了,只要表演完节目,就每人一个小蛋糕。那蛋糕虽然没有巴掌大,但是做得很精美,抹着蜂蜜和奶油,上面点缀着一个红彤彤的草莓,好看好吃得不得了,没有几个孩子经得起这样的诱惑。
孩子们表演完节目之后,郭珊珊就把目标转向了大人们。大人们都矜持要面子,不肯主动去表演,郭珊珊有办法,不肯主动那就轮流来,依旧是击鼓传花,这次是一个真鼓,她为了调动气氛主动特意去买的。这么大的圈子,花传到谁手里谁就表演节目,唱歌、跳舞、表演才艺、讲笑话都是可以的。重在参与娱乐嘛。
幸好人多,大家都出来玩,互相认识的人不多,表现不好也不怕落面子,更何况来的多是家长,自己不会表演让孩子上场代替总还是可以的。
大家吃喝玩闹着,烤羊的香味终于传了出来,勾得原本已经吃饱了的人们又忍不住吞咽起了口水,真香啊。
没有月亮的晴朗夜空,星星离旷野十分近,大家闹腾过后,都有点不想说话,抬头看着被遗忘多时的星空,心情格外阔朗平静。
徐宁陪着自己的同学坐着,喝着啤酒,嗑着瓜子,叙着旧,觉得十分惬意。
寻序终于说:“羊肉好了。”
徐宁和郭珊珊都起身去帮忙,周树森拿着刀子将羊切开分份,徐宁三人便将羊肉装盘,跟大家说:“烤羊好了,大家可以排队来领羊肉,一票一份。”早在交钱报名的时候,徐宁就给大家发了两张票,一张是晚餐票,一张是烤肉票,凭票吃饭吃肉,省得有人浑水摸鱼。
“桌子那头还有酱料,你们要是觉得口味淡,可以去那边加料。”
一头四十斤重的羊,烤过之后估计也就只有二十多斤了,在场的人包过徐宁的同学在内,超过了六十个,每人能分得三四两烤肉。这要是三四两猪肉,绝对没几个人能吃得完,但是烤羊肉就不一样了,外焦内嫩,咸香可口,好吃得叫人连舌头都要吞下去,不仅肉没有剩的,连骨头都被啃得一干二净的。这晚上几个小时的等待都是值得的
吃过之后,大家还意犹未尽地舔嘴巴,有人说:“老板,你家的羊肉味道真好,明天还搞不?我继续交一百块好了,明天还来吃。”
徐宁笑着说:“如果报名人数超过五十,那就继续烧烤。”
郭珊珊说:“哥,咱们是不是要加价啊?这头羊四十斤,咱家的羊肉卖五十块钱一斤,这本钱就到两千了,今天还有六桌饭菜,还有水果和酒水的钱,其实真没赚钱,我们都白忙活了。”
徐宁说:“举凡做生意,刚开始都是亏本的,这叫投资。更何况我们其实并不亏,即便这里没赚到钱,其它方面却能赚回来。他们过来这里,不得到我们家买东西?还有去村里留宿,吃饭,那都是赚的。”
郭珊珊点了点头,觉得也在理,目光不该那么短浅。
徐宁又说:“以后我这边还可以加价嘛,我就把实话跟大家说了,愿意接受加价的就来吃,不愿意的就别来。”
吃完羊肉,大家便开始散场,人们三三两两结伴离去,住民宿的住民宿,回家的回家。从徐宁家到村里的路上,也被安装上了路灯,夜间活动倒也便利得很。有一群人走在最后面,问徐宁:“老板,你们家有地方住没?不想回去了,就在你这里借宿吧,我们也给钱。”
“没有车吗?”徐宁问。
对方说:“有车,但是喝了点啤酒,不打算开车了,不安全。”
徐宁说:“我家里只有一楼有高低床的铺位了,如果你们不嫌弃,那我就给你们铺床去。”
对方说:“我这有三家人,你能都安排下吗?”
“我那房间倒是够的,看你们要怎么分配,你是想一家子一起住,还是男女分开住?”徐宁问。
那边商量了一下:“男女分开吧,孩子都大了,跟父母住不大好。”
“那行,我去准备铺床。”徐宁说。
寻序有些不大高兴,小声地埋怨徐宁:“你别人家提什么要求都答应啊,不懂得拒绝人。你自己都忙了一天了,还要给他们