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“你们先吃。”惜缘说,“还有几个需要现炒的小菜。”小炒要锅气,刚炒好上桌的最好吃。
所以现在桌上的都是凉荤菜,凉素菜,做好的几样热菜里,也是瓦煲下面加热的。
“飞飞喜欢吃牛肉,那边我炖了一煲给你,高格喜欢吃素菜,笼屉里绿色皮的都是素的。笑笑喜欢吃甜的,我自己磨了南北杏,等会做一个很好喝的糖水给你。”惜缘一边开火一边说,语气亲昵,动作熟练,像一个常年待在厨房一身烟火气的大厨。
锅子一热,这次没有人再拦她,看她轻巧的拿着大勺点油入锅,一股火焰冲天,恍然间还是龙形,大家还是没有动。
柴少也没动,他只看着自信陌生的惜缘,心里惦记着:这四个今天是怎么了,到底什么时候他才能再夹一筷子?
“你们都坐,筷子我都摆好了。”惜缘对飞羽和高格说。
那三个同学都已经落座了,飞羽和高格对视了一下,也走过去坐下。
说实在的,开始是很害怕,就连高格,他甚至特意昨晚回去问了自己妈妈,有没有听过现实中的灵异事件,他妈妈给他讲过农村早期的“鬼打墙”,知情上山下乡在农村里遇到的奇怪事情。
原来这世上,真的有很多科学无法解释的事情,当然,后来他也想到了百慕大三角洲,或是外星人什么的。
可是外星人能做这样的饭菜,高格看着那边瓦煲里的牛肉,浓香的酱汁,牛肉连筋在里面小滚着,一看就入味弹牙,连自己这种不喜欢吃肉的,都想尝尝。
这就是惜缘说的,特别给飞羽做的,又看向她说给自己做的那些素菜、素食。
无一不精美,无论是菜色还是搭配,都是丝丝入扣,色香味袭人!
而心思最复杂的要数飞羽,他是和惜缘最近的人,他们甚至还住在一起,就是因为住在一起,他才觉得自己一直以来都大意了。
惜缘的无知根本一直以来就属于无知到不合情理。
她好像什么也不认识,什么都不知道,没看过电视,没见过电脑,没用过手机,就连块橡皮,她都不知道怎么用。
她和他们在一起这么久,换一种方式想,她以前那什么也不知道,连橡皮都不认识的样子,如果不是遇上过什么科学难以解释的事情,那其实才是说不通的呢?
现代社会,就算到了最偏僻的农村,人家也不可能不认识橡皮吧?
当然,在飞羽的认知里,最偏僻的农村最多也就是交通不方便的某些地方。
可她那么乖,那么听话,就算是妖精,也大概是只不懂事的笨妖精,就算是神仙,也是得罪了别人被欺负下凡的那种吧?
别以为相信神仙鬼怪有多封建迷信,现在欧洲多少人信教,无论文化程度多高,那些人可都觉得上帝还在无时无刻的注视着人类呢。
哦,还有,带着慈悲和怜悯~~~
不对,那好像是观音娘娘吧,不对,观音是男的!
哎呀,头疼~~~~~
飞羽被自己快要折磨疯了,关键这事太突然。
此时屋里,最欢乐的要数一无所知的柴少了,惜缘都发话了,那蜜汁的火腿,麻辣五香的鸡丝,滑嫩的白切鸡,带五种酱料呢,鲜香多汁的牛肉,更别说那烤的金黄滋滋冒油的乳鸽。
“好的食材也很重要,阿缘你能用普通的东西做出这样的味道,简直太能干了。”柴少一边吃一边夸。
惜缘站在灶台前一边点着精盐调味一边笑着说:“大叔我还不知道你喜欢吃什么呢?”
“就你做的这菜,都合我的胃口。”柴少一点不客气。
惜缘左手腕一使巧劲,锅里的炒鱿鱼片出锅了,装在厨房不显眼的白瓷碟子里:“那你再尝尝这个。”她端到柴少面前。
鱿鱼卷,配着香菇花菇青笋丝冬笋丝,酱汁裹得恰到好处,“可惜了,可惜了,用这碟子装可惜了。”柴少趁热夹了一块,鲜美嫩滑,好吃的简直不像是鱿鱼,平时他吃的鱿鱼,再好吃,那也还是鱿鱼,绝对无法吃出鲜嫩的质感,他又连吃了几块,连连称奇。
“还有吗?”他看那边灶台边还放着几碟等着下锅的,急不可耐想再尝尝。
惜缘立刻笑着说:“就来。”而后又想起来说:“你试试那条小鱼的蒸点,那个是海鲜馅的。”
“好!”柴少立刻端着盘子,自己到笼屉那里,把惜缘来不及拿出来的小点给自己夹了几个,等不及回去,站在笼屉边就把一只小鱼塞进嘴里,嚼了几下,忽然有种冲动,很想过去抱着惜缘亲一口,这也太好吃了!
于是他毫不吝啬的夸道:“你说你这乖孩子怎么做出这么好吃的东西?!”
另四人无语的看着柴少,真真吃货。
“改天我早晨去市场买鱼做一次清蒸的给你们吃,那活杀清蒸的鱼才是上品。”惜缘正在炒上次梦中做的那道酸中带甜的鱼柳。
这次一做好,就端给了飞羽。
“飞飞你来尝。”她满怀期待。
飞羽到现在,还一口菜没吃,他不是嫌弃或是不敢吃,他只是太震惊了,惜缘的身份令他震惊,这样的厨艺更是令他震惊,可是对于惜缘的要求,他又哪里会拒绝。
这道菜看着就鲜亮美味。
拿起筷子,夹了一块鱼肉,入口酸中带甜,咬一下,是酸甜中带着酥香,原来真的像叶秀说的,好吃的不得了。
“喜欢吃吗?”惜缘期待的看着他,好不好吃不重要,喜欢吃才最重要。
飞羽听明白她的意思,终于露出今晚第一个由衷的笑容说:“很喜欢,很好吃,原来阿缘这么能干。”
惜缘一笑,露出你终于夸我了的表情,又欢喜的回头继续去炒下一味。
飞羽被惜缘柔软的目光安抚,终于定下心神,看向桌上的其它菜:
金黄的蛋卷,里面裹着黄瓜条,肉松,鲜虾,中间有只红色的小鸡。
青笋切成细丝和木耳丝香菜拌在一起,旁边有只蒸好的翠鸟。
酱香炸小排骨沾着芝麻叠在盘子里,旁边是一堆细碎的雪梨丝,吃了排骨之后,夹一口雪梨丝,可以很好的中和炸排骨的干香。
酸辣的豆腐煲,里面的豆腐先和鱼一起炖过,鱼肉弃之不用,只留下豆腐,加上后调入的浓汁,但是这一味,香气就悠长不绝。
何况是很多道。
飞羽感慨,这种美食,可以征服任何人。
他想的的确没错,此时,锅气威武,现炒菜肴的香气带着不可挡的霸气,已然冲到周围都是。
前厅,三楼vip包间里:
樊平今天正在招呼一个外地来的朋友,柴一诺来作陪,包间的门被轻敲,第四次还是第五次,这次来的不是服务生或领班,而是值班经理,经理站在门外分外踌躇。
柴一诺一出去,经理就急急说:“老板这不行,不知道哪家的炒菜味,香的不行,下面有客人说闻到就想吃,让服务生出去买,周围没关门的菜馆都买遍了,那味道还是不对,下面现在有客人都吵翻天了。”
“还有这事?”这也太离谱了。柴一诺在三楼,他们这里倒是没闻到。
“要不您下去看看。”而后小声说:“其实是高少他们用了后院的员工灶,香味是从那边飘过来的。”
柴一诺这才想到:“那刚才有个领班来说,我不是让去问了吗?做的什么,端点给客人不就行了。我这跟樊少说话呢。”
“不行,不行。”经理急了:“后院的门都让高少他们给锁了,不让进去。”
柴一诺停下推门的姿势:“你说,他把咱后面的防火门都给锁了?”
“是啊!”
这还得了,有安全隐患,想了想:“那我下去看看吧。”
经理看着柴一诺进去和樊平打招呼,只这几分钟,他就觉得无比漫长,心里想着:不是他办事不利,等老板下去就知道了,下面的连绵不绝的香气,怎么就那么勾人,丝丝缕缕的炸香,炖香,酱香,刚吃过晚饭都觉得又饿了。
可怜有个客人,旁边炒菜馆的炒菜挨个叫了个遍,老板再不下去,今晚夜总会要变食堂了呀!~
作者有话要说:
感谢扔雷的妹纸,还有留言的菇凉,看到熟悉的id我是如此激动,爱你们!
☆、囧囧有神的夜总会夜市【早更】
柴一诺跟着经理从三楼上下来;刚走到一楼口;就发现了今晚的不对劲;台上表演的节目正常,客人也正常,不正常的是;几乎桌桌中间都摆着几碟炒菜。
柴一诺大惊:“这是怎么回事?”完全没想到下面已经变成了这样。
经理尴尬:“所以才不得不请您下来看看;说实在的也不能怪客人。”喝酒多的人本来就容易饿;虽然这地方他们也供应小食,可还是没抗住刚刚外面的炒菜味霸气。
柴一诺转身就准备向后院去;余光扫到大厅门口;正看到两个餐厅服务员穿着上下两件套的对襟衣服,端着炒菜进来。
“还有人正在点菜?”柴一诺又一惊。
经理头冒冷汗:“有个客人,可能本来就特别好美食,闻到这饭菜香,把咱们隔壁餐厅的东西叫了一遍,说味道不对,现在又到隔壁小菜馆去叫了炒菜。”
柴一诺大囧,他也闻到了,大厅里确实酱香飘远,肉食酥炸的干香环绕,这个,夜总会里纸醉金迷间透着美食的香味,他看向四周:客人纷纷左手啤酒洋酒红酒,右手筷子夹着炒菜,推杯换盏,真真是——令人无法形容的想暴走!
“先找个人从外面那边绕到后院,把门打开,顺便把高少叫这边来。”柴一诺对着一楼的领班说,而他自己,准备先和经理去看看那个据说叫了一桌子菜的顾客。
这里流水价的炒菜被从隔壁餐厅叫来也不好看,可是自己这里也没规定不能自带酒水,更没规定不能自带饭菜。
关键这事柴一诺是第一次遇上,这么高档的地方,规定那些东西不是赤/裸/裸的看不起人吗?他可从来没想到会有一天需要面对这种情况。
今晚最高兴的要数隔壁小菜馆的老板,可怜他平时都是做些新世纪员工的生意,当然新世纪自己旁边也有餐厅,可架不住那里做的东西人家客人不爱吃,所以最后都叫到自己这里来了。
今晚也特别奇怪,不知道哪一家餐馆做菜做的这么好,真真香飘九条街,带的这一片餐馆的生意都好了。
哪里能想到是早就关上大门,院子里一团黑的新世纪员工餐厅。
******
三分钟后,那个领班领着人,终于从后院大门进来,院子里漆黑,只有厨房里灯火通明,灯光加食物的香气从一个地方散发出来,却无人说话声。
领班看那边,防火门扣了起来,并没有锁,“你去把防火门先开了。”
“真香。”一起跟着来的小伙说:“刚吃过饭我都饿了。”
“快去开门!”领班推了他一把,老板还等着呢,走到厨房门外,敲了敲门:“高少,老板让我来请您过去一趟。”
没声音
又敲,这才感觉里面有个人慢腾腾的走过来开门。
门一开,高格隔着门缝问:“什么事?!”面色很不悦。
什么事?
这一问把年轻领班都问楞了,加上门缝一开,屋里的饭菜香气诱人,领班呆滞了一下才回神,感情他们一点不知道,但是作为合格的员工是不能多嘴的,天大的事情,老板自己会说,所以不用多嘴,连忙说:“是老板,请您去前厅一趟。”
“和他说我没空!”砰一声,门关了。
可怜的小领班,傻傻被关在了门外。
这该怎么回去交差?
竟然说没空,别个理由都没有,什么没空呀,小领班心中悲愤,他都看到他手指上的油了,明明在关着门吃东西。
既然