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“你不喜欢吗?那还是喊老公好了,不过没人的时候就随我喊了。”雪顺着我的意思回答,雪又打开火继续炒菜。
我从厨房走了出来,看来我是要快点训练雪了,不然庞斑不会那么频繁的进入雪的梦里,难道雪真的是几百年前庞斑认识的一个人?难道雪是秦梦瑶的师傅言静庵的化身?如果是世界也太不可思议了,我是不是应该每天赞扬老天三十次?
“开饭了,祝大家今天有个好心情。”雪握着筷子默默念着。
我和烨可不管那么多了,抓起筷子就动手,雪每次都只烧一点分量的菜说是吃完正好不浪费省到极点了,况且今天还多了一个人吃饭还是做三个人的分量,也不知道照顾大家的感情,我和烨深明其中道理,筷子也动的比她们快多了。
“喂,喂,这一盘菜我还没有动呢,你们两个怎么都吃完了。”就在雪祈福的时候,我和烨已经把几盘菜杀了N个来回,也难怪雪埋怨。
“我吃饱了上课去了,你们慢慢吃哦,今天的菜真好吃。”烨笑嘻嘻的走了。
“不要看我,我今天的战斗力和昨天一样,老婆你总不能忍心让我饿着肚子去上班吧!”我急忙擦了擦嘴,离开桌子坐在沙发看报纸。
雪无奈的看着桌子上仅剩的半盘菜,又看了看自己和南宫芸满满的尚未动多少的菜,哭丧着脸说:“不是我不想做,可是菜只有那么多了,你们要我怎么做?两个可恶的家伙,一下就吃了五分之四,我们吃什么?”
雪还是留在家里完成她的绘画工作,我呢,则要负责送南宫芸去餐馆,毕竟她第一次来我家,周围的道路还不是很熟悉。
“不凡,你开这车送我去上班是不是太显眼了,我可不想让人用异样的眼神看我。”看到我的超豪华红色法拉利跑车,南宫芸眼中虽然说很喜欢,可是还是说出了担心的话。
“那怎么办?雪的车虽然小一些,可是她还要用,晚饭我们都要指望她了。这一辆车她说什么都不开,说是怕弄坏了。”我也不知道怎样才好,忽然我拍了拍脑门:“还好我的战车犹在,坐那辆绝对不会有任何的问题了。”
骑上了许久不用的自行车,我感觉自己又年轻了几岁,仿佛又回到了令人怀念的高中时代,我没事就载着雪到处逛,只不过现在的主人公变成了南宫芸。
“红灯,红灯。不好,我看到交警了,我们赶紧拐弯。”现在是上班的高峰时期,我的车在人海中高速的穿行着,可惜“交警当道”,大路不能行,我们只好转战小巷了。
身后的南宫芸则响起了久违的笑声,也许此时的她才是无忧无虑的,不用考虑她父亲给她安排的婚事,不用烦恼生活的压力,不用面对陌生挑剔的顾客,不用伪装自己的相貌用更加的虚伪的自己对待别人。
“南宫芸,快要到了。前面的街道过去就是。”我放缓了自行车的速度,不愧是我的战车。几年不用一样禁得起速度的考验。
“你对这些小路还挺熟悉的嘛!”南宫芸惊讶于我对错综复杂的线路熟悉程度,对她来说恐怕走一个上午也绕不出这些胡同。
“哈哈,那当然,我以前没事就带着雪钻这些街道,她对这里的熟悉程度不亚于我,前面的交警太多恐怕混不过去。反正也不远了,南宫芸,我们慢慢走着过去。”我让南宫芸下了车,我推着车和她并排走着。
“不要总叫我南宫芸,听起来特别不舒服,特别的生分。”南宫芸犹豫了几秒对我说。
“那叫什么呢?难道叫小芸芸?”雪叫的最多的就是这个了,可是我叫的话实在有点不习惯。
“当然不是。小芸芸是雪从幼儿园时候开始叫的,那时侯小没在意,我已经抗议无数次了,现在她想改口都改不过来了,我也随她了。你可不许喊,就叫我的名字‘芸’好了,就像你喊雪一样。”我点了点头,算是答应了。
说话间我们来到了餐馆前,我停了车,简单整理了衣服赶紧陪着芸进去,大厅里清洁员已经开始清扫,服务员也陆陆续续换好衣服走出大厅。
“呆会要开晨会了,九点钟还要开上月的工作总结。我得先去换衣服了。”芸附耳小声说道。
“那好,我今天旁听你们的工作会。”我不在意的说道。
“可你的工作……”芸为难的说道。
“别忘记了,副总不仅有上班睡觉的特权,还有翘班的特权。”我一副死猪不怕开水烫的的架势,芸白了我一眼,无奈的走开了。
芸今天一出现就几乎吸引了所有人的目光,铅华洗净终显美女本色,麻雀变凤凰怎能不吸引别人的注视,我知道那个带着老土眼镜画浓妆的傻丫头一去不复返,那个处于大家注意焦点的南宫芸又回到大家身边。
女人的外在美丽,长相和打扮缺一不可,那一套蓝色的领班服以前穿在她身上显得特别老气,今天恢复原来面貌的她穿上后,则显得格外靓丽、精神、与众不同,仿佛只有她穿上蓝色的制服才能和其余平凡的粉红区别开。
“都是你们害的,那些姐妹看我的眼神都不一样了。”芸小声的埋怨着。
“米粒之光焉能与日月争辉!这有什么关系,她们想看,你就让她们看个够就是了,你该怎样就怎样!生活不需要被别人掌控,要掌握在自己的手中,只要是对的,做就是了!”看到畏畏缩缩的芸,我心中有些不快,和以往的那个舍我其谁的南宫芸差别太大了,也许她的气质已经被生活磨平了。
芸听到后被深深震撼了,半晌才重重的点了点头:“知道了,我就是南宫芸,我只是做回真正的南宫芸,随她们看去吧!”芸神色复杂的看了我一眼道了一声,“谢谢!”
简单的晨会过后就是上月的工作总结会,我的出现明显让林雅卿一呆,不过她随后朝芸意味深长的笑了笑。
这次总结会议主要由各个部门的负责人参加,汇报总结上个月的工作成绩。
芸负责一部分服务员,所以也参加了这次会议。
林雅卿率先发言:“首先感谢大家辛劳的工作,上个月我们的盈利比上上个月增加了八个百分点,这都是大家努力的结果,我代表公司谢谢全体员工。”林雅卿站起来深深的鞠了一躬,下面则响起了热烈的掌声。
“我们上个曰起投诉都没有,感谢信和表扬信却收到很多,说明大家各方面做的都很好。只有一封信说顾客给小费都不要。”林雅卿笑着说。
“小费?为什么不要?那是顾客对服务员热情服务的肯定,是积极的,如果你的服务不好别人会给小费吗?在国外小费是一般服务员另一项重要收入。我们应该鼓励服务员收小费,可是记住是收而不是要!我建议统计收到小费次数多的服务员,然后另外发红包奖励她们的工作。如果林经理有困难,可以把奖励的费用直接转给我,我让财务专门设立这样的奖励款。”我在一旁笑着提出建议。
芸听得目瞪口呆,她实在想不到收小费也能做大文章。
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除了认识我的几个人外,在场的所有人都把目光转向我这个陌生人。
林雅卿也点头道:“周副总说的不错,不过不用那么麻烦了,我们还是可以承担的。”
林雅卿接着说:“从财务报告上看,上个月厨房把菜的毛利润提升了二十二个百分点,而把菜的成本降低了七个百分点,这让我们的利润提高不少,我觉得应该对大厨师们进行奖励。”
“林经理,这个提议我不赞同。”坐在后面的芸突然站起来开口说道。
“哦?说说看!”林雅卿惊异的看着今天提出反对意见的芸,推了推金丝眼镜架重新审视着她,今天的芸展现的是她以前从来没有看到过的一面,成熟、自信还带着一点点的高傲。
“对于毛利润提高我没有任何的意见,因为我们的顾客人数增加了,卖出去的菜肴也多了,利润就应该增加。可是相反的成本也应该才对,根据我所知道的,最近几个月的物价并没有很大的波动降价的更是少之又少,哪有东西卖的多成本反而降低的道理?除非大师傅们把给顾客的菜的分量减少了,做饮食这一行诚字为先,为了眼前的利润而失去了诚信,会让我们永远的失去顾客的,到那时我们损失就更大了,我觉得反而应该对他们进行适当的惩罚,说的不对的地方请林经理多多包涵。”芸说完就坐下了。
林雅卿叹气说:“我一个人考虑事情就是不能完全,南宫领班说的不错。不过该奖的还是要奖励,该罚的一定要罚,这样好了厨师每人奖励一万,惩罚五百,厨师长你呆会和你的厨师们说清楚奖什么罚什么,要他们注意一下,对了让他们先交罚金。”
“既然林经理觉得一个人考虑事情不能完善,那么干脆让南宫芸当你的副经理好了,毕竟她以前是学国际贸易的,让她当领班太可惜而且大材小用了,让她历练一下帮忙出主意也好。”我趁热打铁的建议道。
“太好了,我本来想让公司给我配一个助手的,看来我身边卧虎藏龙,不需要麻烦人力资源部了。”林雅卿从心底喜欢芸,欣然接受我的提议。
“我?”芸指了指自己的鼻子,“林经理,我怕我做不好。”
“做不好也没有人会说什么,你要是样样做的都好,我还不要提前退休了。”林雅卿笑着说,“趁着周副总在,你干脆把你上次和我提过的方案说出来。”林雅卿更知道趁热打铁,还会赶鸭子上架。
“我观察过了,我们的餐馆虽然不错,但是并没有充分的开发,尤其是早餐这一块,对面的匀和豆浆店,每天早晨都爆满,还有人在店外排队等着,就是过了早餐时间九、十点钟也陆续有人去,生意异常火暴。而我们的大师傅中也有不少的面点师傅,做早点也是绝活,可惜被埋没了。既然对面的‘匀和豆浆’店钱赚不过来,我们就帮他们赚,同时我也听到了我们的忠实顾客中有人询问我们为什么不做早点的,我们在市中心,周围的公司企业非常多,他们的员工很多人生活没有规律饿着肚子上班,而对面的‘匀和豆浆’僧多粥少不能完全满足他们,这样他们可以成为我们稳定的顾客。同时让早点生意和我们现有的餐馆形成互补竞争,美国的保洁公司不就是如此吗?海飞丝、潘婷、诗芬众多品牌同时竞争洗发液市场,做到了东方不亮西方亮,单一的经营具有很大风险,我们可以将风险分散,我们可以效仿保洁公司。最好的结果就是我们的两家餐厅同时盈利。”芸说完后就坐下了。
“好,林经理,你尽快把计划书和预算报给我,我会让你的厨师们充分发挥特长的。看来你们隔壁的那间小饭店就要成为历史的一部分了。”林雅卿眼神转向隔壁的那一间经营不景气的小饭店,闪亮的眼神被我在瞬间捕捉到了,看来我的员工们没有一个是好惹的,都是厉害的角色。
我站了起来,林雅卿也跟着站了起来,看到林雅卿站起来所有人都站了起来,我笑着说:“你们继续开会吧,我也打扰了很久了,再不回公司一个人可要急得跳脚了。”阻止了林雅卿送我的脚步,我独自下楼,刚走出酒楼大门,芸追了出来,气喘吁吁的说道:“谢谢你了。”就在她再跑回去的一刹那,突然回身在我脸上亲了一下,我摸了摸脸颊自言自语道:“难道又是一个go