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我生命的两极-第18部分

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  喜欢轧闹猛,到人多的地方去,表面上看来是图新鲜、看稀奇。其实内心深处,蕴含着上海人迫切希望开阔眼界、开拓视野的心理。 
  到处看新东西,追求新玩艺,究竟有什么好处。况且看到的东西和玩艺,大多数和你的专业、和你的本职工作并不相干。其实不然,俗话说,见多识广。见得多了识得广了,就知道我们自己哪些方面还有差距,还需要迎头赶上。 
  上海要发展经济,要加大改革开放的力度,要培育新的城市精神,要提高广大市民的文明素质。其实最大的文明就是创新,在创新求变中完成新的城市精神的塑造,在求变创新中全面提高上海人的素质。 
  80年代时,纽约人说要永远抢在上海前面十年,东京人说要使上海始终落后日本十五年,目的就是要赚上海人的钱,赚中国人的钱。把上海和中国作为他们最大的取之不尽的市场。 
  对不起,上海人不但要迎头赶上,和纽约与东京并驾齐驱。还要超过他们。在我看来,这才是真正的上海精神。 
  (1999年5月)   
  爱神花园的白玉兰   
  爱神花园是我们作家协会的别称。 
  有朋友从我的第二故乡贵州来,走进我们的爱神花园,看见我,说的第一句话,往往就是:你办公的地方真好,像个花园。 
  我就说:这儿本来就是爱神花园。 
  去年,西部十二个省份的名作家看东部,走进我们的作家协会,陕西的陈忠实对我说:“你生活在天堂里。”重庆的黄济人也对我说:“这个花园有味道。”贵州的李发模则对我说:“老兄,你回上海回得对。”其实当年我调回上海时,他是不赞成的。他对我说:你一定要走,我就要骂哩!现在他不骂了,反说我走得对。 
  这都是因为爱神花园的魅力。 
  我喜欢爱神花园里春、夏、秋三季茂茂盛盛的爬壁藤。年年开春以后,爬满墙壁的绿叶把一个个窗户和一条条阳台栏杆包围起来。回上海第八年的春天,我站在办公室外的小阳台上,照了一张相。这个小阳台也很有讲究,英国来的作家对我说:“罗密欧热恋中的朱丽叶,就站在这样一个离地面不高的小阳台上,和情人相对垂泪倾诉衷肠。” 
  照片上,小阳台沐浴着明媚的阳光,被包围在爬壁藤织成的浓绿中,我也伫立在一大片绿叶之中。看到这张照片的人问我:“你的目光在望着什么?” 
  我说:“我正眺望着花园里的爱神。” 
  爱神是一座石雕。春夏之际的阳光下,爱神石雕亭亭玉立地站在小池塘的中央。池塘里的水是清碧的,有鱼。四个小天使,怀抱着四条小金鱼。有中外作家来访时,我们打开水龙头,四条小金鱼就会伴着四周的喷泉,哗哗哗地喷洒着雪白的水花,银亮亮的万千水珠簇拥着双手高高举过头顶的爱神。爱神沐浴着阳光、雨露,怡然地瞅着树梢,眺望着蓝天,显得格外地自在和潇洒。 
  哦,她的目光还有些神秘,七十多年的岁月里,她都看见爱神花园里发生了些什么呀? 
  三十七年前的1966年,我还是一名中学生,凭一张学生证,可以走进作家协会静静的庭院里来看大字报。那时我和几个同学,都没见到爱神石雕,只看到鲁迅先生的铜像,在花园一侧的角落里,不过脑壳顶上也被打破了。好多年以后,我才听说,爱神石雕被花园里的花师傅埋在地底下,藏起来。直到“文化大革命”结束,直到作家协会重新恢复,爱神石雕才重新出现在花园里。 
  爱神花园里原来还有几棵樱花,那是日本作家送的。每年的4月下旬起,几棵樱花树就次第开了,花儿开得盛,繁艳艳的,把爱神花园里的风景都夺了过去。不过樱花开得时间短暂,一场春雨过去,花瓣儿全被吹落了。后来樱花树桩里爬满了蚂蚁,出了虫子,只好割爱了。我一直感觉有些可惜。 
  不过,今年的爱神花园,出现了一道令人瞩目的景观,庭院东北和庭院西南面的两棵玉兰树,正怒放着缤纷的白玉兰。一朵又一朵,一批又一批,常开不败,常放不谢。我写着这篇短文时,窗外的白玉兰,还送来阵阵馥郁的香气,还像一群腾空而起的白鸽般,迸然开放着。 
  五·一以前,我就发现这两株玉兰树开花了。心里说,过了五天长假,再来上班,花就谢了罢。开在假期里,没几个人欣赏,可惜了。 
  过了五·一,一走进爱神花园,奇了,两棵树上,油绿的玉兰叶丛间,一朵朵盛开的白玉兰,正开得旺呢!盛开的玉兰花瓣,张开了十来片洁白的花瓣儿,足足有一只海碗那么大。娇羞的半开半闭的花瓣儿,正在露出它的脸来,常让人想起含羞带娇的少女。花瓣儿裹得紧紧的蓓蕾,总让人想到明天,想到希望,想到要不了多久,当它的花瓣儿悄然张开的时候,怒放在前头的花儿,已经凋谢零落了。 
  每天上班步上楼梯,我要站在楼窗边,对美不胜收的玉兰花端详几眼;午间休息时,我会站在阳台上,久久地瞅着越开越盛的玉兰花,留神着它和昨天的变化;黄昏下班时,我仍然看了这一株的玉兰花,又去看那一株的玉兰花,比一比哪棵树上的花儿开得多,哪棵树上的花瓣儿更诱人,哪棵树梢头的花香更幽雅。 
  一晃,五·一过后又是四十多天了。爱神花园里的白玉兰,仍在盛开着。我请教了园艺师,园艺师说,白玉兰的花期过去了,爱神花园里的玉兰花仍开得这么盛,是一件奇事。你要我解释,我只能说,你们作家协会的风水好罢。 
  我笑了,望着爱神花园的白玉兰,我不由在心里吟哦了一句:愿春天,在爱神花园长驻。 
  (2003年6月)     
  第七部分   
  水乡朱家角(1)   
  (一) 
  朱家角水乡的印象,还是在童年时代就留下的。那时候到朱家角,出了徐家汇不远,记忆里就都是农田了。和别处农田不同的是,满目里绿色的庄稼之外,农田和农田之间,纵横交错地躺着一条一条大大小小的河流港汊。这情景,离青浦越近,越是普遍。于是我就在作文里写下,“青浦朱家角,河网密布,鸟语花香。”河网密布是真实的体会,鸟语花香则是 
  我的愿望,只因为到了青浦朱家角的老街上,闻到的尽是鱼香味。古朴的老店里,几乎家家都有时令鲜鱼烹调出售。而我自小厌鱼,心里就不由忖度:怎么尽是鱼,没花香鸟语啊? 
  再次到朱家角,则是在插队落户的岁月里,那时我回上海改稿,趁着稿子送交编审的空闲,由电影厂编辑一同来到水乡。我的小说稿子写的是贫困的西南山乡,编辑读了,说我在偏僻的穷地方呆得太久了,写出的东西不足以反映中国的现代农村,得补充一点“生活”,并且联系了水乡的养殖场,和我一起下去。这一回我算是真正地看到水乡的风貌了。养殖场里,一个一个波平如镜的鱼塘,塘坎上这里那里架着渔网。时有涟漪轻轻随波拨散。有一天我顺着窄窄的田埂,一直走到鱼塘的尽头。嗬,偌大的一个水天一色的湖泊,扑面而来地铺展在我的眼前,正是多雨时节,水面掠一层若有似无的水汽,漂浮着,悠荡着,匀匀的,淡淡的,一直伸展到远方,和灰蒙蒙的天际连接在一起。近岸边一叶渔舟,慢慢剪破绿绸一般的湖面。 
  我明白,这就是当地人称作“甜水湖”的淀山湖了,足足有十一个西湖那么大哩! 
  也许是几天里生活在鱼塘,看够了一小块一小块的水面,我贪婪地瞅着碧波荡漾、辽阔无边的淀山湖,久久地伫立在湖边,感受那浩淼的湖水,随轻浪拍击扩散到极远极远的淀山脚下。 
  从那以后,说起朱家角,我就把它和淀山湖联系在一起。九十年代回归上海以来,只要有机会,我总是要去朱家角的古镇上走一走,去淀山湖边看一看。 
  (二) 
  不过朱家角没有小吃总汇。 
  只是我心目中觉得这个好地方应该有一个小吃总汇。 
  令我产生这一突发奇想的,完全是另外一回事。 
  江苏溧阳有个天目湖。几年前我去溧阳参加和读者的见面活动,主办者拉我到了天目湖畔,一定要我尝尝天目湖的沙河大鱼头。我自小厌鱼,兴趣不大。但是盛情难却,勉强坐下来品尝。谁知那鱼头无一丝儿腥味,鱼汤更是美味无比,尝后让人经久难忘。那时我奇怪,这么好的沙河佳肴,为何不打到南京或是上海去。从前年开始,沙河鱼头打进上海,渐渐赢得一点名声。今年夏天,江苏省文联举办研讨会,地点就在天目湖畔。他们让我去讲课。一到那里,天目湖畔的变化之大,令我大吃一惊。只见原来冷清的湖边,现在沿着翠绿的山坡建起了一片宾馆、别墅和度假村,还有插满了各色彩旗的娱乐设施。即使到了夜间,临湖的舞台上还有人在那里表演。喧嘈的声浪,欢乐的歌唱,络绎不绝的人流,都告诉我,这里近年来发展成了一个旅游名胜景点。 
  主人介绍说,还是天目湖这块地方,我们靠着沙河鱼头这道名菜,一下子把当地的旅游抓起来了,现在这里的客房,一到周末都是满的。 
  我联想到了朱家角。回上海十年来,往朱家角不知跑了多少次,眼见得朱家角的旅游,一天一天、一年一年也在发展起来。老街更古朴了,市河两岸的街道更洁净了,课植园、放生桥,还有远远近近的太阳岛、大观园,组成了很有特色的一项旅游项目。近年落成的陈云故居纪念馆和练塘古镇,更添上了绚丽的一笔。但是我想,朱家角还应该有一个小吃总汇。 
  正因为去的次数多了,在朱家角品尝小吃的次数也随之增加了。老街上的扎肉,用水田的稻草扎来蒸食,清香扑鼻。老街上的粽子,糯香味醇,别有风味。还有老街上满条巷子里飘香的熏青豆,咀嚼良久,回味悠长。巷街上的一亨面馆,供应的各种面条,更是让人食后觉得别处无法尝到。特别是弹性十足、清鲜汤浓的鳝糊面,令人叫绝。一亨面馆的铺名,也起得可逗人一笑,说是你人走进去,就变成了大亨。小馄饨和鲜肉小笼包子,在江浙一带算不上特色小吃,但是朱家角有一家小馄饨,皮子薄如蝶翼,洁白晶亮。小笼包子仿佛透明的一般,味儿也十分地道,真正的价廉物美。还有形如核桃几可乱真的核桃酥,还有红豆糕,还有苋菜塌饼,样样来自民间,样样独具水乡古镇特色,样样经过提炼,全是小吃中的精品。 
  于是我便想到了小吃总汇。在我原先生活的贵阳,也有些颇具特色的小吃:豆腐圆子、“恋爱豆腐果”、肠旺面、羊杂碎、娃儿糕、花江狗肉、破酥包、羊肉粉贵州省各地的名小吃,会聚到贵阳,开了一家小吃总汇,生意兴隆,人声鼎沸,广受欢迎。同样的小吃总汇,在成都,在秦淮都有。 
  朱家角也会有一家。只是粽子要像城隍庙徐波廊一样缩小,面条得用小碗来装,熏青豆只要一小碟就行了,扎肉也要切得小巧诱人让每一个旅游者,花不多的钱,在坐进小吃总汇之后,能尝到朱家角大部分的名小吃,并留下美好的记忆。   
  水乡朱家角(2)   
  (2001年8月)   
  七宝茅台   
  中年以上的上海人都晓得七宝大曲。 
  
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