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“还拿起乔来了。”方默南心里腹诽道，好笑地看着她。
大家都齐齐地看着贝拉，“快说！”熊报春催促道。
“乡村旅游，就是国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体。因而具有鲜明的乡土烙印。重点突出的是乡土二字。如果和城市一样就没有意思了。游人看的就是不一样的。”贝拉说道。“具体点儿说。”她指着石桌上的画道，“就是要保持原样，原汁原味。当然内部要舒服一点儿，器具要统一，卫生要干净整洁，这可是最基本的。”
方默南和林老爷子相视一笑，贝拉说出了他们要说的。
曹墨和余庆庆若有所思地望着石桌上的画，他们还想着再整饬一下，更符合城里人的审美观念，听贝拉一说。顿时歇了心思。得好好再合计一下，果然是一人计短，二人计长。
“贝拉说的不错，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。”林老爷子笑道，“具体到你们来说，要用”
“石桌、石凳、石碗或者粗陶碗！”余庆庆笑着说道。
“小余进入角色很快嘛！”林奶奶戏谑地说道。
“另外就是卫生问题，自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，不过具体问题具体分析，一定要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙的工作。”林老爷子说道。
“这点有样板的。”余庆庆指着不远处的小饭馆儿道。
“咳咳”贝拉清清嗓子道，“又该我了吧！”
“ok！贝拉你说。”方默南打了个请的手势。
“乡村旅游，是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和‘文明病’、‘城市病’加剧的必然产物，也许刚开始以观光为目的，那么随着时间的推移，旅游就向较高的度假休闲层次转化。”贝拉碧眸内闪烁着璀璨的光芒，比满天繁星还来的迷人，严肃且认真，不再是天真不谙世事的娇娇女。
“乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的，大部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为‘帕莱多国营客栈’；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。
以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。去年，美国农村客栈总收入为30亿美元。美国有1000多万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1000多个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。法国有1。6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游；全国33％的游人选择了乡村度假。乡村旅游每年接待游客200万；能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1/4。”
众人咋舌，方默南好笑地摇头，这丫头，画的饼可真够大的。这下余庆庆想不干都难！前途是光明的，道路是坎坷的。
贝拉看着曹家两口子道，“这确实是个朝阳产业，随着你们生活水平不断提高，乡村旅游必然爆炸式的发展。而你们就是依托现有的，整合资源推出，绝对的有潜力。”
方默南摇头轻笑，别说贝拉这眼光很准嘛！
林老爷子笑道，“就拿农场来说，春天来观桃花。夏天尝鲜果的花果观光旅游，卖果不如卖花，让人先饱眼福，后饱口福。”
方默南说道，“得在这三个字上做足了文章。以农为根。以家为形，以乐为魂。”
曹家两口子陷入了沉默，受的启发很大。
“这个可以给我吗？”余庆庆不好意思地问道。
“当然！”方默南笑着递给了她。
“我的呢？大家有什么意见。”曹墨虚心求教道。
“如果小曹真想干的话！去培训班里听听课。”林老爷子说道，“让胖子安排人带带你。”
“这名字起的不错，至于启动资金，有老兵创业基金，小曹考察一下，写一份详细的计划书。”林老爷子说道，“现在只是个想法，要想变为现实。还需要学的东西很多，咱们边学，边发展。”
“嗯！谢谢大家帮忙。”夫妻俩起身朝大家鞠躬道。
“未来的路还长着呢！万事开头难，能跨出第一步，以后即使再难，相信你们也一定能走下去。”方默南说道。
“没有吃不了的苦，只有享不了的福。”余庆庆感慨道，再苦再难，他们还有什么坚持不去的，这日子还能比以前更差了。
“对了，曹婶，既然要做农家乐，那么久好好的在湘菜上做做文章，地道的农家乡土菜。”方默南说道。
“这倒是，都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品质并不是越贵越好。”林奶奶笑着说道，“菜肴菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。”
“一说到吃，问南南就对了。”林老爷子指着方默南笑道，“那可是个百事通。”
“爷爷，你不如直接说我是个吃货。”方默南笑道。
“不过爷爷说的不错，你们米饭应该是主食，那么米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如玉米粒焖饭（俗称金裹银）、腊肉豌豆焖饭、南瓜焖饭、豇豆（或萝卜丝）焖饭等等。其实，这些饭既有农家特色，又好吃，而且成本不高。小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、薄煎饼、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、南瓜饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮南瓜、煮土豆之类的小吃和面点。”
“说道吃，南南，我饿了，咱们什么时候吃午饭啊！”贝拉摸着自己瘪瘪的肚子，可怜兮兮道，“我要吃balabala。”她点了一串的菜单。
“行！能吃辣吗？”方默南起身问道。
“我没有忌口的，我最喜欢中餐了。”贝拉笑着说道，挽着方默南的胳膊道，“走走我去看你如何大展身手，早就听杰瑞叔叔说了。你做的美食好吃的能吞掉舌头。今日总算得偿所愿。”
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第1062章
“神奇？”卫天佑一下子急了，“你们还是先看看我妈怎么样了。”
他这边急的火烧火燎的，接到小妹打来的出车祸求救电话，事情紧急父亲和他立即联系离车祸最近的城市的医院，父亲虽不能离开，而他则带着省里的医学专家组，一路疾驰而来，可不是让你们来谈神奇的？
“天佑你来了。”邬厅长看着儿子说道。
听见她的声音，虽然虚弱，但人还活着不是，“妈，你真的没事。”卫天佑不放心地又问道。他妈妈的样子怪吓人的，他还以为，以为想着低垂眼帘，悄悄滴抹去了眼角的泪水。
七窍流血，任谁都会被吓一跳的。
“邬厅长已大碍！”其中一个中年男子说道。
“嘶”她倒抽一口冷气，五官因疼痛剧烈的扭曲起来，加上脸上的血渍，真是狰狞，胆小的能吓破胆儿。
“妈！妈，你怎么了，别吓我啊！”卫天佑和卫妍焦急地喊道。
在场的专家立马凭借着经验检查了一通，三根肋骨被撞断，一根肋骨错位，赶紧把病人推进了手术室，进行手术固定复位。
“卫少放心吧！邬厅长没事的，这属于车祸常见的症状，省里的专家都是出名的外科大夫，一定会没事的。”司局长谄媚地说道，一张圆滚滚的脸乐的都揪揪到了一起。
“借司局长吉言了，这次真是多谢你们了。”卫天佑欠身又对邱启泽还有牧院长谢道。
“应该的，应该的，医者仁心，这本是我们分内的职责。”牧院长笑着道，虽然这次事件里面有些许不和谐的小插曲，总体来说，可以接受。
人救下来了不是，至于谁出手的，他自动忽略。
他长嘘一口气。心总算踏实下来了。
“妍妍。我们先去包扎伤口。”卫天佑说道。
“哥，我没事，只是擦伤，已经结痂了。”卫妍摇头道，“我要在这里等妈妈出来。”
牧院长使了个眼色，自然有医生护士推着小车亲自过来给卫妍处理伤口。
呲牙咧嘴的抽气声不断，疼啊！
“真是的，多大了还跟个小孩子似的。”卫天佑宠溺地摇头道。
“是疼嘛！”卫妍撒娇道，“哎！你轻点。”她怒视道。
护士小姐慌张地不断地道歉，“对不起。对不起。”
“酒精消毒，是疼啦！”卫天佑笑骂道。“娇气！”
“我来吧！”卫天佑接过护士小姐的酒精，开始为卫妍消毒包扎，这样也好转移注意力，省得胡思乱想。
“对了，司机刘哥呢！”卫天佑问道。
“已经去处理伤口了。”卫妍努努嘴道，“来了。”
司机坐着轮椅被推了过来，腿上打着石膏。胳膊上套着吊带，脸上是挡风玻璃的碎片的划伤。
“卫少，对不起，都是我不好”他一脸的自责且不安地说道。
“哥；这不管刘哥的事，是那辆解放车打滑撞上我们的。”卫妍心有余悸地说道。
当时解放大卡车的屁股正撞着小轿车的侧面，也就是卫妍所在的位置，如果不是妈妈扑过来把她给护在身下。
现在回想起来还后怕，卫天佑揽着卫妍的胳膊把她抱在怀里，轻轻地拍打着她的后背。安抚着她。
“意外！谁也不想发生的。”卫天佑摆摆手道，“刘哥你怎么样。”
雪天路滑，你不撞别人，还能挡得住别人撞你不成。
司机感激地看了看卫妍，激动地说道，“我没事，真是皮外伤。不知道邬厅长她”
“我妈还在手术室里。”卫天佑面无表情地说道。
“那”司机担心地问道，邬厅长要是有事的话，他真的落不到好，就这出了这么大的事，估计也不太妙。
“没事，妈妈脑部淤血已经排出体外，最危险的已经过去了，没有生命危险。”卫妍说道。
“那就好，那就好！”司机不停地喃喃自语道。
卫天佑挥挥手，让身后的护士小姐把人推走，“好好养伤，我妈还等着你继续为她开车呢！”
“谢谢，谢谢！”司机感激涕零道，失去这份工作对他来说意味着灭顶之灾。
沈庆远捶胸顿足地看着远去的车子，“逃了，哼哼！别以为这样我就找不到你们。”他踩着重重的步伐回到手术室前。