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“上好的羊nǎi酒!可香了!来尝尝!”走着走着,池中天被一个叫卖声给吸引了,循声便走了过去。
一张破麻布铺在地上,上面摆着大大小小的十几个瓶子罐子,一个身穿土黄sè大袄的年轻人,手塞进袖筒里蹲在麻布前,抬着头眼巴巴地看着前面。
这就是一个最简单的摊贩了。
池中天慢慢走过去,蹲下身随手抄起一个瓶子,细细端详起来。
“这位公子,您来一壶酒好吗?”摊主看到有客人来了,马上来了jīng神,抽出双手站了起来,微笑着说道。
这瓶子十分普通,周身黄sè,一点别的颜sè都没有,而且看起来也很旧了。
池中天慢慢打开瓶子上的塞子,接着凑到鼻子下闻了起来。
第二百八十四回…谁会烤羊
这一闻,池中天立马觉得有一种十分不一样的感觉,一股夹杂着淡淡nǎi香和酒香的味道,直窜鼻子,闻起来很是舒服。
“公子,您来一壶羊nǎi酒吧,舒筋活血,是我自己酿的,便宜!”年轻的摊主热情地推荐着。
池中天闻了一会儿,缓缓把塞子塞了回去,看着摊主问道:“多少钱一壶?”
“不贵,三十文一壶!”
池中天点了点头,三十文确实不贵,就这瓶子也得值点钱呢。
“你这酒,能长时间存放吗?”池中天问道。
“哎呦,公子您放心,只要不是天太热,您就是存个半年一载的,也没事!”摊主十分自信地说道。
“好,我买四壶!”池中天大方地一开口,随即从袖口里摸出银子。
摊主一听,登时笑的嘴都合不上,这四壶卖出去的钱,够他吃好几天的了。
“我给您装好!”摊主一边从旁边的一堆破布中拿出一块,分别把四壶酒仔仔细细地包好,然后又抽出一根绳子,把四壶酒捆在了一起,摊主用绳子捆酒的方法,引起了池中天的兴趣,四壶酒就那么被一根绳子用一种特殊的打结方式绑在一起,竟然很结实,最起码池中天接到手里后,晃了好几下也没发现散架的可能。
“公子您慢走!”摊主一边高高兴兴地把钱放进怀里,一边搓着手取暖。
池中天点点头笑着致谢,然后就接着朝前走去。
西平城的街道并不多,池中天走了没一会儿,就发觉前面的路越来越僻静了。
站在原地左右看了看,四周都是些普通的民宅,想想继续转也没啥意思了,于是池中天便转身准备回去。
回到客栈之后,池中天先是每人分了一壶酒,接着就把店小二叫了上来,问他有没有什么可以吃的。
店小二看了看池中天,有些试探xìng地问道:“你们是想吃好的,还是一般的?”
池中天听了这话,正要大手一挥说吃好的时候,猛然间脑子里想起来刚才在那家聚仙楼吃的所谓的“好东西”后,顿时心里一颤,赶紧改口说道:“不用好的,普通的就可以!”
一听这话,店小二的脸sè马上有些不悦了,懒洋洋地问道:“普通的可多了,想吃什么啊?”
池中天仿佛没听到他的语气一般,仍然和蔼地说道:“你们有些什么?”
店小二嘿嘿一笑,略带讽刺地说道:“你们见过的都有。”
池中天一愣,没想到口气这么大,于是心里也诚心想刁难一下他:“那好吧,烤一只羊,要羔羊啊,老羊不要,另外再来一些饼,我们自己烤,去吧!”
池中天一说完,店小二登时眼睛睁大大大的,惊讶地问道:“你们要烤一只羊?”
“是啊,怎么了?没有?”池中天眉毛一挑地问道。
“有!别说羊了,你就是烤一只牛,只要您付钱,我也给你牵来!”店小二大大咧咧地说道。
“只不过。。。。。。”店小二忽然又话锋一转,似乎是要说什么。
“不过什么,说就是了。”池中天不耐烦地道。
“我们可以给您找来羔羊,但是这烤嘛。。。我们怕手艺不好,您吃的不顺心!”店小二仿佛有些不好意思。
池中天眼睛一亮,拍拍手道:“这个没事,你只管去找羊,然后准备好柴火就行了,我们自己动手烤!”
店小二听了这话,用手一拍大腿说道:“好嘞,您等着,我这就去准备,您看给您准备在我们后院行吗?”
“干净吗?还有,可别太吵!”
“放心,绝对又干净又安静!”
“那你去吧,准备好了来告诉我,来,这银子你先拿去,东西一定要好的,剩下的钱,赏你了!”池中天十分阔气地从袖口里摸出一个大大的银锭子,扔给了店小二。
店小二接过这银锭子,眼睛都直了,好半天才喜笑颜开地说道:“放心,您一万个放心!”说完,店小二转身就跑了出去。
待到店小二离开之后,武阳兴奋地站起来说道:“公子,您会烤羊?”
池中天摇摇头道:“不会。。。我会烤野鸟。”
“啊?”武阳一愣,没明白过来。
池中天笑笑说道:“小时候在北冥山,经常和父亲一起到山上去打一些野兽,北冥山上,大的野兽不多,基本都是些小东西,有时候我打下一只野鸡,父亲和我就在山上找个地方,就地就烤,现烤现吃,虽然什么作料都没有,但是吃着可香了。”
“那就好,既然会烤野鸟,烤羊应该也没问题!”武阳仿佛是自我安慰。
池中天嘿嘿一笑道:“不好说啊,不过,你觉得紫渔是不是会懂一些烹饪之道呢?”
武阳一听,双手用力一拍道:“公子不说,我都没想起来,她肯定会,我去叫她!”武阳说完就跑了出去,从另一间屋中把关紫渔叫了过来。
“公子,您叫我?”关紫渔反手关上门后问道。
池中天道:“你会烤羊吗?”
关紫渔被问的一愣,一时间没明白过来。
“是这样的,公子找店小二要了一只羊,晚上咱们烤羊吃,但是人家不会烤,你会不?”武阳在旁边解释道。
关紫渔笑了笑道:“我会烤鱼。。。。。。”
“咳咳!”池中天一听,差点被口水呛到,而武阳更是愕然地说道:“公子说他会烤野鸟,你说你会烤鱼!”
“咱也别琢磨了,到时候紫渔和我一起烤,烤成什么样就吃什么样!”池中天说道。
关紫渔道:“其实烤东西的方法都差不多,大不了羔羊体积大,我们多烤一会儿就是了,另外,咱们可以去找店小二借一些作料,肯定不会难吃!”
“哈哈,正好还有公子送的羊nǎi酒,今儿晚上咱们可得好好吃一顿!哈哈,说的我口水都流出来了!”武阳一边憨笑着,一边忍不住舔舔嘴唇,样子极为好笑。
到了差不多酉时末端,店小二走过来说羊和柴火都准备好了放在后院了,池中天等三人就和店小二一起到了后院。
第二百八十五回…香味四溢
后院里果然很清静,也很安静,几辆小推车堆放在墙角,院落里还栽种了几棵树,此刻,一棵大树下正架着一只被宰好的羊,下面放了一堆没有点燃的木炭,周围还摆放了一张方桌和几张凳子。
“公子,您看怎样?”店小二笑着问道。
池中天看了看周围,然后走到那只羊的旁边,一边细细地端详一边问道:“你可给我把里面的那些内脏都给我弄干净咯!”
“您放心,那些羊下水我们全给扔了,不瞒您说,我们虽然不太会烤羊,但是却吃过,烤的羊,里面的下水一点都不好吃。”店小二笑着说道。
池中天掀开羊的肚皮,又看了看羊的外面,见羊毛都去除的很干净,随即满意地点点头道:“恩,弄的不错,好了,你去准备炭火吧,另外,给我们拿些作料来!”
“您要些什么作料?”店小二问道。
“紫渔,你觉得呢?”池中天问道。
关紫渔想了想说道:“油、盐,醋不能少,另外,花椒、大茴香、辣椒粉也要,哦还有,弄些陈皮、丁香、食茱萸还有桂皮用东西弄成碎块,也一并拿来,对了,再带几把干净的毛刷!”
关紫渔一口气说出这些,听到池中天和武阳是晕头转向,他们平时只知道东西好吃,哪还知道这作料竟然这么复杂。
店小二对这些倒是不觉得稀奇,一一记下之后,转身就去准备了。
“哎呦,看不出来,你还是烹饪高手呢?”武阳赞叹地说道。
关紫渔不好意思地说道:“武大哥,你看你说的,我一个女孩子,哪能不会这个,要不然以后怎么嫁人啊?”
听到这话,池中天忍不住打趣道:“嫁人不愁了!”
“怎么不愁?”关紫渔没明白。
这时候,池中天一边坐在凳子上,一边眯着眼睛朝着武阳挤了挤眼。
“啊,公子你!你。。。你怎么。。。哎呀别打趣了!”关紫渔一下子明白过来,马上弄了个大红脸,话都说不利索了,而武阳也是有些不好意思。
在三人的嬉笑声中,店小二带着一个杂役端着一堆作料走了过来。
“公子,这是您要的东西,都在这儿了!”
关紫渔上前看了看,又把鼻子靠近嗅了嗅,抬起头来说道:“你这小茴香,怎么味道这么不纯,该不会是放了太久了吧!”
店小二听到这话,面sè一窘,支支吾吾地说道:“这个。。。这东西我们这儿不常用。。。所以买了一些之后,也用不完,就一直放着了。”
听到解释,关紫渔也就大度地摆摆手说道:“算了算了,你去吧,有事我们叫你!”
“好嘞,您几位慢慢吃着!”店小二说完就和那个杂役快速地离开了。
“公子,咱开始吧,我都忍不住流口水了!”武阳嘿嘿笑着说道。
池中天点点头道:“点火吧!”
池中天话音刚落,武阳就飞快地掏出一块火折子,然后打着火把木炭点燃,而关紫渔则是在一旁在串好的烤羊上刷着油。
至于池中天,则是坐在那里静静的看着,什么也没做,有这俩人在,还轮不到他动手了。
很快,木炭就越烧越旺,层层乱窜的火正争先恐后地朝着上面的羊而袭去,关紫渔这时候更加忙碌了,拿着一把毛刷沾满了油,看看哪里的油快干了,就往哪里刷。
“烤肉,缺了油就不香了!”关紫渔一边忙活,还一边解释着。
很快,这只羊的外表就已经开始泛金黄sè了,而一阵阵肉香也慢慢地飘荡了出来。
“闻着不错,挺好挺好!”池中天闻到香味,忍不住说道。
关紫渔这时候已经不仅仅是刷油了,她拿起一些作料开始一点点的撒在上面,小心翼翼地转动着串着羊的木枝。
大约半个多时辰之后,这只羊终于被烤的差不多了,金黄sè的皮还在滴着油,看的人食指大动。
“公子,您先来一块儿?”关紫渔递过去一把小刀,在火上烤了烤,递给了池中天。
池中天其实早就忍不住了,但是看人家忙活半天,自己总不好意思先吃,现在有人给个台阶,那还不赶紧的!
“好好!我尝尝怎么样!”池中天接过小刀,忙不迭地就割下一点皮肉,然后放在嘴边吹了吹,紧接着就送进了嘴里。
“嗯。。。嗯?嗯!”池中天一边嚼,一边连续发出三声感叹。
“好!太好吃了!又酥又嫩,好吃!”池中天咽下一块肉之后,赞不绝口。
听到池中天如此肯定,武阳也忍不住割下了一块肉放进嘴里,结果也是竖起了大拇指。