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小地主-第159部分

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炕上还有躺着一个人,不过从头到脚都蒙着大被,严严实实。胖子掀开被角一看,原来是耍猴的,这家伙睡得红头涨脸,头发都湿漉漉的,跟水洗一般。

“这事把大伙都折腾够呛啊。”胖子心中叹息一声,然后又觉得十分侥幸,心中暗暗警醒:以后做事,可千万要考虑周全啊。

出屋来到外面,溜达了一圈,看到大伙脸上都喜气洋洋,胖子也就彻底放心。各个棚子走了一遍,和胖子预料的一样,鸭子大鹅又恢复了生机。

胖子还不放心,又回屋在水缸里面放了一下子,然后招呼大伙再给鸭鹅喂水。现在已经不用灌了,只要把水倒进食槽子,它们自己就上来喝,小扁嘴伸到水槽里,然后扬起脖子,美美喝进肚里,嘴巴再甩两下,看着十分惬意。

“哈哈,跟俺喝酒的感觉差不多。”胖子看着高兴,特别是最后甩的那两下,就跟喝口酒之后抹抹嘴一样。

程磊走过来,报告了一下死亡的数量:五百一十只鸭子,十二只大鹅。

数量也不少,占了总数的七分之一,不过一说起这些数字,程磊脸上喜气洋洋,本来嘛,能剩下这么多就不错了。

“咱们运点苇子过去,把那些死鸭子死鹅都烧了吧。”胖子招呼大伙,抱了几趟苇子,地上先铺了两层,然后把鸭鹅一只只扔进去,五百多只,好大一堆呢。

胖子拿出火机,亲手把苇子点着,熊熊大火中,一切都化为灰烬。转过头,胖子嘿嘿两声:“这样的事情以后不会再发生了,这把大火,就算是给我们最好的教训。”

车老板子忽然嘿嘿一笑:“胖子,或许这也是好事,等来年春天,咱们的鸡场和鹅厂可就成了宝贝。”

大伙愣了一下,很快也就明白,这场禽霍乱席卷的范围很大,来年开春,鸡蛋鹅蛋,甚至包括鸡崽、鹅雏,必然都十分抢手,估计卖种蛋都能大赚一笔。

想到美好的前景,沉闷的气氛立刻活跃起来,李队长一挥手:“走,先回去好好喝一顿,能保住鹅厂,值得庆贺一下。”

回到院里,只见奇奇正从一个鸭棚出来,身后扑楞楞跟着几十只野鸭子,有几只走路蹒跚,不过也努力跟在后面。野鸭子虽然比较彪悍,但是也架不住病魔的入侵。只不过它们抵抗力强,在灌水之前,没有死的。

看到胖子,奇奇立刻欢呼一声:“胖叔叔,鸭鸭都没事啦!”

“说起来,最高兴的还属小丫头啊,如果鸭鹅全都死光,对小家伙的打击实在是太过残忍。”胖子心里感叹一声,对于一个最热爱生命的人来说,唯有死亡最残忍。

又留在鹅厂观察了一宿,第二天,鸭鹅全部都恢复如初,而且比原来还精神,胖子一伙人这才坐着马车,返回靠山屯。

奇奇也恋恋不舍地告别阿紫一家,三个小家伙排成一溜,都立起上身,两只后腿着地,目送着奇奇离开,这场面,叫众人连连咋舌。

话说阿紫一家现在生活得不错,都胖了不少,身上的毛管根根油光锃亮,阳光一照,闪闪发亮。看来,这种更接近自然的生活,使它们回归本源。

靠山屯的鸡瘟已经结束,家家户户都损失惨重,特别是当年的小鸡,基本都没有能够幸免的。不少人家,鸡窝鸭架空空如也,一个没剩,连根死绝。

愁云笼罩着靠山屯,特别是各家的老娘们,个个都没个乐模样。这些都是一把米一把粮,亲手喂起来的,从刚出壳的小毛球,伺候到现在,能没有感情嘛。

最主要的,多年以来,鸡蛋就是各家的油盐钱啊,日常的零花钱,都是用鸡蛋换来的,这一下,就等于又给家里增加一笔不小的开支啊。

回到村子之后,胖子就察觉到这种惨淡的气氛,家家的野小子们都特别消停,比平时乖了许多。在这个火头上惹事,请等挨笤帚疙瘩,不把你屁股抽肿才怪呢。

“要是这样,大伙连年都过不好啊。”胖子叨咕了一句,然后就去找老革命和大脚嫂这两位鸡场的负责人商量事。

大脚嫂也没有了往日的笑容,愁眉苦脸耷拉脑袋,原本的那个精神头也没影了。她家好歹没死绝根,还剩了一只小鸡,不过,是一只花公鸡。

李老面这个老实人也有倔脾气,拿着菜刀要杀鸡:“母的都没了,还要个公鸡干啥!”

大脚嫂舍不得啊,一把就将菜刀抢下来:“我们女的要是都死了,你们老爷们还都不活了咋的?”经这么一闹腾,你说这情绪能高吗。

瞟了一眼胖子,只见他脸上依旧挂着没心没肺的笑容,大脚嫂心里就有气:敢情你的鸡场一只没死了!

胖子照例嘿嘿两声,然后才开了腔:“咱们的鸡场能逃过这场浩劫,真不容易啊,值得庆祝。我想了个庆祝的法子,你们看行不行。”

“胖子啊,大伙都没那个心情啊,像俺们家,就一只大公鸡独守鸡窝,还庆祝啥呀。”大脚嫂还真没见过这样没心没肺的,今天算是开眼了。

“那怎么行,光杆司令,手下没兵,这样吧,我给你派去十个怎么样?”胖子笑嘻嘻地说。

大脚嫂有点发蒙:“派兵?啥意思啊?”

“就是从鸡场给你抓十只小母鸡过去。”胖子伸出一个巴掌,来来回回比划几遍,一下子就比划出好几十。

“太好啦!”大脚嫂一下子从凳子上蹦起来,一把拉住胖子的胳膊,刚要往怀里拽,突然想起对方是男的,又使劲甩出去。

“冷静,要冷静。”胖子依旧笑呵呵地望着大脚嫂。

大脚嫂还真冷静下来,她使劲晃晃脑袋:“不行,公司的小鸡,俺哪能要是往家领。”

老革命叭嗒着小眼袋:“你不是老抱子吗,别叫冤枉喽。”

胖子点点头,大脚嫂能有这种意识,真不容易,于是又说道:“不光你们家,咱们村里,一家飞去十只小母鸡,你们说怎么样?”

“那就是一千多只啦,不行不行,鸡场总共才五千多只啊。”大脚嫂是个好管家,一听胖子要大撒把,连连摇头。

胖子挠挠脑袋:“我看鸡场的饲料不大多了,万一把小鸡饿死咋办,还不如送人,分散到各家各户养活,反正财宝不出外国。”

说完,胖子就站起身,往生产队溜达。不大一会,大喇叭里面就响起胖子浑厚的声音:“大伙都注意下哈——”

估计也是受了李队长的传染,都一个调调。

“咱们靠山屯遭了鸡瘟,经过老革命,大脚嫂子我们鸡场三位负责人商量,决定每户到鸡场抓十只小鸡,都是母的,下边就可以去鸡场提货。”

一连播了三遍,村里人都在门外站着听,不过没一个动坑的,大伙都愣了,不知道是真是假。

等胖子从生产队转悠出来,一看这架势,又嚷嚷几嗓子:“走啊,不要了咋的?”

大伙这才各找家什,呼啦啦赶奔鸡场,大脚嫂领着几个妇女正在那抓小鸡呢,忙活得鸡飞狗跳。

等把各家各户都分完,大脚嫂也弄个土囤子,把自家的小鸡跟胖子抬回去。

一进院,胖子就吸溜着鼻子:“挺香啊!”

老面从屋里走出来:“胖子,锅里炖小鸡呢,今晚就在这吃,咱们哥俩喝点。”

“瘟死的小鸡可不能吃啊。”胖子虽然好吃,但是对这个却没兴趣。

“不是瘟鸡,是我家剩下的大公鸡,我一看就它老哥一个,留着也没用,就宰了。”老面乐呵呵地说着,然后又问了一句:“胖子,囤子里装的啥呀?”

“老面哥,我有事先走了,一会回来再吃。”胖子一见情况不妙,赶紧开溜,身后传来大脚嫂的怒吼:“李老面,我要把你也剁了炖上——”

第218章 别拿豆包不当干粮

随着新年的迫近,靠山屯的家家户户又都忙碌起来,头等大事就是蒸豆包。胖子家里没有女主人,所以这个豆包也就免了。

不过,胖子和奇奇都挺得意这玩意,结果一大一小两个吃客就密切关注李队长家的动向。

这天下午,奇奇从外面噔噔噔跑进来:“胖叔叔,队长爷爷往家扛面袋子呢。”

胖子麻遛跑到当街,道边挺着一辆马车,里面装的是满满一车面袋子,上面都做着记号,有的缝个红布条,有的上面写着名,都是上公社统一粉碎之后拉回来的。

一手拎着一个面袋子,胖子就往李队长家走,不帮着干点活,心里不落忍啊;帮着忙活忙活,吃起豆包来也仗义不是。

奇奇肯定也是这个想法,剩下半个面袋子就由她负责。奇奇虽然拿不动,不过人家帮手多,毛毛它们一起上手。

不过,毛毛老哥仨加起来也白给,它们上树爬墙是好手,干力气活不是强项,一个个累得呲牙咧嘴,看着连吃奶的劲都使出来,不过面袋子就是不走道。

奇奇眼珠一转,抬着面袋子放到笨笨身上,她在一边把着,毛毛它们在另外一边扶着,硬是把面袋子运到李队长家院里,只不过,笨笨差点由黑熊变成北极熊。

面袋子里面装得是大黄米和苞米碴子混合在一起,粉成的细面,所以弄了笨笨一身。

话说这蒸豆包的面子也有讲究,光用大黄米太黏,不成个,所以可以往里面对上点苞米碴子或者小米子。

掺苞米碴子的颜色比较漂亮,豆包蒸出来焦黄焦黄的;掺小米子的颜色一般,但是比较好吃,各有千秋。

奇奇进了屋,就看队长爷爷正揣面呢。装面的大盆都是黑陶盆,直径足有二尺,一袋子面倒进去正好多半下。

然后就往里倒水,慢慢搅匀。这个可是个力气活,需要攥着俩大拳头,一下一下慢慢捣。所以,胖子主动请缨,也守着一个大面盆。

“胖子,轻点干。”李大婶招呼一声。

“没事,俺不累。”胖子有都是力气,干这活就是小菜一碟。

“我是说你下手轻点,别把面盆弄碎喽。”李大婶又叮嘱了一遍。

就连奇奇也在脸盆里面洗干净小手,攥着小拳头上来帮忙。只不过捣了几下,手背就弄的红通通,被李大娘撵下去和二丫玩嘎拉哈了。

一共和了三大盆面,在炕头上摆成一遛,上面蒙上大被,热热呼呼开始发面。发面也有讲究,不能发大劲,那样豆包就带着酸味,一般发一天一宿就差不多。

豆包面弄完了,就开始捣豆馅,这活也是胖子的强项,锅里的饭豆子早就烀好,拿着酱杵子一盆一盆杵同时还撒点糖精。最后都杵成面面糊糊的,就可以攥豆馅。

一般这活就是妇女的专利,守着大盆子,抓起一小把豆馅,在手上攥几下,大致攥成圆形就成了。

向李大娘和儿媳妇,都是俩手活,俩手一起攥,速度很快。奇奇和二丫也坐在炕上帮忙。一边攥豆馅,一边还往嘴里吃。偶尔,还会伸出一个毛呼呼的小爪子,迅捷无比地从盆子里捞走一个豆馅,估计就她们攥的那些,还不够吃的呢。

第二天晚上就开始包豆包,东西两院,来了不少婶子大娘姑娘媳妇,团团围坐,一边包豆包,一边唠嗑,包好的豆包直径只有寸许,小巧精致,就胖子这样的,正好一口一个。

李队长则在外屋负责蒸豆包,把豆包一个挨一个码到锅里,一定要紧紧噔噔才行,不然,一热之后,豆包就软了,全都趴下。

胖子看得有趣:“难怪有时候坐车太挤,就都吵吵跟装豆包似的,原来是这么回事。”

一圈一圈把豆包摆满了,盖上两片木头锅盖,中间用抹布把缝遛上,四圈捂上大麻袋,然后就开始烧火。

因为锅里的豆包密实,加之这东西黏,不好熟,所以时间要半个小时左右才行。最后烧得外屋地全是白
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