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小地主-第450部分

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“貉子主要吃小昆虫和耗子啥的,另外也吃野果子和粮食,随便喂就成。”胖子也就知道个大概,说完就去找王三炮。

到家一问,王三炮和李强他们都上山了,胖子只好把几只换回来的梅花鹿送到车老板子家,叫他处理一下,然后把有用的东西送到药厂。

车老板子把鹿尾巴斩下来,都扔给胖子,他知道胖子上回攒了几个,都是豹子叼回来的,留着红烧呢。

梅花鹿的尾巴没有马鹿的肥大,长度也就十多公分,尖上还长着白色的长毛。根据老药子的说法“阳气聚于角,阴气聚于尾”,所以鹿尾也是滋补上品。比如说满汉全席中就有蒸鹿尾这道菜,被称为“味中奇”。

不过想要凑够一盘鹿尾也不容易,胖子攒了这么长时间,现在勉强算是够用了。

跟车老板子讨教一番做法,胖子这才拎着鹿尾,乐颠颠回家了。院子里面,那些貉子正在吃食呢,苞米面和豆饼掺和在一起,放到开水里面搅一下,还放了点盐,这些家伙大概是饿了,吃得也挺香。

只有那只狐狸跟花脸混上了,所以能跟着啃冻鱼,待遇明显高出一截。

胖子进了屋,只见毛毛四肢着地迎上来,后背上趴着小老大,小脸抽巴依旧。可能跟人最相像的缘故,猴子的生长也极为缓慢。

“来,叫俺抱抱!”胖子拍拍巴掌,小老大吱溜钻到毛毛肚皮底下,探出小脑瓜,水汪汪的大眼睛瞧着胖子。几天不见,显然是把胖爷爷给忘了!

毛毛还真是好样的,把小家伙从肚皮上拎下来,然后递到胖子怀里。胖子来个怀中抱月,抱着小老大在屋里逛了两圈:“告诉你啊,别乱撒尿,不然打你腚槌子!”

“胖叔叔,你赶紧还给毛毛吧,它一直在你后面跟着呢。”叶紫咯咯笑了两声,然后指着胖子后面说。

胖子把小老大递给奇奇,然后去加工鹿尾。先用开水褪毛,收拾干净之后,越发显得小了。还好都是野生梅花鹿的,相对来说比较肥壮。

烧制鹿尾,调料最讲究,一个是要用荤油,另外鹿尾腥气较大,所以应该多用一些辛辣的调料。古代讲究的是“韭花酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂姜”,就是这个道理。

先把鹿尾打了一个水抄,然后锅里放荤油,把葱姜炸锅,然后添汤,加入少量酱油,胡椒面,整个的干辣椒,把鹿尾放到锅里翻炒一会,小火慢炖。

最后大火收汤,盛到盘子里面,色泽红亮,香辣扑鼻。端到桌子上面,胖老头和吴老头都乐了:“这玩意还真是难得,赶紧尝尝。”

等到胖子洗完手上桌,盘子都空了,只见老老小小一人夹着一个在那啃呢。胖子抓抓脑袋:“敢情俺白忙活了!”

“真香啊,皮酥肉烂香味足,胖叔叔,你怎么不多弄几个!”奇奇还故意馋胖子。

胖子转过身,从窗台上抄起一把镰刀头:“俺这就上鹿场,给你割百八十个回来!”

“胖哥别的,能不给你留了!”小花老师从身后端过来一个大碗,里面还有三根。

“呵呵,这玩意是俺做的,心里当然有数。”胖子给大辫子和小花一人分了一个,然后自个把最肥大的那个夹起来,一尝之下,果然不同寻常。

“好吃是真好吃,就是太难得了,一只梅花鹿就这么一根小尾巴——奇奇叶紫,这玩意大补,你们俩吃一个就成了,不然上火!”

俩小丫头向他扮了一个鬼脸,都已经各自啃完一个了。胖子一瞧,也不再吱声,赶紧把自己这个先吃到肚子里再说。

等吃完饭的时候,车老板子有送来不少鹿肉:“胖子啊,别的药厂都能用上,就这鹿肉没啥大用,咱们就分着吃吧。”

胖子哈哈大笑:“那俺就废物利用吧。”

第570章 财富就在身边

第二天,胖子二番进山,到了木楞子的时候,张炮手他们还都没回来,看样子是去抓狐狸了。林子这么大,胖子也没去找他们,把外面的狍子拎到屋里一只,剥皮之后烀了一大锅。

傍晚时分,外面的丑丑发出两声哼哼跑远了,胖子开门一瞧,只见一大帮人说说笑笑走回来,除了张炮手之外,王三炮李强他们也都在队伍里面。丑丑跟黑子正亲热呢,它们俩好歹也是一奶同胞。

胖子点点头:看来这个护林队也不是吓唬人的,起码能发现林子里面进来人没有。要是偷猎的,估计就给抓现行了。

“哈哈,俺就说胖子今天肯定来。”王三炮指着胖子大笑。

“俺也知道你们八成要来这,特意烀了一大锅狍子肉。嘿嘿,张叔,俺把你拣的狍子给下锅了。”胖子一看这些人,打心眼往外高兴。

王三炮走到胖子跟前:“俺们本来在雷达站了,一看下这么大雪,就担心山里的牲口没啥吃的,结果你猜怎么着,这雪下的也奇怪,一条子一条子的。”

胖子连忙打岔:“赶紧进屋暖和暖和,然后咱们好好喝喝!”

小木屋里面一下挤了十几个人,都有点转不开身了,王三炮他们赶紧脱鞋上炕,狍子肉端上来,捣了两碗蒜泥。炕上一伙地下一伙,小酒一喝,热闹非凡。

正喝得来劲呢,外面狗咬吵吵,胖子出去一看,原来是柴火栏子里的那只大黑熊被王三炮他们带着的猎狗给吵醒了,正在那发脾气呢。

胖子赶紧给扔过去几个雪梨,这家伙才哼唧几声,重新回窝,大吃起来。

“没你啥事,吃完了赶紧睡觉吧。”胖子拍拍它的脑袋瓜,然后把那几条针扎火疗的猎狗撵到一边。还是丑丑好,一点不咋呼,嘿嘿,直接就下口。

第二天,大伙一块去抓捕狐狸,分成两伙,王三炮和张炮手各自带领一伙。胖子也跟着王三炮瞎混混,其实以他现在的能力,完全可以独当一面,而且连炮仗都不用,直接就连窝端。

今天走出去的比较远,因为这附近是狼群的领域,一般说来,在狼群的地盘上,貉子非常少。它们身子不如狐狸机敏,很容易就会成为狼群的猎物。

滑出去十多里,胖子这才搜索到一窝貉子,还没等他向王三炮报告,王三炮也就发现,领着大伙围上去。

胖子把带来的二踢脚点着一个扔到里面,叮——当,两声闷响,里面十几只貉子就玩命往出钻,结果都自投罗网,钻进了早就准备好的麻袋。

刚要把麻袋扔到爬犁上面,就见袋子下面忽然出现了一个大窟窿,里面露出一张胖子熟悉的“三花脸”,吱溜一下钻出来。

“狗獾!咋还有这玩意?”胖子也知道狗獾的厉害,不由大吃一惊。

“呵呵,獾子跟貉子差不多,互不侵犯,所以有时候就用一个洞穴,没啥大惊小怪的。”王三炮等里面的两只狗獾都钻出来之后,这才把袋子上的窟窿重新堵好。那两只狗獾也不走远,就站在那发出恐吓的声音。

“那俺们走还不成嘛!”胖子拉上爬犁,大伙扬长而去。

整个一天,端了一窝狗獾,又抓了几只狐狸,胖子也就觉得差不多了。毕竟不能一次性抓的太狠,否则山上的要是整绝根就坏了。

回到木楞子,张炮手他们那一伙也弄了一窝狗獾,有“神炮”相助,一逮就是一窝。胖子心里琢磨起来:这招威力太大啊,看来以后不禁要禁枪,这山里也不能瞎放炮仗。

凑到一起,貉子将近五十只,狐狸也有十多只,规模也算不小。于是第二天,大伙就一起返回靠山屯。

到了胖子家,张炮手一看那些貉子都缩着脖子,在当院溜达呢,不免暗暗称奇:“胖子,这也放心?”

“没事,俺家原来养的狐狸都是散养,随便溜达。”胖子嘴里嚷嚷道。

听到动静,笨笨它们从屋里冲出来,这下张炮手更傻眼了:“黑瞎子也养,好家伙,还是四个呢!”

“这个纯粹就是养着玩,这俩是从山上捡回来的熊崽,这个胖胖熊是赖皮缠,赖到俺家就不走了,小黑原来是耍狗驼子的,在动物园呆了一段时间,俺看它太憋屈,就给领回来了。”胖子一边介绍,笨笨和嘟嘟它们一边跟大伙拥抱。

胖胖熊有点不习惯练拥抱,就在胖子身上乱拍一气,胖子赶紧给它点吃的。

奇奇也放学了,钻出屋,把麻袋里面的貉子狐狸撒出来,好家伙,当院都快满了,都围着奇奇转。

花脸又嗅到同类的气息,也晃悠出来,往那一站,那些狐狸乖乖都跑到它身边,果然像胖子说的,比较有领袖气质。

“胖子,你说的就是这只狐狸吧,还真是与众不同!”张炮手也忍不住赞了一声。

“这家伙叫花脸,厉害着呢,别的狐狸放臭气,它专门放香气,闻着就倒,到时候千万别惹它。”胖子把花脸的老底抖落出来,免得到时候把它当狐仙。

“这么神?”旁边张炮手领来的小青年有点不相信。

这个时候,有一只大公狐狸不守规矩,跟出来瞧热闹的白白勾勾搭搭,只见花脸一翘尾巴,淡淡的香气弥散,那只狐狸立刻就躺地下蹬腿。

暗叫一声厉害,小伙子决定以后说啥也要离这家伙远点。

张炮手则把注意力放到白狐身上,看到那四个就像雪球一般的小狐狸,张炮手知道,这几只狐狸,比啥都值钱啊!

第二天,套了几辆大马车,用柳条囤子把狐狸和貉子都拉走了,胖子和王三炮也跟着去了张家窝棚。张炮手非要拉着奇奇,可是小家伙还要上学,只能作罢。

张家窝棚距离靠山屯的直线距离不到三十里,但是要是绕路走,小溜一百里,一直走到眼擦黑,这才赶到。

直接在生产队找了两个空房子,把狐狸和貉子暂时安置下来。狐狸们有花脸领头,比较消停;貉子则因为是冬天,本来应该睡觉,所以都挺蔫巴,也算老实。

张炮手拣的几头野牲口,都剁碎之后留着当饲料,夹在一起六十多只,得老鼻子吃的了。

“貉子估计呆两天就睡觉了,不过这些狐狸天天一定要多放风,不能整天圈着。等来年暖和了,可以考虑在空场建两个大点的养殖场,让它们有充分的活动空间,毛皮的质量才能上去。”胖子把自个的理论又跟张炮手讲述了一下,其实说白了就是放任自流。

不过,没有奇奇这样的人物压阵,张炮手他们肯定不能大撒把。

看到来了客人,还弄来不少狐狸,张家窝棚的小娃子们都凑来瞧热闹,在他们眼里,也分不清狐狸跟貉子有啥区别,倒是看着张炮手捡回来的狍子啥的,直淌哈喇子。

胖子心中大乐:“跟二肥子他们都是一个德性。”

忙活完了,就去张炮手家,他大儿子是村长,名叫张大力,今年刚当选队长,小伙子长得高大威猛,而且办事还非常老成,很受村民拥护。

知道了要发展养殖业这件事之后,张大力也高兴,把胖子他们待如上宾,请到热炕头上,大伙就拉呱起来。

胖子这才知道,张家窝棚这个屯子,最开始就有几个跑山的参把头搭了几个窝棚,在这居住,后来才发展成屯子的;类似这样的还有四间房、王马架子啥的,都是一个道理。

不一会,酒菜都摆上来,一个是小鸡炖蘑菇,一个是酸菜炖白肉粉条,还有一盘花生米,一盘煎鸡蛋。在张家窝棚人眼里,这就最丰盛的了,一般就是公社书记下乡来了,才能吃到。

从打进村,再进到屋里,胖子就留心观察,相比来说,张家窝棚基本上就跟胖子刚到靠山屯那时候似的,没啥大发展。

一唠嗑,张炮手这才慢慢透漏出来,原来的老村长年纪大,脑筋有点跟不上,就知道领着大伙一门心思种地,直到老队长年纪
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