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“轮着来吧!前面开路的的确挺辛苦的。”楚家强开口道。
一直到黄昏,终于将这一个方向的拜完,回到村里面,天已经有些黑了。第二天吃了早餐,一群人再次出发,经过一天半的奔波,终于将这个神圣庄严的工作完成。
大家也松了口气,因为刚回到家里,天居然又开始下小雨了。春天就这样,小雨纷纷,说不准什么时候会来。
“还好!差点淋雨了!”叶彩萍说道。
“先去洗澡吧!泡一下,消除疲劳。”楚家强跟她说道,这两天,大家都是挺累的了,时时刻刻都是翻山越岭。
第434章 两个麻烦
回到家,二叔等人开始忙着分烤猪肉。大家考虑到楚家强这里人多,所以直接分了四分之一给楚家强这里,其他的就几家人平分。
“那就多谢各位叔伯照顾啦!”楚家强嬉皮笑脸地说道。
“行了,你小子以后多点照顾我们这些堂叔堂伯才是,咱们吃饭还是喝粥,就看你啦!”一个堂伯笑骂道。
他们将烤猪肉分了之后,时间也不早了,纷纷离开。
周福荣等人早就窥觊这头烤猪了,烧得那么好,看上去就让人有食欲。
晚上,许倩等人就烤猪这味菜又做了几个新菜式。那个猪手,正好做一个烤猪手。这味菜挺不错,但就是量少了点,就一个猪手,这里那么多人,一人一块都分不到。
“烤猪手也不一定非要烤好的猪蹄才能做的。”许倩笑道。
她从冰柜里面翻出三个之前剩下的,这次足够大家吃一顿了。先将这三个坚硬的猪手解冻,周福荣干脆放到热水里面热一会。
等解冻了之后,许倩将猪手破开一些缝,放到水里煮一会。捞出来,凉凉,然后抹上橄榄油、黑胡椒粉、姜蒜葱粉、一点盐,烤上十多二十分钟后,翻翻面,再继续烤烤十余分钟吧。最后烤好的猪蹄,没有刚煮好时的那种水水的感觉,黑胡椒的味都溶入猪蹄里了。
这个时候,就要记得一点,时间控制上,可以每次少一些,烤的次数多一些,慢慢掌握了烤的程度,不然一次时间太长容易烤糊,因为不同功率,可能时间上烤出的程度不一样。
“看好火候!”楚家强提醒周福荣。
“行啦!没事就滚蛋吧!别总在我耳边唧唧歪歪的。”周福荣挥了挥手,将楚家强赶走。做菜他是不行,但烧烤还是有一手的。
剩下的烤猪肉又做了两个菜,另外还捉了一个老鸭煲汤,牛肉炒个芹菜,又是几大桌子的饭菜。
吃饭的时候,总是陈武等人最幸福的时候。来到楚家寨,在吃的方面,从来就没有亏待过自己。陈武跟李泉甚至想,什么时候将自己家的老人也接过来享福。
“呃……”周福荣打了一个长长的饱嗝。
“奶奶的!你都吃成这样了,还不知足呀?”陈武见周福荣还捧着碗站起来,顿时说道。
“说什么呢?我这喝完汤都不行?有助消化,你懂什么?”周福荣不理会大家的目光,自己吃得好才是正经事。
门口,两头大熊眼巴巴地看着里面的人吃饭。刚来的时候,这两个家伙当真不客气,直接钻进来,就要捉桌上的饭菜吃,被楚家强狠狠地教训了一次,这才老实下来,每顿饭都站在门口流口水。
不是楚家强狠心,虐待动物,而是这两头家伙实在太能吃了。那些饭菜直接给它们,它们也能帮你吃得一干二净。
小熊还好一点,每顿饭,都会给它准备一些,跟小老虎一样。同样,两头大老虎一样没能享受这些正餐。
“这两个家伙还真是锲而不舍呀!餐餐都会到场。”文教授很付盛林苦笑。
开始的时候,他们跟楚家强说过,这两头熊自己会出去找吃的,不用楚家强操心。也正是这样,楚家强才勉为其难收下两个麻烦。这个时候,也不好让楚家强给它们吃的。省得楚家强一个不耐烦,将两头熊直接赶走。
小宝见大家快要吃饱了,将那一盘烧猪肉捧走。
“哎!哎!小宝你要干什么?”陈武立即瞪眼睛。
“我要给小熊跟小老虎吃!”小宝可怜巴巴地看着陈武几个还没有吃饱的家伙。
“咳咳!等我们吃饱了再说嘛!人都没吃饱,那里管得着它们?别急哈!”陈武马上将筷子伸过去,连忙夹了几块。
“嗯!好了。”陈武自己夹够自己吃的,就摆摆手,很“宽容”地让小宝拿去给几个小动物吃。
洪老等人苦笑地摇摇头,小孩子太胡闹了。但这小家伙深得这里大家的宠爱,毕竟这里就他一个小孩子,而且平时还很有礼貌,于是大家也不好责骂他。
“文教授,付老,当初你们合伙丁院长,将这两头东西塞给我的时候,不是说它们对人类依赖不大的吗?怎么天天就知道等吃?”楚家强纳闷道。
文教授跟付盛林一时间哑口无言,总不能说,熊的性子本来就是懒惰的,能够等吃,它们一般不出去自己找。
小宝将烤猪肉分成几份,倒入小老虎跟小熊的碗中。小熊看见父母在门口眼巴巴地看着,于是捧起那碗肉就走过去,给父母也尝尝。
“啧啧!你看人家小熊多乖!”陈武等人先是一愣,随即笑道。
叶彩萍将大家吃剩的汤骨头等等拿到外面,让那两头熊吃一点。当然,大黑那一份也另外准备。要是这样一起放,两头熊仗着自己能打,总是将大黑一巴掌拍走。
因此,这段时间,大黑的日子并不好过。来了几头老虎,已经让它心惊肉跳,夹着尾巴做狗了。这又来了两头暴力的巨熊,地位一天不如一天。
倒是杰克顿等人每天都会吩咐保姆,给两头巨熊做点吃的。不然也没办法,这两头巨熊饿了就会到你家里,将你冰柜里面能吃的都翻出来。这事情,它们可是干了不少。村里面要是谁家餐柜里面突然没了个鸡,十有八九就是它们偷的。
为了这事情,丁院长等人还跟村民道歉过。不少游客感叹,难怪能长成这样,人家那身材是实打实吃出来的。
当然,有时候也会去沙滩那边溜达,见人家烧烤,它们就蹲在旁边等吃。刚开始,大家处于同情跟喜爱,给它们吃的。但逐渐发现,这两个家伙压根就是吃不饱的,你们拼命烤就可以了,人家就负责吃,后来大家看见这两个家伙都有些躲闪的意思。
“呵呵!过段时间就好了,大家尽量别给它们吃的,不然肯定赖着你们。”文教授讪讪地说道,老脸一红。
第435章 育秧
趁着雨停,大家忙于育秧工作了。除了楚家城家里,其他人家一大早就开始将自己好久没用的犁头、耙等农具拿出来,先检查修理一番。
“有牛吗?”楚家强见二叔也将自己家的犁头扛出来,正在修理,顿时问道。自己家现在不养牛,毕竟现在家里的其他事情已经够大家忙了。
村里面绝大部分人都会养一两头牛,尤其是家里有小孩子的家庭。等放学,就让孩子去放牛,并不会很麻烦。
“嗯!胜忠家的,他家有两头,而且人家前两天已经搞好了。”二叔回答道。
“其实,我们家不耕田也行啦!为什么要那么辛苦?”楚家婉有些不乐意地说道。今天是星期六,昨晚陈武就开车出去接她回来了。
“呵呵!无所谓啦!耕一点也是好的!起码不会自己外面买米吃,自己家种的吃得放心。不用以前那样,将所有水田都耕种,那就好。”楚家强笑道。
他也知道这丫头怕耕田,的确挺辛苦的,农村的孩子都怕。以前,春耕农忙、六月农忙,以及秋收的农忙,都是要辛苦一两个星期,才能空闲下来。也正是这样,农民可能会缺钱,但绝对不会缺粮食。
每到这个时候,小学中学都会放几天假,让学生回家帮忙耕种。学校这种政策其实挺好,可以培养学生吃苦耐劳的性格。
二婶点点头:“就是!不种点稻谷,心里不踏实。”
二婶这种心态是典型的小农思想,绝大部分的农民都有这种心态。就算自己再有钱,也要家里有粮食才能放心,钱是不能吃的。
“你这丫头怕什么?我们家那么多人,一两天就搞定啦!”楚家强笑骂道。
就拿上次秋收来说吧!以前,他们三四个人,没有三四天收割不完,加上晒谷等,弄下来就是一个月左右。但他们人多,收割一天多就完成了,也没有以前那种疲劳感。
吃过早餐之后,二叔将犁头扛出去。楚家强先去将牛拉过去,也扛着一张耙。二婶则是提着谷种过去,这些谷种是前三四天就浸好的,现在已经发芽。
那片田本来是种菜的,早在前些天已经将上面的蔬菜收割了。其他村民也是一样,当初种植蔬菜,现在都得空出一两片田出来育秧。其他以前是水田的,也得在这十多二十天内处理干净,等秧苗长高,就准备耕种。
到时候,蔬菜大量减少,这些无污染的蔡叔肯定价格暴涨,这是毋庸置疑的。
尽管楚家强提醒过村民,耕田种够自己吃的就算了,但农民还是会多预出一些,谁也不敢保证今年会不是减产。要是收成不好,自己耕种的又不多,到时候要买米吃,岂不是让人笑话?
楚家婉抱来一些青菜,先让牛吃一顿,不然人家不给你工作。而且,不吃饱,也没有力气拖犁带耙。这个工作不能轻视,如果牛吃不饱,耕作的期间,它就总想着吃田埂上的青草,工作起来自然就拖泥带水。
当然,也有人在牛工作的时候,给它套上一个牛嘴笼,就是防止它工作期间吃东西,不专心耕作。
楚家强偷偷给水牛输入一些灵气,水牛立即精神起来,还用牛头亲昵地蹭了一下楚家强,表示亲近。
楚家强拍了拍那个牛头,笑道:“好好工作!”
按理说,不是自家的牛,一般不怎么听话的。但这个牛十分配合,二叔给它背上工具的时候,居然一点脾气都没有,让本来准备好招数的楚胜民一阵纳闷。不过随即晃了晃头,牛听话不好吗?
“要不要给它戴嘴笼?”楚家婉拿着一个竹篾编织的笼子,可以套在牛嘴上。
“不用了,看它挺听话的!回去煮点东西,中午给它吃饱。”二叔开口道。今天也就是一片田,这片田虽然要搞得很好,但一两个小时绰绰有余了。
准备好之后,二叔一手扶着犁头,一手拿着牵引水牛的绳索,大喝了一声,手中的绳索轻轻拍打牛身。水牛会意,开始走动起来。
这要先将田地犁过一遍,然后用耙将犁起来的大块泥土戳碎,搞成泥浆,接着就是下农家肥,才能在上面撒种子。
楚家强扛着锄头,将一些边角锄起来。这些地方,是犁头接触不到的,一些转弯也是一样。
二叔就像一个操控师,十分默契地指挥着前面的水牛。
“好像不难呀!”周福荣等人看了一会,说道。
楚家强瞥了一眼那家伙,说道:“看起来当然不难,但这中间有几个关键。第一,那头牛得听你指挥;第二,你要会指挥,让水牛明白你的意思,到底是左转还是右转,或者是停;第三,就是扶犁的姿势跟步伐,你要是不注意,将自己的脚犁一下,报废都有可能。”
在农村,甚至有些小孩子也会这工作,但相对于他们这些生活在城市的人群,不见得很容易。
很快就将水田犁完,二叔将工具卸下来,让水牛轻松一会,休息一阵。过了一段时间,继续安装耙,开始将泥土搞成泥浆。
这过程比起刚才的要复杂一些,后面操控的人一定要注意,时不时将耙提起来,让带过来的泥土漏出去