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就这样忙了四五天，也就到了七月中旬，田里的莲藕也就熟了，楚一清就带着人开始采收莲藕。
“楚姑娘，这水深着呢，要怎么采？”河边，只见一片连着的荷叶，那藕都在下面，水有半人高，直接道腰部以上，并不好采摘。
“先将荷叶摘除，选那些叶子大质地柔嫩的鲜叶，带着两寸的叶柄折断，这些荷叶是有用的，晒干可以做茶，还可以包粽子什么的，将荷叶摘干净再挖藕先下去用脚踩，那泥都是软的，所以很好踩，将藕身旁边的泥全都踢去，再在藕身后方踏断藕鞭，再游到水下，一点点的抠出来！”楚一清说道，顺便挑选了几个水性好的，能在水里憋气长的。
因为上家村这几个村子都紧挨着上河，所以村子里大多人都是识水性的，尤其是男娃子，在上河养鱼之前，有许多都是河里玩大的，当即一听说是要下水，当即也就不含糊，十几个长工噼里啪啦，接二连三的跳了下去。
莲藕这季节挖出来就是新藕，炒藕丁跟炸耦合是可以的，但是不能炖，所以楚一清也就出了四分之一，瞧了瞧情况，剩下的四分之三则放在里面，一部分打算留作藕种，一部分则打算冬日里蔬菜不多接不上市场的时候卖老藕。
新藕两分地，也就出了五百斤藕，比起现代那种一亩地万斤藕的自然是差上太多，楚一清却已经是很满足，看着那用河水一洗格外白白嫩嫩的鲜藕，楚一清就想起前世最喜欢吃的耦合，也就挑选了几块最好的，带回去准备晚上炸耦合。
肉加上葱花剁碎了，放上酱油，然后切上细细的韭菜，倒上新炸的大豆油跟盐拌了，就调好了馅子，然后将藕两头切掉，洗干净，然后切成薄薄的片，将肉馅夹在里面，向那面糊糊里一捞，然后放在油锅里炸，顿时一阵清香就扑鼻而来。
既然开始做了，就又切了茄子片跟土豆片，多做了一些，打算也送给皇甫心、李林氏跟许廷家尝一尝。
“妹子，可真香！”金玉一边炸，一点闻着那味道说道，“只是可惜了用油太多，这都有两升呢，这放在过去，能吃一年了！”
楚一清笑道：“如今大豆产量高，咱们又不缺油，等我走了之后，金玉姐，你想吃什么便吃什么，千万别亏待自己，什么都不舍得！”
金玉一听，那心里就猛地失落了，叹口气：“妹子，俺听说那鲁城可是啥都没有的，如今天气又热，那菜也运不过去，你这不是去受罪吗？”
楚一清笑道：“谁说运不过去？这洋葱、土豆、莲藕，都是能放住的，再说我后院还做了松花蛋、辣白菜、西红柿罐头跟腌辣椒，放心，不会缺吃的！”
“那就中，就中！”金玉点点头，刚将一块拿出来，就见阿宝就到了厨房门口，许是闻见了香味儿，剬的耸着小鼻子。
孙家的站在后面笑道：“阿宝这鼻子可真是灵，大老远的就闻见香味了，说是楚姑娘给做好吃的呢！”
“阿宝，等一会哈，这小孩子是不能吃第一块的，来，出来这第二块放碗里，端出去让奶娘给你吹吹，先吃着，可好吃了！”金玉从锅里盛出第二块来，立即放在了一个小碗里，交给了孙家的。
阿宝立即说道：“谢谢姨娘！”也就赶紧跟着孙家的坐在树荫里，巴巴的瞧着，就等着耦合吹凉。
“妹子，你瞧阿宝多有礼貌，这上学就跟不上学不一样！等阿金跟阿银一岁多，俺也让他们上学去！”金玉一边感叹着，一边利落着从锅里夹出炸好的耦合。
楚一清一边包着耦合，一边点头，侧脸看了一眼金玉，心里想道，也不知道许久才有这样的悠闲时间，想想，还真的有些舍不得！
镇子里，仙客来后院的书房，青衣小厮急匆匆的走进来，俯身在正在读书的马云飞耳边说了什么。
“你确定？”马云飞一瞪眼，那眸色中显然有着惊喜与兴奋。
“少爷，小的都打听过了，那赵麦香真的不出少爷所料，是个丫头！”王全异常的肯定，说起来，他还要托那个远方表弟的福气，那小子今年新娶的媳妇儿，竟然是跟赵麦香从小玩到大的，不用去村子里大厅，一问就全明白了。
“楚姑娘想要她出来见见世面，也就女扮男装进了翰学堂！”王全挤眉弄眼道：“少爷，这可是个大消息，自古以来，这女子是不能进学堂的，这赵麦香的真实身份如果被学堂里知道……”
“王全，你记住，除去我，这件事情不能告诉任何人，明白吗？”马云飞眸色一暗道。
王全一愣，问道：“少爷，你让小的去打听那赵麦香的身份，不就是为了接近楚姑娘吗？如果你以这个消息要挟她，那么……”
“好了，出去吧，没有我的吩咐不准进来！”马云飞不耐烦的挥挥手。
王全再次一愣，但是也不敢说什么，赶紧退了出来。
“少爷也不知道怎么了，上次是不要命的去救那个丫头，现在有这种态度，难道……”王全一琢磨，立即瞪大了眼睛，但是想想还是摇摇头，“少爷这个人，从小除了自己谁都不爱，而且眼光又高，那都城来的小姐都不屑一顾，怎么会看上那么一个毫无体统的野丫头！”
王全一边说着，一边回屋休息。
书房中，马云飞愣愣的坐了好久，突地，他勾唇一笑，想不到赵麦香真的是个女孩，怪不得，怪不得……想起初见赵麦香，心中那一份悸动，马云飞忍不住脸色羞红。
傍晚，下了学，马云飞换上一件簇新的白色长衫，腰上系了玲珑玉佩，带着长长的黄色涤子，早早的就站在翰学堂的门口。
“麦香，那人又在等你了！”学堂里的大头，是麦香新收的跟班，一见马云飞站在学堂门口，就赶紧喊道。
“喂，赵麦香，要不要人帮忙？”先前这学堂的老大，外号斜眼的，此刻带着两个小喽啰站在麦香的面前，挤了挤他那双有些斜视的眼睛，问道。
赵麦香摇摇头，说道：“那人救过我，也算是我的半个救命恩人，以后你们见了他老实一些，知道吗？”
斜眼一愣，问道：“他啥时候成你救命恩人？你不是最讨厌他的吗？”
麦香顾不上跟他们废话，也就缓步走出学堂，就见马云飞立即向她挥了挥手，上前问道：“这些日子读书忙，也没有问你的病如何了，可早已恢复了？”
麦香点点头：“早就好了！对了，你那衣裳还在我家呢，你今日如果有空就跟我一起去拿吧！”
马云飞自然求之不得，也就点点头，让麦香上车，麦香却坚持走路，于是两个人也就并肩走着，王全赶着马车不远不近的跟在身后。
麦香跟马云飞经过冰水铺子，许枝正好在里面招待客人，一见到他们两人，也就赶紧放下手中的盘子，站在门口无声的瞧着。
麦香只顾着瞧路边的新鲜玩意儿，根本就没有瞧见许枝，也就跟马云飞从摊子前走过。
“许枝姑娘，该回去了！”许枝正发着愣，初二也就赶着马车来接她回家。
“初二大哥，今日你回去跟我爷爷说一声，就说今日我去麦香那里，不回去了！”许枝赶紧说道。
初二赶紧应了，也就赶着马车离开。
看看铺子里安排的差不多，许枝也就解了围裙，赶紧小跑着走向楚一清在城里买的宅院。
麦香让马云飞在院子门前等着，进屋拿了衣裳也就出来，说道：“我瞧过了，衣裳洗的还算干净，没有留下什么印子，马公子，你看看可好？”
马云飞随手接过笑道：“如果这衣服是你亲自洗的，我自然要瞧一瞧，不过既然是别人洗的，那也就不瞧了！”
麦香一愣说道：“我一个大男人，哪里会洗什么衣服，马公子可真是会说笑！”
马云飞浅笑不语，许久才道：“既然今日遇到，不如去仙客来，我做东，请赵兄弟吃顿便饭可好？”
麦香立即说道：“不了，刚才进去，瞧着刘姑姑已经做好了，就不麻烦马公子了，那马公子，那我就不送了！”
马云飞本来是有意与麦香套近乎，哪里舍得就这么走，正待要再说什么，就见许枝用手巾抱着头，缓步走来说道：“麦香，正好我今日不回去，来找你你有些事情！”
麦香也就赶紧上前说道：“许枝姐，那就快进屋吧，今天刘姑姑特地包了水饺呢，今天咱们两个有福了！”
或许是习惯，麦香就要拉住许枝的手，许枝却暗暗的使眼色给麦香，麦香这才想起还有个马云飞在，当即也就朝着他挥挥手道：“马公子，那就再见了！”
马云飞只得微笑着点点头告辞。
院子里，麦香给许枝搬了个小板凳坐在阴凉地里，一边帮着刘翠姑摘着韭菜，一边问道：“许枝姐，你找我什么事情？”
许枝原先还有些担心，但是见方才麦香对马云飞的态度，她这心里也放下了大半，但是还是说道：“麦香，你年纪还小，不知道人心险恶，这交朋友要慎重些，千万不要……”许枝苦笑一声，“不要走我的老路！”
麦香一愣，不解的望着许枝，“许枝姐，你这是什么意思？你……”麦香突地恍然大悟，笑道：“许枝姐说的是马公子？”
许枝点点头。
“许枝姐，你就放心吧，今日只是让那马公子将他放在这儿的衣裳拿走的，不管怎么说，他也救过我，所以我就对他和气一点，总不能还像个仇人似的对着吧？”麦香笑道，顿了顿又说道，“许枝姐，到了镇子里，见了这世面，我才明白你当时的心情，其实你喜欢余公子没有错，余公子家世好，学问好，只是可惜他辜负了你，其实我不应该强求你跟铁栓哥的，以前是我不懂事！”
许枝惊讶的看着麦香，最终还是笑笑：“麦香，我做错了就是做错了，我知道，我辜负了楚姨对我的期望，我……”
许枝低着头，忍不住眼睛湿润。
“谁说的？那天阿金跟阿银百日回去，姨还夸你呢，说冰水铺子里就你一个人在后厨忙活，你一个支撑了一个铺子，还让我有空的时候去找你学习呢，姨是有些忙，家里事情多，比不得从前总是叮嘱咱们两个了！”麦香赶紧说道。
许枝听了这话，那心似乎好受了一些，抬起头来问道：“真的？”
麦香一边择着韭菜，一边很肯定的点头。
“那这次你跟这楚姨去鲁城吗？”许枝又问道。
麦香摇摇头：“姨没说，我也不知道自己想不想去，其实在镇子里，我还有很多要学习的，我看姨的安排！”
许枝也就点点头，见天色不早，也就赶紧陪着麦香一起择，晚上几个人欢欢喜喜的包了水饺吃。
五个姜井打好之后，楚一清又让温仁跟石铁打了两个地窖，先用雷公藤杀了虫，晾了几日，也就将土豆跟洋葱全都放在了里面。
修好了堤坝之后，堤坝下的田地，楚一清全都开辟出来，好好的养了养，这些日子雨水又足，那河里的水便不断上涨，于是四五十个人挖了两天的沟渠，好歹挖出个半米的坑来，又用桶挑水，将沟渠灌满了，这又耽误了三日，等到要走的那日，沟渠刚刚灌好水，还没有灌溉，更别说育苗。
“柳毅，你去镇子里找找齐公子，就说我再推迟两日，等种上水稻再去！”一大早，楚一清就打发了柳毅去镇子里找厉煌，这边则将所有的人都集中起来，种水稻。
去年是赵小麦搭的暖棚育苗，这次天气暖和，不用暖棚，也就将露天育苗，但是晚上还是有些冷，所以还是要注意保暖。连着两晚上，楚一清搭上杉子确定了适合发芽的温度之后，又让赵小麦带着人演练了一遍，这才放心。
拖了两日，等到了第三日，楚一清这心里虽然有太多的放不小，但是也不能再待下去，当即一大早就拉出马车来�