按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
郏晌绞蔷艘欢蜗嗟辈彝吹木詈笊砦薹治模磺疃祝床簧系脑蚧褂幸桓鼍褪且桓鍪莨轻揍镜牟「荆土礁隽澄奕松牟⌒『ⅲ滤撬懒伺靡簧砘嗥�
财散人安乐，子奕从这挨饿的日子里学会的道理就是四个字——财不可露原来穷得这样可怜是这个原因但是有钱就身痒的许家安，觉得有钱不花真的很对不起自己，那找个折中的好不好只为家里添置点必须品，这总可以了吧何谓必须？
衣，总得每人几套，天天有衣换才是现代人的硬道理。吃，需不要求天天吃肉，但是花样一定得变着来。住，屋是有了，虽然不是高床也没有席梦思，但这就是一个家，一些锅，盆什么的应该配置齐全，特别是浴桶，各式锅子，煲，配料，调味，房间里的床单，被子，镜，梳洗物品，女孩子还得有一点头饰用品，年纪还少，化妆品可暂不要。行，是不是养头牛，马会不会更好？还有被子，等等衣吃住行四大配件是不是应该要完备了拐着弯说了一些，咱不买金银，其实家安觉得这个也应该买一点，虽然这知这个时候金保不保值，但是手中有金，心安定，跑起路来什么也不带，只带一点金，方便多了，特别是这铜钱这么重小眼带着祈求，望着江何氏和江子奕，好吧买了，还是家安和子奕去，江何氏看家
集，咱们又来了。
方陈氏和方行知道家安和子奕是到集中买家居用品，家里也没什么事。两夫妻就带着六个小的赶着方牛牛到镇上去了。
同样，镇口放下方牛牛，大街口方东，方西上学，听方陈氏和方行的决定是，家里不缺钱了，过了七月就让方南和方北也上学去了。
为什么要过了七月？因为现在是六月十九了，已经过了好几天了，现在去上学不划算，七月是鬼节，意头不好，所以等八月。
听到这个的时候，江何氏也要一旁，江何氏看着子奕，家安也看着子奕，子奕看着个个都看他，想了想，说他不去江何氏摇头，不要求去考科举，但是字还是得学的家安开口了，小算盘打得飞快，超级响，“你去上学，回来教我”没法，听说学堂不收女子，真是性别歧视的。
方南插嘴，他不去，我教
子奕脸上出现了一个，唔，应该怎样形容，不平？愤怒？还是不甘？好像有点你敢？或者叫做，你配？总之看着那个带着怒意的脸，家安捂着小嘴，出了屋，扶着墙大声地笑了出来，笑什么？那表情太精彩了，就像一个扭曲的不正常的一般，笑过后，家安一脸认真的到了江子奕的脸前，小手摸上了子奕的脸，细细的检查着，她得好好防止子奕的祸水面患了什么毛病，脸瘫什么的不应该出现这样漂亮的脸上，一个不慎天天出现这个表情，那就该煨了（该死的意思）。
一手打掉家安的手，子奕脸黑了
良久，子奕开口，“八月，我也去上学”说完这一句，子奕不理众人，出了屋，找活干去了。
说回这一次赶集。
或者叫做扫货更好吧因为家中有了点钱，方陈氏原本要卖的鸡蛋不卖了，说是留着让小孩吃，得多多的补一补。
空手进集，蝗虫过境，不空手回。
头饰要在珠花的，缕空的，缠丝的，绕丝的，锸丝的，发带要红的，黄的，蓝的，绿的，粉的，红头绳当然不能小，木梳，篦子，铜镜（不得不说，原来铜镜是奢侈品，一个小小的铜镜竟然要二百文，这还是讲价后的结果，因为这里金属都是属于贵价货），镜子边上还雕刻了一圈花藤，朴素得来带点生气。平整的镜脸，黄黄，可以清楚地看到镜里人的脸上的小点。
深黄面膏，胭脂，是买给子奕的。
一人五身的由里到外的衣服，十多块家安看上的布料，虽然都是粗布，集是都是这货了，颜色也很单调，不是藕色，深黄，灰，浅黄，就是黑，蓝，白。不理许多，买点回去做窗帘，抹布什么的总要有布才行，如果给身后的方陈氏知道家安买这许多布是抱着这样的心情，锤胸大叫败家，然后撒手不理这小鬼了。
鞋更是不能少的，每人两双，许家安付钱之后第一件事就是扔了脚上那又自己织的，连草头也没有收好的，穿上新买的，还认真的在地上跺了两下，挺舒服。还让子奕也换，子奕笑了笑，收好自己的，说回家才换。
第88章 难吃，好吃
去了一次药店，还是那间，平安字号，这一次家安没草药交，只是狂点一通百子柜上的东西，什么胡椒，当归，红枣，茅根什么的，只要药店有，而且是许家安知道认识的，以前家里常备的都拿了一些，还让店里的老大夫跟据江何氏的身体捡了几包药，都是补身的。
粮食不怎么用买，上次胖子赔偿的还有很多，鲜肉却得买一点。开门七件事，柴，山里林里多了去，不买，米，家有，不买，油，要，这个得有的，买点。盐，得有的，但是上次做酱的买多了，两家子吃一年还有剩下，不买，酱，不用了，咱兴自家做，醋，得有点，茶，算了，咱家不兴，其实是家安嫌这里的茶不合味。酒还到买了。
还买了一点种子，有菜的，瓜的，还有花的。
厨房用品，锅碗瓢盆，案板什么的都买了新的，刀子一口气买了四把（杀人打劫，干活防身，外出家居必备之良物），大菜刀一把，三把小匕首。
石磨也买了两个，这前的那个给方家用好了，一个一般尺寸，一尺来大的，一个只有十厘米大，虽然磨不了大物，但是家安用来做小东西正合适，而且小小巧，放着就觉得可爱。
有用的没用的家安花钱花得很开心，方陈氏看得很痛心，日子是这样过的吗？
由集头逛到集尾，有用的没用的，买了一大堆。
人也累了，该回程了，不，家安决定到酒楼看看胖子，问问那酱的情况不得说一下，胖子和胡子的家都不在镇上，在城里。这镇上酒楼是胡家的，隔壁镇，也挺远的，有一天的路程，叫平凡，那里也是只有一家酒楼，是梁家的，所以小镇上的生意，这两没什么竞争，主要的竞争是在城里。
由方家村到平安镇，走路两小时，到平凡镇得八小时，一般方家村的人说到镇上，说的就是平安镇。
到了平安大酒楼，众人在包小包的，在小二眼里怎说也是个贵客，小心的招呼众人坐下，就在一边等着点菜了。
现在已经过了吃饭的时间，店里客人不多。
“你们老板呢？”
“老板？”小二定眼看了看家安，他记得，上次胖子招呼过这几人到厢房吃饭的，小心有礼地应着，“几位找老板，老板到城里了，不在。”
“哦，不在，那你知道新的酱做的菜好卖吗？”家安再问。
“新酱？这段时间本店没换新酱，新菜式到是有几种，几位要试试嘛，很好吃，价钱大众”小二很会做生意地介绍起菜式。
“有什么？”
“干煎猪心，青菜炒猪肺，椒香猪腰，胡椒猪肚汤……”一串长长的猪下水菜式就报了出来。
哦，都是猪杂菜式？难道胖子是先推这个，然后慢慢再推那些酱，这样新鲜感就会长一点，生意自然也就做多一点了？
家安让方行点菜，面子还是得给大人的。
方行到集一般也是不上酒楼，但是近段时间赚的钱实在是很欢，他决定这一顿由他请，于是五菜一汤，都是小二刚介绍的，还加了一个青菜，一个猪肉炒菜。
饭吃完了，方行主动付钱，家安当然不会去抢了，这可是大人，还是男人才做的事，家安有礼地说声谢谢就好了。
吃完饭了，那就得回程了。
出了酒楼，向着小镇牌坊走去。
牌坊的一角，围着很多人，每人都伸着头进里面看一看，停留一阵子，摇摇头，然后离开。
家安也给这一阵势吸引了，想伸头看看里面有什么好看的。
但是手中的东西太多，大包小箩的，就算家安个小，有那箩子在身后，那是很难插得进，身后的子奕接过家安背着的箩子，让家安放心八卦。
挺胸，收腹，深呼吸，仗着个小，在几个大人之间钻了进去，一个老大爷正在忙碌着，收着地上的鱼，都是一些鲮鱼来的。
不知是什么原因都倒到了地上，他很忙碌地将鱼收回桶了，几个衙役样子的人正在一边上等着，催促着。
鱼多数都死了，看样子是刚死的，还沾着地上的泥，就是放回桶里，估计他也很难买的出了。
一双布满裂纹的手，褐色，筋节突起，花白的头顶因为弯腰，这会正对着安家。一个典型的农民的外型。一个长年在劳动的人。
看着他一条条一捧捧，将地上的鱼都放回桶里，没了还四处看看，有没捡漏。
拿起一旁的扁担，利落，但是身形不稳，有的点点晃地挑起了鱼向着集上赶去。
人有点年纪，五十多的样子，很瘦，皮包骨这三个字很适合用来形容他。
看戏的人见主角走了，也就散了。
“倒了鱼，没事了。”家安交待自己看到的东西，目光却跟着已经走得有点矩离的老人。
“那走吧”方陈氏应了。
“等一下。”家安接过方南，小跑着追上了老人。
“请问，你的鱼卖不卖？”家安突然很想吃鲮鱼。
“卖，当然卖”
拿过方南的箩子，里面有一个煲，大煲，是家安买来煲老火汤的，看了看不大的鱼，“来二十条”
“二十条？”要知二十条大约就是大半桶的鱼，是他三分之一的鱼了。
“快点，得赶快煮了”
“好。”手有点抖，拿出插在一旁的秤，用鱼草串了一串，五条，报重，四斤三。然后重复了三次，算十八斤，六文一斤，一百零八文，很老实价钱也不贵，比一般的便宜了不少。
装了鱼，家安拉上方南就往方陈氏他们走去了。身后的老人不断地重复地说着，“谢谢，小心慢行。”
“方叔，我买了鱼，快点回去吧”
方行点头，应了，一行人取回方牛牛，立刻就往家里赶。
牛车上。
“家安，这土鲮鱼多骨，你想怎样煮？”没人问家安为什么买鱼，方陈氏也只是问如何煮。
“做角子，还有酿鱼，炸鱼，再来煮汤”
“角子？酿鱼？炸鱼和汤我都懂，但是前面两个我就不会了”
“回去煮了就知了。”这边家安回答方陈氏。
那边方北传来很大声的咽口水的声音，窃喜窃喜的————
角子，正名叫鱼皮角，或者叫鱼皮饺，做法有很多，家安最喜欢的是一种只有小指头大的，许妈妈做的角子。
步骤很多，做的时间也很多，一年家安也才能吃上一两次，或者是这个原因，家安特别爱吃这个。
洗干净新鲜买回来的鲮鱼，杀好，去头（头煮另外一个菜），然后去皮（撕皮，整块撕去）（如果手势好，或者刀功了得的，会起皮，那就不撕，这时的鱼头也不去掉，留下鱼头连皮做另外一个菜。），找一块合手的，厚身的竹片，或陶瓷刀，一般不用铁的，说有铁器的味道，会影响味道。将鱼肉刮出来，因为是刮出来的肉，所以肉里没骨。刮一条鱼，一般虽然十多钟，想做一份一家四口的角子，一个上午刮鱼肉才够一家小吃一顿。
馅料是剁碎的猪肉，炒香的芝麻，还有一些鱼肉，一点盐，一点油，还要一点胡椒，拌均。
将鱼肉与小量的面粉揉搓，然后压成薄皮，里面包着肉馅。
因为外皮是鱼肉造的，就叫鱼皮角。
外面的鱼肉没有剁，也没有摔，肉刮出来时还是肉碎肉粒状，吃起来很是爽口，嫩滑，外面的鱼肉香，里面有芝麻和猪肉香，很是搭配，让人回味无穷。
剁下的鱼头会煮豆腐鱼头汤，或酱蒸，或清蒸，或炸，又是一味。
鱼骨会