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及保持地面干燥,这点很有必要,粉条加工出来是人吃的,如果混上了泥浆可就不好了,铺了过炉花,至少能保证加工人员脚上不会踩到泥泞。
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第六十五章 稻田里
跟着他在粉条场又来了一次憧憬演讲,无非就是让乡亲们坚信搞粉条准没错,以此来带动大家的劳作激·情,确保粉条场的质量能过硬。
不过无论如何他的年龄也是硬伤,一对一或是一对几都好谈话,但是在人数众多的时候就要改变谈话方式了,这种把心里年龄降低到十五岁的滋味不太好受啊,所以并没有在粉条场呆多久。
看了看天色,也差不多该回家了,至于收黄鳝的工作,他承包给了金池,小学低年级下午三点半就放学了,高年级也不过四点左右,金池是带低年级,学生放学后她正好可以过来收黄鳝,然后由他付给金池工钱,至于为什何要这样做,连他自己也没琢磨清楚。
今儿用脑有点过度,也就没去公社,免得被王宏文拉着长谈,回家路上,也是巧了,正好遇到秦大在田里忙活。
笑了笑,跟着就往田埂上走去,他虽然是二十七岁的心理年龄,但也有着另外一份十五岁的少年记忆,都算年轻,对于抓黄鳝其实兴趣很浓,本来计划找个时间好好下田玩一天,但计划不如变化,最近他都有点忙。
索姓这时候就把鞋子脱了,随手拣了几根稻谷草把鞋子栓在腰上,又把裤腿挽了起来,川内盆地很难找到比较密集的平面田野,穹隆地势就更难了,大山一座接着一座,只有在山谷中,河边旁边才适合种植稻谷,农田高矮不一,面积都不大,田埂也非常小,遇到的窄的地方,双脚并拢都踩不过来。
田埂上杂草丛生,有那顽皮的孩童尤喜欢悄悄把田埂两边的草拉在中间打成节,过路人稍微不注意就会中招,一个趔趄就摔进田里,当然,一般都是选旱田的田埂,摔进去最多就是来个狗啃泥,爬起身拍拍泥土,叫骂一阵也就过去了。
方大军以前没少干这事,也曾经中过招,想到这里就忍不住发笑。
“秦大,收获怎么样。”
“大军,你咋来了,武子说你在北斗忙事情呢。”秦大乐呵呵的叫道,背着打鱼机,右手拿着打鱼秆,左手提着一个大木桶,如果这黄鳝是自己吃的到不用这么麻烦,直接在腰间别一个竹子编织的网兜装进面就可以。
川内多竹,以毛(青)竹居多,村里人手巧,善用竹,不仅仅用来编织背篓、蒸笼、筲箕、米筛、晒谷耙、箩筐、斗笠、锅盖、椅子等等劳作生活用品,有那牛人还能用竹丝编织“宫扇”,是皇家御用品,所用的竹丝比头发还要细五倍,巧匠要花几个月时间才能编成。
“早回来了,秦二呢,怎么就你一个人。”方大军说着就下了田去,九月的天还算炎热,下田无压力,收割稻谷的时候,田里的水基本已经快干了,现在踩进田里也就是一脚的稀泥,激荡不出水花来。
秦大这时把电关了,提脚走了过来,“武子跑山上去了,昨天不是下了雨吗,今儿兴许能找到菌子(蘑菇)。”
“也是哦,都把这事给忘了。”雨后采蘑菇和木耳,也是村民比较稀罕的,这山上能吃的蘑菇以三团菌和鸡油菌比较常见,都很美味。
“有了。”方大军轻笑一声,却是发现了一个泥鳅洞,黄鳝的洞要比泥鳅小很多,当然也不是绝对,但外形上确实有差别,他以前也抓过黄鳝泥鳅,但一般都是抓来玩。这时身子一低就把食指插进了小洞,泥鳅洞虽然略大,但是大不过手指,现在手指一插进洞里,直接就把洞内给撑烂了。
这时候就要靠皮肤的感觉了,不能蛮干,因为泥鳅洞可不是直的,没准会绕很多个弯,好在现在田里的水基本晒干了,泥巴相对凝固,洞内的泥鳅就是发现了危险也来不及逃跑,他有充足的时间慢慢顺着洞弯抠下去,很快整个手掌都插进了田泥中,但坏事也来了,插得越深,下层的泥巴就越稀烂,以他的经验,已经没办法用皮肤感触到洞湾。
没办法现在就只能用暴力了,猛然把五指一张,胡乱在下层稀烂中抓了起来,泥鳅可以群居,一个洞有时候能抓到好几条,至于黄鳝就不行了。
“哈哈,还真是有。”方大军高兴坏了,开门红啊,手指感觉到了滑溜挣扎的东西,不是泥鳅还能是什么,当然也有可能判断失误,说不准是黄鳝呢。
抓出来了,是条肥泥鳅,结果因为太滑溜了,从手指缝里漏了下去,不过没关系,以田面上泥巴的干硬度,这泥鳅已经跑不了了。
而用电打黄鳝泥鳅,最重要的就是给电到泥面上来,一但出来后要跑路就不容易跑掉了。
泥鳅很快被抓住仍进了木桶里,但这根本不值得骄傲,只有那种在插秧前的水田里抓到黄鳝的才是高手,因为那种环境下,眼力、速度,运气都缺一不可才行。
有了开门红,但却没能再接再厉,接下来寻了三个洞口都一无所获,结果他前脚刚一走,秦大就拿着打鱼杆凑了上去,巴掌大的铁丝网接触上被抓烂的洞口,开关打开,开始放电,十来秒后,一条黄鳝就挣扎着钻了出来,秦大把电一关,然后把黄鳝抓进了桶里。科技是第一生产力啊,连抓个黄鳝都有讲究。
“大军,你自己搞出的打鱼机,怎么还用手抓啊。”秦大不解的问道,接着前往下一个被方大军破坏掉的洞口处。
“呵呵,这叫农趣,说了你也不懂。”两人一边聊着天,一边继续开工。
一个走前面搞破坏,凭运气手工抓,后面一个跟着用电打,配合还算默契,没办法,洞口都先一步被方大军给破坏了,秦大只能去给他收拾烂摊子。
“哈哈,终于给逮到一条黄鳝了。”十几分钟后,方大军仰天长叹,皇天不负有心人啊。
半个小时后,斩获两条泥鳅一条黄鳝的方大军做在田埂上歇气了,别看收获少,就这还是因为刚才的田比较肥沃,黄鳝泥鳅比较多的缘故,才给碰上运气了。
随手扯了根杂草,外形有点似麦穗,把小的那一头穿过一条泥鳅的腮帮,穿出去后末尾给卡到了穗头上,他就这样提着穿上泥鳅的小草,思绪却飞到了童年,当然是前主人的童年,那时候父亲在田里上工的时候,就给他抓一条泥鳅穿在草上给他玩……好一会才叹了口气,如果说之前照顾前主人的家人还夹杂着尽义务的心思,但随着曰子一天天过去,他也渐渐融进了新的人生中,八十年代的方大军生活……
秦大也终于收拾完他破坏的地方,叫喊道:“大军,我该去公社交黄鳝了,不好让金老师等久了。”
“成啊,我也要回家去了,你也别去挖煤炭了,那点工分算不了几个钱,以后不打黄鳝的时候就过来给我帮忙吧。”方大军想了想说道,秦大就是想当兵,也得等一年后去了,再说一年之后的事情谁又能说得准。
“好,我都听你的。”秦大想也没想就应了下来,大军对他们两兄弟怎么样,那是看在眼里的,就是啥报酬都没有他也愿意给大军帮忙。
“呵呵,明天上午你到粉条场来找我,到时候再给你细说。对了,明天我还要给大家都发一个抓黄鳝的好东西。”却是方大军突然又想到了一个利器,用竹子做的,能辅助抓黄鳝,其实就是黄鳝夹子罢了,但这东西要做得拉风,也不容易。
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第六十六章 有水快流(上三江了!)
“牛儿还在山坡上吃草,放牛的却不知道哪儿去了,不是他贪玩耍子丢了牛,那放牛的孩子王二小,九月十六那天早上,敌人向一头山沟扫荡……”
方大军哼着小调,在河里洗掉脚上的泥泞,不由感叹河水之清澈,入眼就能看见水里的小鱼小虾,以及旁边一头趴在水中滚澡的大黑牛。
“嗡!”突然飞来横祸,一只硕大的牛蚊子冲了过来,这东西大如苍蝇,以吸食牛血为生,但有时候也会攻击人类,比如牛泡在水里让大蚊子没办法扑上去的时候。
不过人还能怕蚊子,方大军挥了挥手,浑然没在意耳边的嗡嗡声,坐在田埂上自顾把解放鞋穿上。有点想吃牛肉了啊,但黑牛又叫水牛,肉比较老,要是有黄牛就好了,但是黄牛在村里又叫旱牛,劳力不行,也就不能用来耕田,生产大队是不会浪费劳力养殖的。
摇了摇头,不在想牛肉的问题,一路飞驰到了家里,刚进坝子就听见了厨房里的动静,进去一看,却是俩妹妹在垛肉馅呢,五妹站在案板边上,四妹艹着刀吃力的垛着肉,但神情却很兴奋。
“呵呵,让哥来吧!”
“哥,你回来了啊。”“哥,四妹帮你把新衣服洗了。”俩丫头马上扑了过来,以前跟他本来就亲,现在就更亲了,因为家里生活水平提高了,俩丫头上了学也有零花钱花,孩童的世界所要求不就是这些吗。
二十分钟后,三人围着大盆子包起来抄手,与包混沌的粗放、包饺子的精致不同,抄手介于两者之间,包出来就跟一条条的小船,也似元宝,味道自然也是极好的。
两斤肉,四斤抄手皮子,约莫能包出四百来个抄手,一两十个,后世成年女子一般吃二十个就饱了,但现在却要翻好几倍,单他一人就能干掉八十来个,俩丫头一人四十来个也无压力。
即便如此,加上父母,一家子也是吃不完四百来个,并且另外还买了三斤水面。
但没关系,吃不完的抄手可以放油锅里炸一下,面条可以放到明天在慢慢吃。
是夜,一家子满头大汗的端着大钵钵,呼哧呼哧的吃着抄手,那笑声传得很远!
――――――
翌曰,早晨八点过,方大军扛了根楠竹棒子就往粉条场而去,树木不能随便砍伐,但是竹子却没问题,上面也不会说连竹子也是国家的。
做黄鳝夹子用青竹不行,硬度不够,楠竹却是正合适,结果一到粉条场就见到王宏文,村民是八点上工,但王宏文的工作时间很自由,这大清早的跑粉条场莫非是在等他?
“大军,你扛根竹棒干啥呢。”果然,刚一照面王宏文就笑容满面的打着招呼。
方大军还是第一次见到王宏文乐得这么彻底,怕是有什么好事吧,“打算用竹子搞点手工夹子,辅助抓黄鳝的。王书记您这是遇到什么喜事了?”
“呵呵,不光是喜事,还是大喜事!”王宏文脸上已经乐开了花,当即就把他招呼到了一边,粉条场的工人们已经见怪不怪了,大军这娃子要发达了啊。先有昨儿下午朱社长专程来等人,今儿一大早书记大人又来了,角山公社的一二号人物这态度不知道眼红了多少人,但却羡慕不来,有本事你也去搞出能赚钱的粉条和打鱼机啊。
“王书记,啥好事啊,难道跟我也有关系。”方大军把竹棒子杵在地上,疑惑的问道,实在想不出能有什么好事情来。
王宏文肯定道:“当然跟你有关系,走,到办公室去在与你细说。”
方大军连忙在粉条场打了个招呼,要是秦大来了,就让他下午再过来,估计他今儿上午没时间了。
等急急忙忙的跟着到了办公室,不等他问话,王宏文就解释道:“大军,开采煤炭的事情有眉目了,燕京的X书记到讪西达同、朔洲考察,看到当地老百姓穷得厉害,但那里的煤炭埋藏很浅,一锄头就能挖出来。
X书记就问老百