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酿酒的时候，因为会产生大量的水蒸气，若是通风散热不好，就很容易造成烟雾缭绕的情况，影响视线。在原先的酒坊中，砖瓦结构并且加上良好的通风散热设施，每每把蒸熟的米饭摊开放凉的时候，仍旧是烟雾缭绕，看不见人影。
原先，刘睿也想着把新酒坊建设成现代化的钢筋混凝土结构，但是考虑到排气通风，以及酒坊将来的品牌建设，刘睿还是决定采用复古的方式，修建一个古韵十足的酿酒作坊。
不过，要想凭空建设一个古建筑，并不是一件容易的事情。因为无论是造型、设计以及材料应用上，都有着相应的讲究，一旦出错，就会画虎不似反类犬。
为此，刘睿还特地到县城的图书馆，查阅了大量的相关资料，和冯建公司的技术员经过商量之后，最后才确定了最终的设计方案。在复古的设计方案之中，需要用到大量的青砖和瓦片，这些材料可不是那么好找。还好，刘家的猪圈以及旧的酒坊都是用这些材料修筑的，只要拆除的时候注意点，就能把大部分的材料完好地保存下来。
此外，再到附近的村庄收一点，就足够新酒坊的建设使用了。
为了把材料更好地保留下来，刘睿只好是花大价钱，让拆迁队慢慢地手工作业，把完好的砖瓦都保留下来，堆积在工地边上。
在青云附近，有专门工程队，他们往往包工承接拆房子、挖地基等等对技术、体力要求比较高的工程，慢慢地就变成了附近建筑市场上举足轻重的力量。哪怕是冯建的公司，遇上这样的工程，也是外包给专业的工程队，以加快工程进度。
就拿拆房子来说吧，暴力的拆除总是很简单，但若是想把材料完好地保存下来，那就需要一定的技术和经验了。只有专业的工程队才能按照业主的要求，小心翼翼地把大部分的材料都保存起来。
花了钱的刘睿自然不用太过操心，后院的猪圈很快就被拆除一空，变成一堆瓦片和青砖，还有数十根横梁亩堆垛在后院的空地上。接下来，工程队开始按照刘睿提供的建设图纸，开始挖地基，整个刘家的后院变成了一个喧闹的工地。
这些拆房子、挖地基的工人，都是青云附近大块吃肉、大碗喝酒的汉子，自然不是什么温文尔雅的读书人。他们在劳动的间隙，总是会大声开着玩笑，说点带荤的玩笑，尽显市井文化的粗犷。
刘睿刚回家的时候，还是有点不太适应这种重口味的风格，觉得有点粗俗不堪，难以融入。不过随着时间的推移，刘睿接触多了，才明白这是一群很可爱的人，他们热情、豪爽，并且富有活力，虽然有时举止言谈会有点下里巴人的味道，但是仍旧无法掩饰他们身上喷薄而出的生命活力。
和他们接触次数多了，刘睿觉得自己身上的小家子气也是逐渐消散，说话办事也是日渐利索起来了。
慢慢的，刘睿接受了这样的群体，可以和他们有说有笑，共同探讨工程上的问题，解决施工中遇到的难题。刘睿就如同是一块海绵一样，尽情地吸收周围的有益的元素，逐渐地壮大自身，融入这个光怪陆离的世界。
很快的，不到三天时间，刘家后院已经开挖了横平竖直的地基，建筑工程在很短的时间之内就进入了正轨。
在接下来的时间里，只要在鹿力大仙做法挑选的好日子里填地基，就可以开始进行快速地修建，早日投入使用之中。
比起请亲戚帮忙，这样的方式是显得有点花费过大，但是只需要在每天中午给工程队准备午餐就可以了，省事不少。若是请亲戚来帮忙，虽然不用花钱，但是中餐、晚餐都需要准备好吃的，那是相当的麻烦。
这几年以来，随着时代的变迁，梁村这边一些风俗习惯也在逐渐地发生细微的转变，人们向着更高效、更省事的生活方式靠拢。往常人们盖房子的时候，都不会请建筑队，从拆旧房子到新居落成，几乎所有的活计都是自己干。只有在一些重要的日子，才会请亲戚朋友前来帮忙。
这样一来，就可以省下了不少的建设资金，但是工期很长，麻烦事也不少。这些年，村民们的观念逐渐地发生了改变，大家已经慢慢地摒弃传统的方式，改用更专业的工程队进行施工。
秋雨停歇之后的三天时间里，刘家后院的猪圈已经是被夷为平地，工程队的高效率让刘睿颇为满意，毕竟新酒坊早日建成投入使用，将会是刘家酒坊实现腾飞的重要契机。
随着天气逐渐转凉，青山人更热衷于喝点小米酒暖身子，米酒市场开始呈现一个快速增长的态势。再则，在青山的传统习俗中，进入农历十一月之后，就是婚嫁的集中季节。就拿梁村来说，最近一段时间三不五时就能听到唢呐高亢嘹亮的声音，那是又有人步入了婚姻的殿堂。
在农村的酒宴之中，很少会出现啤酒、瓶装酒等等高档酒类，绝大部分都是米酒占据其中最重要的地位。每逢喜事，主人家一定要用米酒把男客人们都灌醉，这样才算是招待到位。每每婚宴的时候，就是规模宏大的斗酒大赛，场面异常热闹，颇受群众的欢迎。
一般来说，一场婚宴需要的米酒大概在三五百斤之间，这基本上就是刘家目前一天的产量了。现在，刘家酒坊光是供应城里的大排档以及附近村镇的杂货店，就已经是有点吃力，若是再不扩大产量，只能是眼睁睁地看着婚宴市场的订单从眼前溜走了。
刘睿知道，将来酒坊还是要走高端市场才是王道，但是他并不想错过扩大酒坊知名度和影响力的机会，只要尽可能地扩大酒坊的市场份额，将来在策划高端产品的时候，也就有了更多的底气。
这些东西都是刘睿在看书的时候学到的，至于是否有效果？他目前还不得而知，不过呢，实践出真知，凡事总要去试一试才行。
在酒坊进行扩建的同时，原来的酒坊酿酒设备依旧在正常运转，保证客户的订货供应，与此同时，刘睿也开始向厂家订购更大规格的酿酒设备。将来在新酒坊落成之后，立即就安装设备，调试，进行试生产，实现无缝衔接。
‘无缝衔接’这个词语也是刘睿从书上学到的，虽然他已经不再上学，并不代表他就此停止了学习的脚步，他仍旧如饥似渴，一有机会就看书，充实自己。
当然了，和以前在学校的时候那种为了考试而学习的情况不同，现在刘睿看书学习更多的是从实用的角度出发，只有生活中需要的知识，才是他愿意涉猎、投入精力去琢磨的内容。
自从有了神农空间，刘睿看待生活的态度更加从容，站的位置也就更高，看待问题的角度也就也会更全面。在这样的情况下，刘睿看书也就不再懵懵懂懂，不仅仅知其然，而且还知其所以然。
或许，生活的磨练总是能让人快速地成长起来！
第151章 未来前景
这场秋雨不仅仅让刘家酒坊的扩建工程往后推迟了几天，也让筑路工地停工，变得安静下来。
原本轰鸣的机器声已经消失不见，那些机械怪兽静静地伏在烟雨朦胧之中，等待再一次启动。路边的工棚里，工人们要不聚在一起喝点米酒，就是围在一堆打牌取乐，倒也是闲适得紧。
当然了，对于工人们来说，这样的生活舒服是舒服，但是每个人心里都是异常焦急，毕竟不开工就没有收入。工人们都指着工地上的收入养家糊口，自然希望能够天天开工，增加收入，而不是像现在这样打牌喝酒度日。
不过，还好老天爷并没有那么不识趣，秋雨在下过几天之后，很快就放晴了。似乎是得到了信号，在雨停的同时，原本笼罩在大地上的薄雾很快就消散的无影无踪。
沉寂了好几天的工程机械猛然间发出了震天巨响，冒着黑烟开始在初见雏形的公路上驰骋，把各种筑路材料铺设到路面上，很快地，平整笔直的道路就慢慢成形了。
在县里充裕资金的支持以及领导的关注之下，负责工程建设的工程技术人员自然是三军用命，虽然被秋雨耽搁了几天，但是仍旧在一个月的时间把青山到梁村的公路打通，开始铺设混凝土。
天放晴了，工地开始恢复喧闹，热火朝天的场面让每一个路过的人都是心潮澎湃。一直如同一汪死水的梁村开始被这条公路搅动，村民们的心思也是逐渐地活泛起来，有了更多的想法。
主体路面修好之后，再加上附属设施的建设，虽然不能在元旦的时候竣工通车，但是按照工程的进度，这条公路在春节前肯定可以投入使用。到那个时候，梁村里众多的特产以及农产品就可以顺利地通过公路，运往县城以及更多的地方。
这些天以来，随着工程进度的不断加快，梁村的村民最近讨论的话题也都是和公路以及物资运输有关的。
别看村民们很多一辈子最远的地方也就是到过青山县城，但是并不妨碍他们有着敏锐的市场意识，在公路即将修通的时候，他们就已经是开始盘算着将来的规划。随着公路的通车以及码头的扩建，可以预见到，将来物资的流通将会有更大的发展，村民们也都在盘算着将来家里的经营方向的转变。
小镜湖即将变成旅游区的传言在青云镇越传越广，不少的村民心思都有所浮动了。不过。对于这样的事情，大家观望的情绪比较浓，毕竟，这种事情并不太靠谱，需要投资的周期也很长，并不适合农民们的投资理念。
在乡下，村民们大多都是热衷于寻找投资少、见效快，并且是自己熟悉的项目进行开发，轻易不会涉足陌生的领域。
在公路建设进行得如火如荼的时候，梁村的村民也在积极地做着一些应对，他们开垦沙地种菜、准备把更多的蔬菜卖到县城。这段时间以来，以‘俏江南’为首的城里餐馆逐渐加大在梁村乃至周围村寨的收购力度，蔬菜、山货、家禽等等农产品都是如同流水一般进入了县城的餐饮市场。
再给村民们创造不少收入的同时，也是逐渐地扩大了梁村出产的名头，让县城更多的人了解到青山县还有这样一个山清水秀的地方。公路的修通，将会使得梁村的出产更方便地进入县城市场，也就让村民们种菜的积极性更高了。
湖边的沙地上随处可见种菜的村民，大家不时和相熟的邻居打招呼，爽朗的笑声在空旷的原野上回荡。在很多村民看来，种菜只要有销路，比种粮食好多了，自然是干劲十足。
梁村种菜出售给城里餐馆的先行者是刘家，所以，村民们自然是紧盯着刘家的一举一动。刘家虽然把大院的菜园子逐渐压缩，但是在养猪场周围又开垦了十几亩的蔬菜，这让其他的村民对于蔬菜种植也就有了更多的信心。根本就不用动员，在湖边有沙地的村民几乎都是一改过去冬天闲置土地的做法，纷纷拎上家什，开垦沙地，种菜！
除此之外，村民们还开始利用房前屋后空旷的地方和山溪等等条件，开始大量饲养三黄鸡和土鸭子，准备通过养殖致富。梁村山清水秀，旷野里有着大量的昆虫和青草，很适合作为家禽的饲料，再加上宽敞的地方，能让家禽有更多的活动范围，有助于生长发育。
往常因为销路的问题，梁村的村民大多都是小打小闹养点鸡鸭自己吃，并不会想到大规模饲养。现在条件适宜之后，村民们自然不会再犹豫，开始充分利用周围的资源，大力发展特色种养业。
无论是种菜还是养鸡鸭，大多数的村民都是在看到刘家