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刘睿拨开一个果实，里面饱满的花生粒穿着粉嘟嘟的外衣，一看就让人心情大好。放两颗进入嘴里一嚼，香甜的滋味还带着一缕清香，从味蕾直奔脑门。
这个时候的花生，因为胚乳还含有大量的水分，虽然不脆，但是却有一种很独特的味道。
三个人也没有浪费时间，开始顺着垄沟，挨个地把花生秧都拔起来，抖干净果实上附着的泥土，然后堆积在一旁。等到把花生秧都拔起来之后，再用带来的小铡刀把花生秧截断，只留下附带果实的根部枝干。
要说收花生倒也不是很重的体力活，不过就是繁琐，要把所有的花生秧都拔起来，斩断花生秧的地上部分，最后装进蛇皮袋。两亩地的花生三个人花了整整一个上午才算是全部搞定，又花了一个下午才全部运回家。
回到家之后，还得把花生从花生秧之上挨个扯下来，放到院坝上晒干，这些花生才算真正地收获完成。
对于农村来说，花生有着很多重要的用处。
以前在乡下，若是临时来了客人，剥一盘花生炒了，就是一道上好的下酒菜。
当然了，村民种花生，更多的是拿来榨油。
每年一到了花生收获的季节，几乎家家户户都在剥花生，然后把花生仁送到村里的榨油坊榨油。小时候剥花生，刘睿的手指都不可避免被夹出老茧，很是不满每天都要守在家里，不能出去玩。长大之后，刘睿才明白，那些香浓的花生油之中，蕴含着太多辛勤的汗水和父母的爱。
不过，随着自己对农业生产的不断认识，刘睿发现，种植花生其实是一种吃力但是经济效益很低的行为。
在山地丘陵地带种植花生，产量并不高，再加上繁琐的程序，付出的劳动和收获其实并不能成正比。
但是，在农村，小农生产的意识还很强烈，有些农家从玉米、绿豆、黄豆、花生等等各种作物都挨个种个遍，每一样的产量都很小，但都很齐全。
有时候农民们觉得自己一整年都在忙活，根本就没有休息的时间，但是一年下来的收成不见得就很好，劳心劳力不见效益。
刘睿在心里盘算着，怎么样能够突破这种局限？
第34章 收菜行动
清晨，东方的天空泛起了鱼肚白，几缕虚幻的云彩在天边飘荡，提醒人们，今天将会是一个好天气。
在桂花树上喜鹊叽叽喳喳的欢叫声中，刘睿一家很早就起床了。
今天是农历八月十四，也是刘家和‘俏江南’餐厅履行合约的第一天，刘睿自然要在‘俏江南’的采购人员抵达上梁村之前，把他们所需要的蔬菜准备好。
今年八月十五碰上了星期二，刘智和彤彤周末在学校补课，一直到星期天晚上才赶回家。两个小家伙在学校吃的都是清汤寡水，碰上了中秋节，自然是要回家好好补一补。
对于刘家，今天算得上一个重要的日子，当然是全家总动员，哪怕是行动不便的刘家宏，也被几个小家伙弄到菜园边，看着妻儿在劳作。
清晨的菜园中，翠绿的蔬菜、鲜艳的花朵在晨光的映照下，格外的鲜艳，让人的心情不禁也跟着好了起来。走进菜园，一群被露水打湿翅膀的蚂蚱之类惊慌失措地从菜畦上跳出，然后逐渐消失在远处。
好动的小黑也跟着刘睿进入在菜园，不断地在垄沟中来回撒欢，刘睿也不知道小家伙哪里来的那么多精力？几只小兔子如今已经变成了小黑的跟班，小黑到哪里它们就会如影随形。
虽然只是十天时间，这些兔子已经是逐渐地戒掉了牛奶，开始吃青料了。
一开始刘睿还担心这些兔子不小心吃了沾有露水的草叶，导致腹泻，在早晨的时候不敢放出院子。不过事实上，动物的智慧并不是人们想象的那么简单。虽然没有母兔子手把手地教习，但是这些小兔子还是凭借着本能，对那些沾染着露水的菜叶、青草都是一概不碰，倒是让刘睿大感惊奇。
菜园里，种了不下二十种的蔬菜，在空间泉水的滋润下，几乎每天都有蔬菜成熟，丰富的品种很适合餐厅的需求。豆角、茄子、西红柿、空心菜、芥菜、小油菜、青椒、……，每一种蔬菜在空间泉水的滋润下，都在散发出令人着迷的光芒。
当然了，现在的菜园因为是沿袭以前的模式，在种植品种上还有贪大求全的弊端，并不适合未来的发展。以后，刘睿将会根据‘俏江南’的要求，专心种植一些在餐厅比较受欢迎的蔬菜品种，产销结合才算是农业生产的发展方向。
进入菜园之后，也不用刘睿和张桂芝提点，两个小家伙就自发地拎着篮子到豆角架那边摘豆角了。刘睿则是拿着镰刀在菜畦上把茂盛的空心菜给割下来，然后交给张桂芝清理枯枝败叶，然后整齐地码在一起。
虽然刘睿对于自家菜园产品的品质有着极高的信心，但是必要的美化仍旧是必要的，收拾得干净利索一点，也是让人心情愉悦嘛。
彤彤嘴里叽叽喳喳地在讲学校里发生的趣事，久不久吐槽刘智两句，说说他在学校的糗事，银铃般的笑声在菜园回荡。刘睿虽然口齿不够彤彤伶俐，不过他言简意赅，每每只要只言片语就能切中要害。
两个小家伙吵吵闹闹也十四年，刘睿等人也都习惯了，笑吟吟地看着他们俩斗嘴。别看两个小家伙嘴上说个不停，但是手底下倒是一点都不慢，已经有了一副小大人的模样。
一家人温馨轻松的劳动场面，时间总会过得很快，大家的工作效率也不低。只用了两个小时，两百多斤的蔬菜就整整齐齐地码在了桂花树下，就等‘俏江南’的人来了就可以称重，完成第一次交易。
收菜之后，刘睿也没有闲着，进入酒坊生活开始蒸米酿酒。
家里的产业实在是有点多，虽然刘睿身体素质很好，干再多活儿也不见累，但就是分身乏术。
刘睿盘算着，若是将来和‘俏江南’的合作进入了正轨，自己一天少说得花三四个小时在菜园。小番茄种下去之后，繁琐的田间管理肯定又要占用刘睿大量的时间，再加上后院的果园、酿酒等等。家里只有刘睿和母亲两个人，哪怕是刘睿干得过来，时间也是不充足。
思前想后，刘睿决定逐步缩减家里一些产业，全力打造蔬菜种植的产业。
山里面五亩山地，刘睿决定从现在开始就不再打理，准备租赁给王少章他们家。反正他们家劳力充足，地块也是挨着的，管理起来也很方便。上个星期收花生的时候，刘睿和王少章提过，他倒是乐意，不过还得回去问问他们家老头子的意见。
小镜湖边上的水田，每年辛苦耕种，也就挣不到什么钱，刘睿早就不想种下去了。收完晚稻之后，刘睿也准备把家里的三亩水田找人家租赁出去，靠着千把斤的租金，够家里的口粮就好。
只要专心把核心产业搞好，刘睿自信家里的经济状况就能有一个极大的改善，走上正轨。有时候，很多村民就是因为贪大求全，每一种作物都种，每一样家禽都养，平时忙倒是忙起来了，但是效益并不见得就好。
农业生产之中，无法形成规模，效益也就不会有所提升。
刘睿好歹也是读过高中，胸中的沟壑自然比一般的村民要多些，自从他回家务农之后，他就一直在考虑这个问题。最近得到神农空间，紧接着准备种小番茄，和‘俏江南’签订合约，一系列的事情都开始在触发刘睿的思考，如何利用有限的条件，创造更大的价值？
所以，刘睿就准备把外围的产业都裁减掉，围绕着大院周围做文章。
后山的果园、前院的菜园、小溪旁的山塘、大院旁边的番茄地再加上酒坊，这几个产业将会成为刘睿精心打造的支柱产业。经过反复的思考，刘睿总算是理清了思路，对于未来有了更清晰的判断。
当然了，这只是明面上的发展规划，与此同时，神农空间的发展也会在同一时间进行，作为暗地的补充，更快地发家致富。
当浓郁的醇香开始在酒坊中肆意蔓延的时候，‘俏江南’的采购人员驾驶着一辆三轮摩托车，一路颠簸地来到了刘家大院门口。
第35章 履行合约
站在刘家的院门前，心不在焉的打量周围环境，马昌全心情并不好，哪怕桂花树上喜鹊喳喳叫，他也是感觉鼓噪得很。
马昌全原先是‘俏江南’总店的采买，在一次无意间得罪了顶头上司孙皓，就被发配到新筹备的餐厅。其实，对马昌全来说，反正都是在公司里，在县城工作，差也不会差到哪里去。
不过就在‘俏江南’餐厅即将试营业的前夕，马昌全竟然发现自己被安排到青云上梁村收购食材。面对上司的决定，马昌全就是想反对也没有办法，只能是乖乖照办了。
马昌全天一亮就出发，一路爬山涉水，问了好多路人，总算是顺利地抵达刘家。青云镇的交通状况还真的够糟糕，特别是青云到上梁村的机耕路，简直是要把马昌全的骨头都震散架了。
心情不太好的马昌全也不认为在这样的穷乡僻壤能够收到什么好的绿色食材，他心里甚至有一种渴望，希望这里的食材拿回餐厅之后不符合餐厅的要求，以后自己就不用过来遭罪了。
不提在院门翻腾着一些不良念头的马昌全，听到摩托车声音的刘睿已经是走出了酒坊，迎向马昌全。
“你好，请问你是马师傅吗？”和孙皓签约的时候，刘睿听孙皓说，到时候会派一个叫马昌全的采买过来收菜。
刘睿看了一下，矮胖的身材、微秃的脑门，和孙皓描述的情况没有太大的出入。
“嗯，我就是！”马昌全看了看刘睿，点点头说道：“把你们家大人叫出来，我是来收菜的。”
虽然刘睿在家里历练了半年时间，但不足十八的他脸上仍旧是稚气未消，不像是已经当家作主的人。
“菜我们都收拾好，就等你过来称重了。”刘睿也不以为意，指了指院子中堆着的新鲜蔬菜，淡淡地说道。
“既然这样，那就赶快开始吧。”马昌全见状，自然是催促刘睿赶紧行动，他实在是不太愿意在这里待下去了。
看到马昌全如此性急，刘睿也乐见如此，帮着马昌全把三轮摩托车推到菜堆旁边，一会称过的蔬菜就可以直接上车斗里装了。
刘家就有一个用来卖猪的磅称，摆在地上，称量东西自然是快得很。
刘智和彤彤两个人把菜分门别类地称好，然后挨个整齐地装在车斗里，刘睿则是和马昌全站在边上，计数，然后盘算价格。
俗话说，人多好办事！
只花了半个小时的时间，两百多斤的蔬菜就已经是称量结束，装进了三轮车的车斗里。马昌全仔细算过各种蔬菜的重量以及单价之后，把总数写在‘俏江南’的收据交给刘睿，算是结束了今天的交易。
按照刘睿和‘俏江南’签订的合约，双方一个星期结算一次，刘睿每一次出售蔬菜都要把专用的收据收好，然后到‘俏江南’的财务部门请款。一般情况下，‘俏江南’和别的供应商都是按月结算，但是考虑到刘家是小本经营，资金压力很大，郑大海特别给了刘睿这样一个优惠条件。
看着马昌全驾驶着摩托车冒着黑烟远走的背影，刘睿弹了弹手上的收据，嘴角翘起，露出一丝灿烂的微笑。
两百六十块钱！这就是今天的菜钱。
在农村，种一亩水稻一季收获也不过一千斤，按照现在的粮价，扣除化肥、农药以及机耕费用，一亩�