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“鄙人是‘客云来’的老板徐璘,冒昧把您叫来,还请多多包涵!”对着刘睿歉意一笑,中年人做了自我介绍。
“哪里的话?我们一大早就来到贵处,惊扰了你们,该是我们表示歉意才是!”面对徐璘文质彬彬、咬文嚼字的表现,刘睿也是不自觉地拽文起来了。
刘睿的回答以及平静的神情让徐璘是眼前一亮,连忙请刘睿在对面坐下,一边泡起了功夫茶,一边和刘睿聊起来了。
徐璘也是刚才从家里赶过来的时候,才知道自家的农家乐住进了三十多位来自桂西省的客人,心里不由地有点好奇。自从‘客云来’开业两年以来,徐璘还真的没有见过如此大规模外省客人入住的现象,‘客云来’的客人大多都是成都的市民,顶多也就是成都的市民所带来的一些外地的朋友罢了。
正巧在门口遇见了正要出门溜达的刘睿,徐璘连忙叫住了刘睿,想要了解到这群外地客人的需求,以做好接待工作。
一开始,徐璘也就是秉着公事公办的心思来面对刘睿,但是在和刘睿接触一瞬间之后,他改变了想法。
作为一个能把小小的农家乐晶莹得有声有色,并且和其他的农家乐有所不同的气质,徐璘可不是一个一般的农民。长年笔耕不辍、诗书研读的徐璘本身也是一个由内而外散发书生气息的人,如今碰到刘睿,顿时让他感觉到有一股同类的气息扑面而来。
徐璘以前是一个中学教师,后来看到旅游市场很有发展前途,就干脆辞职回老家开起了这个‘客云来’农家乐。因为徐璘读过几年书,在见识上比一般的农户要广一些,对于‘客云来’的布置以及管理上要好很多,生意也很不错。
这人呀,一旦生活好了,就会追求一些平时根本都没有空闲时间去摆弄的玩意。
这些年靠着‘客云来’发家之后,徐璘倒是有了更多的时间去研究自己所钟爱的古诗词,慢慢的,身上倒也是有了更多出色的气质。
正所谓,腹有诗书气自华!
“小睿,你们这一次兴师动众的,究竟是为了什么呀?”虽然只是接触了不到五分钟,徐璘就已经很亲切地叫刘睿‘小睿’了。
“这不,我们村子附近的山林给划分为国家级自然保护区,村子里的产业结构即将发生剧烈的转变,听说成都这里农家乐休闲旅游开办得红红火火,我们也就想过来看看,能不能也从中吸收一些先进的经验。”刘睿知道对方在农家乐经营上有着自己拍马不及的丰富经验,也就没有拐弯抹角。
等到自然保护区正式对外开放之后,梁村村民在小青山范围之内开垦山地就都要退耕还林,这样在无形之中就会减少梁村村民们的收入。在梁村的时候,刘睿和王华国、张振光等人也是经过了多次的商量,终于是决定把未来重点发展的方向定在了旅游业之上。
背靠着小青山这样的风水宝地,在风景区正式开放之后,梁村迎来客流高峰是一件可以肯定的事情。在梁村村民经济基础相对比较差,经营管理能力有限的现状,如何充分利用现有条件,发展农家乐这种经营模式,增加农民收入,就变成了梁村上下这段时间都在思考的问题。
这一次来到成都考察,考察团成员之中季小军纯粹就是出来享受,根本就不会给村民们出谋划策。至于王军,他更多的任务都是在如何带团,如何保障村民们生命财产安全的角度上。这也是没有办法的事情,整个考察团的绝大部分成员最远的地方也就是到过青州,还是第一次出这么远门。
就这样,经常出门在外的王军摇身一变,就变成了考察团的保姆,事无巨细都要亲自处理。
于是,真正能够有能力、有心思总结自己所见的真实情况,并且融合梁村的真实情况,得出梁村未来发展农家乐一些想法的人,也就剩下刘睿一个人罢了。
当然了,刘睿也不是那种心中无私天地宽的人,这一次来到成都,他心里还是打着一个小九九的。
自从养猪场开始进入正轨之后,刘睿的几个舅父明显是把更多的精力都投入其中,基本上也用不着刘家的人插手。对此,刘睿也是乐见其成,因为这样可以减轻刘家人身上的压力。
刘睿就懂得把酒坊里产生的酒糟供应给养猪场,以保证30%的股份比例,其他的事情他就不用去管太多了。当然了,这仅仅是明面上的情况,暗地里,刘睿还要三不五时往养猪场里的水塔注入空间泉水,确保养猪场的存栏猪健康活泼。
至于家里的酒坊,刘睿也是打算在扩大规模的同时也招聘更多的帮工,逐渐地把刘家宏从酒坊繁琐的劳动之中解放出来。
现在看到,酒坊产品之所以广受好评,有两个主要原因,那就是酿造米酒使用的是空间泉水,另外一个就是刘家祖传的秘制酒曲。
除开这两个因素,其他的工艺对于米酒的品质以及产量并不能构成太严重的影响。
也正是由于这种原因,刘睿就决定把父亲从酒坊之中解放出来,让他开办一个农家乐。至于酒坊,只要刘睿紧紧地抓住秘制酒曲的配方以及空间泉水的使用,也就掌握了酒坊的核心。
刘睿之所以想要开办农家乐,是出于几个原因考虑的。
一来,刘家大院各种资源很丰富,有山有水,果园飘香,拥有开办农家乐的基础条件。刘睿只要把家里的房子翻修之后,把酒坊搬迁,并且在前院盖一栋楼房当作客房,就足以成为一个梁村条件最好的农家乐。
如此好的条件,不用来开办农家乐是在是可惜了。
另外,刘睿想在后山的山谷培育珙桐种苗,并且种植蕨菜,就应该把整个刘家大院和后山的山谷综合起来考虑,形成一个整体项目来运作!
刘家宏和张桂芝也才四十出头,要言及退休还为时尚早,刘睿也是希望父母能够在中年的时候找到一项事业去发展。
等到酒厂建立起来之后,刘睿就会把全部的心思都放在酒厂之上,而让父母亲专心地把刘家大院经营好。
最后一个原因,还是出于对梁村未来发展的期待。
在农村生活了十八年,刘睿知道农民们拥有跟风的习惯,但是一般来说很少有人愿意成为第一个吃螃蟹的人。
虽然王华国等人知道农家乐的好处所在,也知道农家乐旅游将会是梁村未来的一个发展方向,但是,可以肯定的是,在初期愿意投资开办农家乐的农户肯定是少之又少。
为了给村民们做一个良好的示范,刘睿还是决定利用自家的条件,开办一个最好的农家乐,给村民们树立致富的标杆。
种种原因之下,整个考察团之中,刘睿是最为用心的。他一直想着能够和当地人进行面对面的交流,却不曾想徐璘自己送上门来了。
一听刘睿的话,徐璘倒是对小青山国家级自然保护区很感兴趣,连带着对梁村也是爱屋及乌,问了刘睿好多细节的问题。
“按照你说的情况,你们梁村倒是拥有开发旅游业的一些先决条件,你们的决策自然是很正确的!”听完刘睿所说的话,徐璘不住地点头,说道:“要论起基础条件,你们梁村比我们龙泉驿还要更好!”
“不过,我们离城市太远了!”刘睿的心态还是很平和,对于梁村的缺点也是非常了解,说道:“我们离我们市区还有六十公里,距离桂西省和滇西省的省城也都在两百公里左右,根本做不到像龙泉这样朝出夕归!”
哪怕是将来高速公路通车之后,梁村和城市的距离依旧无法拉进太多,对于游客的吸引力并不是那么大。
“呵呵,这个你就放心吧!”了解刘睿所担心的问题,徐璘笑着说道:“现在城里人有钱人越来越多,拥有私家车的家庭也是逐渐普及,三百公里的高速也不过两三个小时的车程,很方便的!”
“咦!”一听徐璘的说法,刘睿不由地眼前一亮。
说起来,刘睿还是年纪小,而且常年生活在农村,见识不广,眼界不够宽。
有时候,刘睿的思维也就放在一个农村孩子的角度上出发,还不能站在更高的位置上看待问题。在刘睿的想法之中,人们出现都是要搭乘公共交通工具,私家车的概念还不曾在刘睿的脑海之中扎根。
不过呢,徐璘在成都的郊区开办农家乐好几年的时间,对于城市居民的消费观念以及生活水准有了很清晰的了解。对于农村人来说,似乎私家车就是一种高高在上,遥不可及的奢侈品,但是对于不少的城市居民来说,买上一辆经济型家用轿车并不是一件很困难的事情。
从这两年的情况来看,大部分来游玩的游客都是开车来到‘客云来’,因此徐璘对于梁村距离城市有点远的这个问题并不觉得有多严重。
“你们梁村还拥有一个国家级自然保护区,这样的一个名头以及秀美的风光,肯定能够吸引大量的游客前往度假旅游,梁村发展农家乐肯定是很有前途的!”听完刘睿讲述梁村的条件,徐璘甚至都有点动心的感觉。
“我们也是觉得条件很好,但是现在关键就是在于没有资金和经验,究竟下一步该怎么发展?我们这不是来成都取经来了嘛!”对于徐璘的观点,刘睿也是相当赞同,但是现在问题又回到了‘怎么开展工作’的疑问上。
“呵呵,小睿,你这样想就有点杞人忧天了!”看着刘睿的小脸几乎都皱在一起了,徐璘连忙笑着说道。
“怎么这么说呢?”有人以前也说过刘睿杞人忧天,只不过他们说不出一二三,越发让刘睿感到迷糊。
“你不能低估农民们的智慧,以为他们什么事情都办不好!”徐璘想了想,继续说道:“只要你带村民们来这里走了一圈,回去之后自己把自家的农家乐办好,事情也就迎刃而解了!”
徐璘以前也怀有和刘睿类似的想法,但是在他回到老家开始兴办农家乐之后,他才发现,群众的智慧是无穷的。
虽然村民们不曾见过各种旅游形式,也没有开办农家乐的相关经验,但是只要有人开始办起第一家,第二第三家农家乐就会一如雨后春笋一样冒出来。别的不说,像农家乐这样的经营模式,并不是什么技术含量极高的产业,农民们照葫芦画瓢很快就能够搞定了。
在发家致富的美好前景吸引、带动之下,村民们总是能够爆发出惊人的能量,快速地成长起来。
至于刘睿所说的资金不足,那就更加不是问题了!
有一句话说得好,只要能用钱解决的问题,都不会成为问题。
别看一些村民家里看上去挺穷的,不过多少还是会有点积蓄,再加上亲朋好友再借一点,启动的资金也就不难募集到了。
对于农民来说,经验、资金还有管理都不是最大的问题,最让村民们困扰的却是信心以及未来的前景。
村民们往往在创业的时候总是显得有点犹豫不决,不敢果断行事,不过就是害怕前景不亮,导致血本无亏,最终倾家荡产。
“您是说,我只要办好自家的农家乐,其他的事情就都好办了!”刘睿想了想,发现徐璘是这样的一个意思。
“对呀,按照你说的情况,只要你开办的农家乐获得了成功,一切问题都可以得到解决的。”徐璘点点头,脸上露出孺子可教的表情。
刘睿在心里想了想,也是发现了这个道理。
当初刘睿种植小番茄的时候,整个村子都是一片反对之声,甚至有不少村民出言讽刺,总之是一点都不看好刘睿种植的前景。但是,当刘睿的种植获得了成功,哪怕是最