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穿越之后-第7部分

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雇工红着眼圈说道:“小哥跟您都是好人,李全福在这里谢过了。”捡着素包吃了四个,走了一上午,他也真是饿了。
吃过午饭,看看天色大概快下午两点了,一行人往河边走,远远就看见景伯等在船上,看见那条小船,陈进才觉得不妥,问道:“爹,咱们买了这么多东西,拿不回去啊,这条船这么小。”阿华在一旁听了大笑:“阿进,别担心,景伯还怕你买的太少,让他的船大材小用呢。”
把货物运到船上才发现,原来船底的木板可以打开,两个货仓之间被三个空仓夹着。刘爹和陈进的东西就放在货仓里,其余人背着的筐篓放在船中间,人在两边坐。
结清雇工的工钱,在雇工的千恩万谢里告辞,坐船回家。
陈进觉得自己这一次收获颇丰,喜不自禁,脸上笑盈盈的,不光是祥子,就连阿华这样粗神经的人看到陈进都有点红脸。刘爹也不提醒陈进,只在一边偷乐。
心情好,也不觉得时间慢,很快就到了村里,大家AA制集齐了付给景伯的船钱。祥子的爹已经赶着毛驴车等在那里,帮大家把东西送回家。
陈进和刘爹在门口送走了放下货物的祥子和他爹,准备一样一样把东西提进屋,周大夫从屋里走出来,吓了陈进一跳,倒是刘爹还一副老神在在的样子。
周大夫一边看他们的战利品,一边说风凉话:“阿荣,你是不是不想过日子了,为了这个小子把钱都花光了吗?买这么多肉做什么?可别说我没有提醒,在过三四个月就要过年了,别到时候找我诉苦。”
接着翻翻,“我看看,还买了药,一定是陈进买的。孜然,茴香,嗯,本村地气潮湿,你买这些也算对症,还有胡椒,你买这个做什么?《日用本草》记载此物味辛,热,有毒。”
说到毒的时候目光像锥子一样钉在陈进脸上,陈进知道他的测谎系统又开始运行了,放下手里的土豆——真是很沉,回答道:“做菜。我也要吃的。”
刘爹也赶过来护儿子,“阿兴不要吓坏阿进。”
周大夫看看刘爹,收回锥子,警告似的对陈进说道:“哼,我倒要看看你能做出什么来。”
陈进不理他,对刘爹说道:“爹,你也累了一上午,剩下的东西我兴叔也能帮忙搬,你去休息吧。”
刘爹拿出包烧饼的荷叶包递给周大夫,说道:“这是给你捎的烧饼,羊肉的。”顿了顿又不放心地说道:“阿兴,你不能欺负阿进,他是孩子,是晚辈。”
周大夫点头表示答应,结果刘爹一转过身去,就对陈进呲牙咧嘴:“小子,你能留下还是我劝阿荣的,你要知恩图报。”陈进也呲牙,做决定的还是我爹,有你什么事?
两个劳力很快把东西都收拾好,周大夫看陈进果然把那几包药放在厨房,又把土豆和那些肉类蔬菜放到一起,觉得诧异,对坐在树荫下休息的刘爹说道:“林子家的今天晌午生了,下午没有病人,我就在这里了。”陈进知道他的心思,也懒得计较,光处理这些买的东西就够他焦头烂额了。
大茴香,就是八角放在陶罐里防止受潮。小茴香加盐炒过,没有蒜臼,用一根木头捣碎,蹦到地上浪费也没办法计较,孜然也捣碎放好,药店里的胡椒是黑色的,捣碎。看着几个陶罐,陈进满意地点点头。对刘爹说道:“爹,晚上我给你做羊肉汤喝。”
刘爹有点犹豫:“阿进,早上刚吃的羊肉。”
陈进说道:“那些羊肉不好吃,晚上我给你做美味的羊肉汤,保证喝了还想喝。”
刘爹点头,周大夫放下手里正要啃的羊肉烧饼,对刘爹说道:“这两个烧饼我回去给药铺里的伙计吃,他来回跑了一上午。”
陈进嗤笑,听到药铺心里一动,说道:“兴叔现在就回店里去吗?能不能给我带些麻椒,也要用到。”
周大夫点点头走了。 

作者有话要说:这几天CCAV一直播放金粉世家,跟着再看一遍,又找到最后一集看,泪!为毛没人写穿越到金粉世家的文涅?bl也好,bg也好,只要别这么悲伤。




12

12、羊肉汤 。。。 
 
 
既然要做羊肉汤,就要早点下手。
羊肉切下一大块,跟羊骨一起洗干净,放到水里煮,剩下的猪肉羊肉骨头也洗干净用盐渍了起来,夜里虽然凉,白天中午还是很热的。
不一会,水开了,自告奋勇打下手的刘爹闻了闻味道,说道:“阿进,没有特别的啊。”赶回来旁观的周大夫也点头。
陈进说道:“爹,你别着急。这才刚开始呢。”
把浮沫撇走,加进八角,姜片,花椒和少少的盐,又加一点米酒,散发出来的味道顿时变得浓鲜起来,原来的膻气和白水煮肉特有的味全都消失,取而代之的浓郁的肉香,刘爹偷偷咽了咽口水,继续填火。
这是个慢活,需要慢火炖,陈进指挥周大夫捡了一些枯柴,两三根填在炉膛里,三个人移到院子里喝茶等待,不时去看看就好。
陈进突然想起来土豆明年还要种呢,这要放到哪里过冬啊,跟地瓜一样应该可以吧,问道:“爹,咱们留不留地瓜种?”
“留的。怎么?”
“放到哪里了?”
“埋在土里,深一些。”
陈进心想,咦?原来这里没有地瓜井,这么好的东西应该提倡啊,明天再说吧,一时半会也说不清楚。
羊肉要炖一个半时辰,肉香越来越浓,刘爹有点坐不住,但是看看陈进,觉得在儿子面前不能丢脸,强自正襟危坐,周大夫见了偷偷笑,刘爹没有别的爱好,就是爱吃。
一个半时辰终于熬过了,刘爹催陈进赶紧看看去,两人走到厨房,掀开锅盖,热气扑面而来,刘爹口水差点没下来,翻滚的肉汤已经变成了乳白色,浓稠鲜香,拿只筷子戳戳,肉已经酥烂了,陈进说道:“好了。”
刘爹松口气,终于好了。
陈进接着说道:“准备下一步。”把肉和骨头捞到案板上,刘爹真的是要哭了,不带这样忽悠人的。
凉了凉肉,陈进快刀切成薄片,扔回汤里,骨头上的肉也撸下来放进去,骨头扔掉。把汤大火再次煮开才算结束,这时候天色也到了傍晚,刚好是吃饭的时间。
桌上三个碗,一个放着磨碎的胡椒面,一个是切碎的葱白——芫荽本地虽有,可惜季节不对,还有一个盛着碾细的盐。
一人面前也摆着一只盛满汤和肉的碗,刘爹闻着香气,艰难地站起来,说道:“我去盛几碗送给左邻右舍。”香味这么浓,大概全村都能闻到,农村人习惯就是有好吃的左邻右舍都要分享分享的。
再次哀怨的看了看没有起身意思的周大夫,刘爹只好自己去,陈进站起来说道:“爹,我跟你一起去。”
找出一个木托盘,托着加好葱花盐胡椒的羊肉汤,陈进跟着刘爹给每家送一碗,每送一家都很得意地说这是我儿子做的,那神态比自己做的还要骄傲。
接收了大家对自己的羡慕,刘爹回家一看,周掌柜正在添碗,也不知道吃了几碗了,忙冲过去做好,也不再说话,埋头苦吃。陈进吃着自己的饭,看着刘爹西里呼噜吃得很香,心里也很高兴。他觉得这样的生活也很好,原本就打算退休后回家种地,现在算提前达成愿望吧,虽然心里还是想念叔叔一家,但是已经到了这里,看那个大神的意思,自己没有可能再回去,希望叔叔婶婶早点忘记自己。
吃完饭,刘爹和周大夫都撑得坐着动不了,陈进收拾了桌子,泡一壶茶给两个人消消食。刘爹呷了一口茶,舒服地叹一口气:“神仙的日子也不换啊。”舒服了半天,突然想起白天的事,对陈进说道:“阿进以后做事还要谨慎,雇工辛苦,你如果觉得过意不去,可以多付工钱,却不能再像今日这般做事。”
陈进诧异:“爹你不是说安心即可吗?”
“那是我不愿意伤了你的善心,更何况雇工就在身边,你已经做出决定,男子汉言而有信,不可犹疑不决。” 我只是给个包子,没这么严重吧,陈进心想,怎么还扯到做人上了。
周大夫听了原委,也赞同道:“阿荣说得对,你这样扎眼地送予他钱财,被有心人看到眼里,下次必纠缠你,不如悄声多给工钱,雇工也可以用这钱买自己更需要的。”
陈进点头受教,自己确实是太鲁莽了。想到白天隐约好像看到有人插草标跪在路边,大概是卖身的,心中有疑问,问道:“爹,我看集市上的人,大多数的人怎么看起来比咱们村里的人困苦?就像那个李全福,看他也是一把力气,如果自己种地也能满足温饱,看他瘦如柴,何必一定要推车呢。”
刘爹看看周大夫,对陈进说道:“阿进,这也是我想要跟你说的,咱们的村子位置奇特,三面环山,山路险峻,一面围水,水路亦是暗礁遍布,不是本村人,极少能安全通过,城里的税官几次来收农税,都在水路船毁,村小税少,久而久之,也就不再来了。村里的人比外面更好过一些,所以才要你谨慎,如果被税官知道村民富裕,恐怕又要有事端。”陈进没想到还有这么一说,忙郑重表明自己以后一定谨慎加谨慎。
这件事就这么揭过不提,刘爹有点不好意思地问道:“阿进,这羊肉汤明天还做吗?”
“爹想吃就做。怎么?”
“是这样的,原来想的是买了这么多菜,放久了也会坏掉,我想请几个老兄弟到家来吃顿饭,结果你做的羊肉汤这么好喝,因此……”更加不好意思了,自己想请客,还要儿子做饭,虽然这是为了陈进——陈进将以刘梁荣义子的身份正式介绍,这要搁在上流社会,就是正式进入他们的社交圈了。
“爹,没有问题。”
“还有,他们可能会带自己的儿子,你们年轻人更能玩到一处。”
“嗯,没有问题,保证他们都能吃得尽兴。”
“阿兴,辛苦你。”
又问了问几个人来吃饭,有没有自己需要的东西,陈进心里有了数。
聊天一直聊到掌灯,感觉肚子没有那么撑了,周大夫答应第二天给陈进带一个药臼过来就走了。陈进拿出白天花剩的铜钱和八两银子并银票一起给刘爹,刘爹想了想也就收下了,只说是帮他收着,陈进说道:“爹,咱这都是一家人了,说句不好听的话,如果没有这些银子,我还要伸手跟爹你要呢。”
刘爹犹豫片刻,点点头说道:“阿进你说得对,我们已经是一家人,不必这么生分。这银票我帮你留着,将来你娶媳妇用。”陈进黑线,怎么念念不忘娶媳妇。这边刘爹还在继续嘟囔:“一定要早娶媳妇,不然……”后面越来越小声,陈进没听清也没在意。
洗了洗身上的汗,陈进就熄灯睡了,刚要睡着,突然听见一声门响,听起来好像是屋门,进贼了,现在就惦记上了?陈进忙起身,喝问道:“谁?”等了等,没有动静,披了件衣服就往外冲,一出自己的房门,正看见刘爹端着蜡烛站在东房门口,身上也是披着一件衣服,忙问道:“爹,你刚才有没有听到什么声音?”
“哦,听到了,大概是老鼠,如今粮食入仓,老鼠也多了。”
既然老爹这么说,看来也是巡查过了,陈进也没有再说什么,自己回屋睡了。 

作者有话要说:马力全开的意思,就是说,今天第二更啦。秋天天凉,同志们喝点羊肉汤补补吧。




13

13、准备请客 。。。 
 
 
第二天,陈进和老爹商量,晚上请人来吃饭,一是晚上凉爽,喝羊肉汤会出一身汗,晚上喝最好,再一个是白天大家都要忙,连续几天的晴天,几乎家家都要把粮食晒一晒好入仓,在过几天可能就会连日阴雨,秋雨绵绵嘛。
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