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“乖,阿嬷让你去你就去。”李老太用着不可拒绝地语气说道:“明儿个给你买糖人,你想吃多少就有多少。”
该死糖人,去你妹糖人。我不爱吃!
红豆心里咆哮,想着今天是小姑大好日子,不应当面咆哮小姑她妈。只好忍了,算了,反正裴子望今儿个也是来做客,她就勉为其难地再当一回丫鬟姐姐吧。
“子望啊,让红豆带路,想吃什么就让她做,要是口渴了就让她给你倒茶水喝。这儿就是自己家,你随意些。有什么事就使唤红豆好了。”李老太还特意当着红豆面嘱咐道。
她还真以为糖人魅力有那么大啊,红豆默默地眨了几下眼,还真把她降级为丫鬟了。不过要是裴子望要是真敢使唤她话。那么嘿嘿,就不好意思了。
管你武功还是轻功啊,老娘一把菜刀耍得也是虎虎生威呢,红豆觉着心里头女汉子活过来了。
结果,红豆默默地充当着丫鬟姐姐角色。走前边给裴子望带路。心里头不屑,裴子望想长胖那会儿,这条路可没少走,哼,哪还需要她带路,估计他闭着眼睛都能摸到厨房去。
一路上。裴子望都没说什么话,只默默地跟着前边这道身影走。该拐弯地方拐弯,也不会撞到墙上。
他心里头想着一个深奥问题。为什么人会表里不一。红豆虽然凶巴巴非常想把他赶走样子,但是心里未必就不欢迎他。而章府里表姐明明常暗处为难他,想把他赶出去,可偏偏人前还要做出一副跟表弟处地很好模样。
“你爱吃糖人啊?”红豆本来以为裴子望学乖了,话少了。谁知道他一开口就是令红豆咬牙切齿东西。
“喜欢啊,很—喜—欢!”红豆是咬着牙说。裴子望一点都不怀疑如果此刻往红豆嘴里扔几颗豆子,肯定是“嘎嘣嘎嘣”都被红豆嚼个粉碎。
“既然你喜欢,那我下回给你带些来。”裴子望虽然觉得红豆说有些怪异,但她毕竟承认了喜欢吃糖人,那他下回给她带些来,博她一笑也好。
红豆严重怀疑裴子望这熊孩子是故意这么说,气坏了她她就被鸡子冻做成鸡子羹给他吃,还要放一大把盐,红豆气乎乎地想。
裴子望见红豆没再说什么了,他也就住了嘴。她好像心情不好样子,自个儿也难得来一回李家,也就不同她斗嘴了,免得她恨得牙痒痒地晚上睡不着。
红豆此刻就已经牙痒痒了,正琢磨着要做什么怪味鸡子冻给裴子望吃呢。
“哎呀,子望来了啊。”隔着厨房还有一段路呢,赵氏老远就瞧见了,还舀了一瓢水洗了洗刚才掐过葱手,抖了抖身上围裙,出来迎接呢。
“阿嬷叫我带他过来找吃。”红豆面无表情地说着,她心里已经很沸腾了,一个两个都这样,到底谁才是亲生啊。
“哦”赵氏淡淡应了一声表示自个儿听到了,对着裴子望却拉着他手嘘寒问暖。
红豆感到严重心理不平衡,她需要发泄。闷闷地走进厨房,顶替赵氏位置,狠狠地开始剥大蒜,好手上一股大蒜味,做出来东西也都是大蒜味。
“红豆啊,我家小三啊人真很不错,你们什么时候见见啊。”边上一位大婶马上就凑过来推销起她家小三。
听这名字就不咋,红豆没理。这又激励了边上另一位大娘,“我娘家那侄子石头人可老实,你叫他往东他都不会往西。”
那是傻子吧,红豆把大蒜一扔,真是没个清净。
裴子望虽然是同赵氏说着话,但眼珠子就没离开过红豆,这两个妇人话她自然也听着了,心里头莫名得涌上了一股恐慌感。
Ps:
近人有点不对劲,上一章居然连章字都掉了。不会弃坑,死了也要把这本写完了再死。
第八十九章 藕粉山楂糕
赵氏拉着裴子望絮絮叨叨说完话时候,红豆已经躲进大厨房里专用隔间小厨房里给裴子望做吃了。
这小厨房是专门用来做一些李家餐铺子不外传菜色,因着有几个大娘大婶想跟进去,被挡门口秀婶给拦住了。
秀婶对李家这般乡下来穷亲戚可没什么好感,主要还是前头那老婆子朝她撒气缘由。
平日里,秀婶可不被允许靠近这地方。要晓得,这做菜秘方要是学会了,那自个儿不用去贴着李高也能赚大钱过好日子了。
秀婶没好脸赶走李家亲戚后,自个儿常把眼神若有若无地往小厨房里瞟着。
“你也好些日子没尝过鸡子冻了吧。我同你说啊,咱们铺子里这鸡子冻可不是卖,要买够二十文钱才送。有些人就为了吃这鸡子冻,回回都要花到二十多文钱。”赵氏一边同裴子望说着,一边朝小厨房这边走着。
秀婶听着脚步声,就立马把往里边瞟眼珠子给转了回来,恭恭敬敬地朝赵氏问好:“东家大夫人好。”
“你怎么这儿啊!”赵氏狐疑地看了秀婶一眼。
“东家大夫人,是这样。小姐这里边,家里今儿个来亲戚都想进去同小姐说说话。我晓得小厨房不能随便进去规矩,就这儿守着门了。”秀婶回答地没有一丝错处,赵氏这才拉着裴子望进了小厨房,没有看秀婶一眼。
秀婶愈发觉得赵氏目中无人,心里头想把李高抢过来心思加浓重了。她阴毒地看着赵氏背影,心中冷笑:等我当上了姨娘,看你哪里哭去。
可惜赵氏一心都裴子望身上,还真没瞧见秀婶眼神。自然也不晓得她心里头打什么算盘。
“娘,你们来了啊。鸡子冻很就好了。”红豆坐屋灶边看着火呢,鸡子冻已经放里边蒸了。
只可惜这鸡子冻不是怪味,她做之前心软了,还把手洗干干净净,因此这鸡子冻是非常正宗。用鸡子还是李家自家鸡生鸡子呢,平时铺子里送那些鸡子冻用鸡子可都是外头买来。
“就鸡子冻一样哪够吃啊,再做点旁。有没有什么鲜,大伙儿都没吃过物事啊。”赵氏问着红豆,她晓得自个儿这女儿定是会做一些旁人想不出来好吃。
今儿个食材倒多。红豆想给他做个什么出来好呢。
裴子望还是偏爱甜食,可是人家怎么就长不胖呢。红豆闷闷地想给他做什么甜食好呢?
红豆想了一会儿就想起了前些天路上看到那些小童手上拿着冰糖葫芦。她就决定用山楂来做一道吃食。
瞧了瞧小厨房里食材,红豆双手一拍。说道:“有了,就做藕粉山楂糕。”
藕粉是莲藕上市时候红豆自个儿做,正好拿来做这道藕粉山楂糕。
“红豆,是咋个做法,娘帮你。”赵氏手前头也洗过了。就准备随时插手帮忙。
“那娘你去洗山楂吧,把底和核都给去了,剥成两半啊。”红豆把一小筐红里带些许青色山楂递给赵氏。
裴子望瞧自己站着无所事事样子,也是左瞧瞧右看看,看什么事他能帮得上忙。
看了看,他也就只能当个烧火小子了。这烧火本事还是玩火玩出来。李家村时候,他可没少玩火。
正想走呢,红豆就转过来。有些阴恻恻地看着他。
“我…我去烧火。”裴子望莫名地有些心虚。
“不用。”红豆有些鄙夷地看了他一眼,就他穿得像只花公鸡一样,还烧火,万一把衣服给烧了,可就不划算了。
“你瞧不起我。告诉你小爷烧火可厉害了。上次那堆干稻草就是我烧了。”裴子望被这么一鄙视,就急得跳脚。迫切地想证明自个儿能力。拿出以前干过事做依据。
“我说那堆干稻草咋不见了呢,原来是被你拿去烧了。你晓不晓得那是用来引火!”红豆真是好笑地看着这位小爷。
估着时辰,鸡子冻应该也烧好了。红豆就小心地去揭了锅盖,防着被蒸汽烫伤,又套上了一双特厚防热手套,把鸡子冻给端了出来放到一边桌上。
“哝。你还是吃这个吧。”红豆朝裴子望努努嘴,她还真就没指望裴子望给她烧火。
“嗯。”裴子望闷闷地说。
红豆也不去理这个别扭孩子,她还要花精力去做藕粉山楂糕呢。
那一边,赵氏已经将山楂去核洗干净了。她自个儿还吃了好几个,酸是酸,不过越吃越喜欢,真是奇怪。
她也没闲工夫琢磨,就把洗好山楂交给了红豆。她自个儿则一旁看着,心里头也不禁觉得好笑。旁母女都是娘教闺女学灶上伙计,她们倒是倒了过来。
红豆也就开始做山藕粉山楂糕了,她先是将赵氏洗净山楂放进锅里并倒入适量水,又去灶膛里拨了个小火,就这样煮了一刻多钟。
裴子望鸡子冻也是凉到能入口了,他一口口吃着香甜鸡子冻,心里头琢磨着这山楂这玩意儿似乎除了做成冰糖葫芦毕竟好吃,倒没什么其他做法做出来会比较好吃了。
红豆等那山楂稍凉后,就拿了个小木杵,将那山楂连水倒到一口大木碗中,准备捣成泥。
“放下,我来。”裴子望飞将手里勺子放下,转而去夺了红豆木杵和木碗,,飞地捣了起来。
“可以嘛你。”对于爱表现孩子,红豆是不会吝啬夸奖,练过武,果然捣起山楂泥来也是飞。
英雄找到了用武之地感觉就是好,裴子望长舒一口气,坐下继续享用鸡子冻。因着心情变好,他似乎觉着鸡子冻也可口了些。
红豆又将裴子望捣好山楂泥倒入锅中,又倒了半两白糖下去慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡为止。
接下来是将藕粉倒入少量凉白开水中溶化,然后倒入锅中同山楂泥搅拌一起,搅至非常粘稠,再趁热分别倒入几个小碗中。
“你喜欢吃蜂蜜味还是糖桂花味?”红豆对着摆前边蜂蜜罐子和糖桂花罐子朝裴子望问道。
“都要尝尝。”裴子望已经将那碗鸡子冻给全部吃完了,李家他养成了很好习惯就是将自己爱吃东西吃完。章家即使喜欢东西也是不能吃完,多也就多尝几口,外祖父说这样显得贵气。
他倒不怎么认同这说法,一口气把自个儿爱吃东西吃完,那才痛。
红豆已经把蜂蜜舀出来浇其中一份藕粉枣泥糕上了。接着又拧开糖桂花盖子,可这盖子有些紧,红豆拧了好几下也没拧开。
英雄感觉到又有用武之地了,裴子望拿起那罐子,皱眉一拧,这罐子就开了,扑鼻桂花香。
红豆用一根长柄勺子伸进去舀了一勺白糖出来,晶莹地白糖上还粘着几多桂花。那桂花看着就像刚从树上掉落似。
这正是糖桂花特色之处。
糖桂花做法也简单,先寻一个有密封盖子罐子,里头倒上一半白糖,再将桂花树上鲜摘下桂花放满罐子,再用盖子盖上就成了。
过个些许日子,糖里边就有了桂花香,而那桂花也不会枯萎。
红豆这罐糖桂花就是根据此法做,她舀出一勺糖桂花均匀地撒其中一碗藕粉山楂糕上。剩下几碗她也就没动,按照吃人口味来好了。
等藕粉山楂糕放凉了,红豆就把它们倒扣盘子上,用小刀划分成好几块,如此就可以用筷子夹着吃,也可以用叉子叉着吃了。
裴子望先尝是浇了蜂蜜藕粉山楂糕,因为浇了糖桂花就像桂花开上边,他还舍不得这么就吃了。
“酸酸甜甜,还有蜂蜜甜味,这加了藕粉入齿就加细滑,也不会粘牙,还有些清凉感觉。”裴子望尝了一口就大发感慨,这藕粉山楂糕很合他口味。
红豆倒是佩服他舌头,还能品那么仔细。
赵氏一听也忍不住想尝尝,她也拿起筷子夹了一块藕粉山楂糕放入口中,倒是三两口就给吞进了肚子里。
“就是酸,甜。”赵氏也没说多,只是停不住嘴,她觉着自个儿好像特别喜欢这口味东西。
接下来糖桂花藕粉山楂糕就受两人欢迎了,吃这种藕