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不比小鱼带来的次很多，但两天都吃同样的东西绝对不是她的风格。所以才选择了这道菜。
晓虞在一边做助手，系上围裙站在灶边，整个人都进入了工作状态。这让乔妈更加喜欢自己这个准儿媳妇了。这认真的模样，咋看咋稀罕人。当然有了晓虞的旁观，太后的工作热情和状态都是激昂高涨的。别看是一道家常菜，她做起来那是相当的认真仔细。
平常切成块就得的乔妈今天特意把牛肉的筋膜仔细地剃除干净，这才切成均匀的骰子块。切好的牛肉用甜面酱、料酒、糖、盐、香油和干淀粉腌制。接下来就是准备第二道菜“清炖鱼头”。今天乔妈妈特意在水箱里挑选了一只有五斤左右的大个胖头鱼，剁下鱼头之后，鱼身就交给王师傅去利用了。油锅放入适量的花生油，待油温五成热的时候将擦干水渍的鱼头放入锅中煎制。待两面煎出焦黄色之后，放入葱姜蒜，等油锅里传出香味儿，立刻倒入小半碗红醋盖好锅盖。
大食堂的厨房里时刻都预备着高汤，但在自家小院儿的厨房里可没那么讲究。带醋的酸挥发到空气当中，锅内只留了鲜香，这是会直接放入清水开炖就可以了。胖头鱼头的炖法有很多种，晓虞清楚乔妈妈的做法是最普通，但是也是最能保持鱼头原始鲜味儿的。就凭方才放醋之后的香气，他就可以肯定今天这锅鱼头汤绝对鲜美无比，关键鱼还是顶新鲜的啊！
就在乔妈妈切土豆，晓虞帮忙收拾辣椒的时候。乔麟同志的两道菜已经完成了。一盘是皮蛋豆腐，上面就是撒了一点儿菜椒粒。一盘是两半芹菜芽，就是新鲜的芹菜嫩叶摘下来，用水清洗干净之后，跟青椒丝，红椒丝混在一起，拿糖、醋、生抽、盐、鸡粉拌出来的凉菜。关键是他这两盘都是凉菜！晓虞嘴角抽搐了：“我说，你就做这两个糊弄人啊？”
乔老板笑道：“这还不够啊？一般人还吃不到我做的东西呢！便宜那程大虎了。再说了，我这好歹还用诸多调料了呢。你看咱爸。”说完一指早就放在一边桌子上的两样吃食。
晓虞顿时满头黑线。乔爸果然是高手中的高手。一盘新鲜水灵的蔬菜拼盘，上面有生菜，油麦菜，苦苣和黄瓜条，盘子中间放着一盘生酱。看着的确很诱人，也保准非常沙口。还有一盘是一块大豆腐和切成段的小香葱，这次边上放了两碗酱。一碗生酱，一碗蒜蓉辣酱。可谓是不同选择不同味道。问题是这还真是省时省力又省钱啊！难道说乔爸才是这家里最有过日子头脑的人么！
乔妈这是扭头看了一眼儿子和老公的作品，当时就瞪眼了：“你们两个太离谱了吧！！！刚在怎么说来着？咱得给小枫长脸啊！你们这是故意拆台呢吧？！”
乔老板朝老娘一笑：“妈，您这就说错了。不是说四凉四热八碟菜么。我和爸把四个凉的都做好了，你和小鱼弄四盘热的不是正好么。能者多劳嘛。”
晓虞内心纠结。自己方才那么激动的想要把菜往好了整到底是为什么？明明小葱拌豆腐就可以解决战斗了啊！太奸诈了！！！
深知自家儿子和老公的嘴脸，乔妈也没怎么当回事儿。以前家里来客人，还不都是自己一个人整一大桌。大儿媳妇人家那是记者，就快两手不沾阳春水了，指望不上。现在有了二儿媳妇儿这个小厨师在，太后老佛爷已经觉得非常幸福了。
将两个凉菜制作者赶出厨房重地，乔妈叹了口气：“早就该想到这俩人是指望不上的！小鱼啊，你琢磨好做啥了没？这又生菜又豆腐的，也太不上档了。”
晓虞也深有同感。“我本来是想做香菇鸡块和翡翠虾仁的。不知道能不能提升些档次……”
乔妈扶额：“都怪那爷儿俩！这么的吧，虾仁就用龙虾做得了，这档次不就上去了。香菇大食堂那儿有，正好，让小麟一起去拿回来。你看要几只龙虾？”
晓虞真是感慨于乔妈妈的手笔了。要知道现在的海产品并不像几百年前那样可以由渔民到海中肆意捕捞。所有的海产品都是在固定海鱼养殖的。说是海域养殖场承包给了个人，但是没有门在ZF没有靠山的人是绝对拿不下这块肥肉，有很多承包人根本就是高官背景。产量的限制导致海产品尤其是深海产品都特别昂贵。晓虞看过几百年前大灾难之前的部分海产品价格，那时候一公斤龙虾就要五百以上到上千不等了，现在就更是贵得离谱，一公斤最少也要两千多块。那是钱啊！“这个……我真没做过……真怕弄不好糟蹋东西。”
乔妈一摆手：“没事儿，小麟跟养殖场的承包人是老同学，咱家进货便宜，再者咱家这都不是顶级品，不算太多钱。放心吧，就按普通虾那么做就成。”
这一口一个“咱家”生生把晓虞给弄得脸红了。没办法，乔麟同志说的时候他觉得那是占自己便宜，可从乔妈妈嘴里说出来，他就有一种自己已经被认可，被当成了一家人的感觉。多少年没有感受过母爱的晓虞是很难不在心里产生波动的。更何况乔妈妈本身就是一个很容易让人想要亲近的女性。“那我去跟乔麟去拿吧。”其实他是想去挑挑，他倒不是一定要给乔家省钱，而是真的很担心自己第一次做把东西糟蹋了，所以还是小的好些。至于程大虎是否满意那不在晓虞同学的参考范围之内，他相信人家来这儿只是为了见邱枫，真的不是为了品尝乔家人的热情招待啊……内牛……
等小鱼捧着两个已经让王师傅脱了壳的龙虾回来的时候，乔妈的酱闷牛肉已经准备下锅了。
把切好的土豆块和洋葱片在油锅里煎香表面。然后把腌制好的牛肉倒进锅里快速翻炒。待牛肉块表面已经收紧将肉汁锁在起内，接下来就是往锅里倒开水开炖了。等把锅盖掩盖之后，乔妈看了看盘子里那两只龙虾，满意地点了点头。在一次对自家二儿子的眼光表示出了肯定。这孩子，真是太稀罕人了！“小鱼啊，有啥让伯母帮忙的？”
晓虞赶紧摇头：“您都累了这么半天了，还是先回屋休息一会儿吧。我一站灶台边就有劲儿，您放心，我保证完成任务！”
乔妈也知道小鱼这孩子腼腆，自己在边上难免有些紧张。当然了，她出去之后也不可能让小鱼一个人在厨房忙活。再怎么说人家现在还没过门，这有是第一次进家来，让帮忙做菜已经不太好了。他不过是不希望小鱼认为自己把他当外人，所以才会这样的。于是乔老板再一次被准许进入厨房重地，原因是要好好“服侍”未来老婆。要满足小鱼同学的一切需求，也就是——打杂！
对于乔麟同志，晓虞当然不会吝啬使用。本来在游戏里他们俩也已经习惯了在大厨房一个看一个做了。现在无非是不用交易和组队就能互那对方的东西罢了。所以剁几块和清洗新鲜香菇这件事就自然落到了乔老板的身上。当然厚脸皮同志甘之如饴。
方才去拿龙虾的时候顺便跟王师傅讨教了一下龙虾的做法，最能保持原味儿的无疑是蒸，当然龙虾可以跟很多食材搭配，不过因为不熟悉，小鱼还是选择了最简单的做法。一只龙虾清蒸淋上芡汁。另一只则是切成虾球下油锅快炸，再撒上椒盐食用。虽然之前没有做过任何测试。但是这两种做法用来做普通的海虾还是不错的，他觉得就算不出色，总也不至于糟蹋东西……
将剁好的蒜泥均匀地覆盖在龙虾的背上。虽然隔着虾壳，因为已经将壳和头尾跟虾身肉分离了，所以蒸的时候蒜的味道会随着整齐进入虾壳里面，却又不会太过干扰虾的鲜甜。
那便锅上蒸着龙虾，这边晓虞另一只龙虾的取下虾头虾尾，取出虾肉切成虾球，让乔麟同志找出他们家的干淀粉和面包糠用来炸制。白嫩的虾肉粘着干淀粉，然后在蛋清里滚上一圈，再沾上一层面包糠。别看这只龙虾的个头不大，可晓虞切得够技巧，看起来还是挺出数的。尤其是下油锅炸的时候，一个一个虾球在油海里滚来滚去，因为小鱼用的是猛火热油，所以不一会儿外面就已经被炸成了金黄色。趁着这个时机，晓虞赶紧关火，用笊篱把虾球都捞了出来，然后放到油盆上沥着。看一边那家伙一副想吃的嘴脸，晓虞最终夹了一个虾球递到乔麟嘴边：“呐尝尝咋样。”
乔老板立刻张嘴叼走了虾球，仔细地咀嚼了几下之后，满脸都是陶醉的状态。“我们家晓虞就是料理天才！第一次做火候就占我得这么好！虽然没有调味，不过龙虾的鲜甜十分突出，尤其是里面还没有全熟，外焦里嫩口感和口味都很棒！老婆，我真舍不得让你做这么好的东西给别人吃。”
晓虞瞪了他一眼：“你少胡说八道啊，又不记得答应我的事了？！”
乔麟“嘿嘿”发笑：“哪儿能啊。我这不就是情不自禁就叫出来了么，你要相信，这是我已经烙印在灵魂深处的情感，总是会在不经意间流露出来的。”
晓虞嘴角抽搐：“你真是够了！除了肉麻你还能有点儿新鲜玩意儿说给我听么？正常一点对你有什么坏处？”
乔老板煞有介事地点了点头：“你说得对，我得认真思考一下。”
晓虞扶额：“别在这儿碍事，香菇洗好了？”看着盆里还有那么几个在“飘荡”着，他故意问道。
乔麟马上回到了自己的“工作岗位”。“小鱼，你做的这个龙虾有没有起个响亮的名字？”
晓虞不解：“为啥还要起名字？又不上饭店的菜谱。”
乔麟摇头：“咱妈说了，这些菜得有档次。所以有名字才霸气。你这两种做法的龙虾是要放在一起盘子里不？”
晓虞点头：“对啊。伯母还特意给我找了一个大盘子。一会儿我还想雕一个萝卜花放上去。不然我挑的两只龙虾有点儿小。”
乔麟琢磨了一下：“你就弄个萝卜球得了。两只龙虾一个萝卜球，不正好是二龙戏珠嘛！怎么样，你老公我有文化吧！”
晓虞毫不客气地抬腿在乔老板的小腿肚子上踹了一脚：“你别蹬鼻子上脸啊！”灵魂你妹，烙印你妹夫！你丫的根本就是时刻不忘占小爷便宜才对！
这张就光剩下吃了……
☆、简单而幸福
当程大虎换了一身休闲装出现在乔家的餐桌前，看到这一桌从龙虾到小葱拌豆腐等次如此分明的菜肴，一时间都不知道要说什么好了。看了一眼邱枫，再瞧了一下乔麟，最后他很恭敬地给乔妈和乔爸鞠了一躬，并且连声道谢，说的当然是感激叔叔婶子款待之类。还表达了自己因为不知道邱枫是在干爹干妈家，所以没带礼物，实在是很抱歉云云。
乔妈妈一看到程大虎的模样，心里有就有几分喜欢。这孩子看上去虽然应该有三十多了，但比之前那个叫许津的人要老实厚道得多。一进门就很紧张这一点虽然很好笑，但这足以表示人家对小枫的认真，之前那个倒是游刃有余了，结果还不是一个大混蛋！于是大虎兄就这样莫名其妙地因为长相和搞笑的鞠躬道谢暂时让乔妈接受了。要知道乔妈可是邱枫的干妈，又是邱枫老娘的闺蜜，过了这一关，程大虎同志可谓是朝成功迈进了一大步啊！只可惜这个家伙自己还不知情形。╮（╯_╰）╭
经过乔老板的介绍，程大虎对人家一家四口每人为了招待自己给做了两道菜表示出了更加感激和感动的态度。不过他也比较好奇�