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从金庸武侠开始-第49部分

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法,他自己也知道,要想他们挑明关系,恐怕困难了。
“看来,还得用些绝的啊!”临走前,林恒看着送别的二人,心中默默思索道。
下了终南山,林恒和李莫愁携手走在一起。他们速度很慢,就如郊游的一般,走走停停,遇到有趣的事情,还会驻足停下,遇到不平的事情,他们也会出手管一管。
大约走了三个多月的时间,来到了杭州。这地方,林恒曾经也来过,就是在那时他认识了人厨子。
人厨子是江湖上的怪客,生得肥头肥脑,行事怪癖,亦正亦邪。当然,这只是那些江湖人的称呼,若是了解他的人就知道,这家伙只是一个极端的食客而已。人厨子,本来只是一个酒楼的厨师,后来运气好修炼了一门内功心法,而他也利害,竟通过心法把自己的厨艺融成了一门刀法。
这刀法和普通的刀法大是不同,因为他是根据切菜、剔骨等厨艺刀法改编而来的。可以说,这是一门上升到了艺术品级的厨艺刀法。
几年前,林恒、李莫愁、小龙女来此游玩,无疑中在湖中抓住了一条红尾鲤鱼,那是人厨子正好在一旁,当即就出手抢夺,但他没想到林恒三人武功高绝,没几下就被三人逮住了。后来,林恒知道他的目的,大是苦笑,并嘲笑他是一个疯子。可人厨子丝毫不生气,反而振振有理道:“一个好的厨师,不仅需要高超的厨艺,还需要好的材料。我找红尾鲤鱼都很久了,如今好不容看到,自然要抢了!”
听了这话,林恒是怎么也生不起气来。后来他们放了人厨子,并把那尾鲤鱼送给了他。人厨子很感谢三人,当场就邀请三人前去试一试他的饭菜。三人当时无事,就跟着去了。这下子,三人可是见识到他的厨艺了。说来你无法想像,一个只凭食材,没有任何配料的厨师,做出的饭菜比后世所谓的大厨好吃多了,而且他的一道菜可谓色香味俱全,最不可思议的是一道叫做鱼龙舞的菜,竟然有酸甜苦三种味道。
那一次,人厨子可是给三人留下了很深的印象,不过过后他们就分开了,林恒也没有想到,时隔几年后,人厨子竟然给自己送了一份请柬,说有一宝物让自己见识一下。
不用想林恒就知道,这人厨子一定是又弄出什么惊人的菜肴了。
其实林恒自己不知道,他也给人厨子留下了很深刻的印象。大家一起吃饭,他们震惊于人厨子的厨艺和饭菜,而人厨子也惊讶于林恒的博学,尤其是他对饭菜的许多说法。他的说法也许在现代很是简陋,可在宋代,绝对是朝前的,尤其是他结合药材研制的酒,更是给人厨子打开了一道不一样的厨师之门。
如此之人,在他的朋友中绝对是绝无仅有的,所以他这次第一时间就想到了林恒,并给他发了请柬。


072 七色彩虹
‘龙门客栈!靠,人厨子这家伙就不能取一个靠谱点的名字吗?’站在人厨子的酒馆外,林恒看着那金光闪闪的四个大字,很是无语。
龙门客栈就是人厨子自己开的客栈,这个客栈的生意并不好,可它却很赚钱。这么说吧,这龙门客栈虽然表面上是一个酒馆,可实际上却是人厨子每次弄出新菜式用,叫人来品尝的地方罢了。他邀请其他酒家的大厨,让他们尝自己的菜,然后把制作方法卖给他们。
靠这种方法,人厨子赚了很多钱,但这家伙明显留不住钱,转手就买了食材,然后继续研究新的菜肴。
走进客栈中,林恒发现今天有不少人来这里,不过看这些人的装扮,他们并不是什么酒馆大厨,而是江湖人士。
“咦?他也来了?”突然,林恒表情一凝,惊讶道。
李莫愁好奇的观望了一眼,道:“怎么?看到熟人了吗?”
林恒点了点头,拉着李莫愁走到一个花白头发的老人身前,恭声道:“七公,没想到您也来了。”
“林小子……”洪七公看是林恒,大笑两声,马上拉着他坐了下来,道:“林小子,人厨子做的东西可是很好吃的,我怎么能不来?对了,林小子,这位是……”洪七公看李莫愁和林恒亲昵的样子,一脸的暧昧神色。
林恒苦笑了一声,道:“七公,这位是在下的妻子,李莫愁。莫愁,这位是丐帮前任帮主九指神丐洪七公!”
“李莫愁见过七公!”李莫愁自然知道洪七公的大名,当即起身见礼。七公哈哈一笑,马上让她坐下,道:“小丫头不要客气。林小子好运道啊,这小妮子可不比郭靖的蓉儿差。”
林恒讪讪一笑,马上转移话题道:“七公,您也认识人厨子?”
“我只是听过他的名头,没有和他有过交往。小子,我可是听说这人厨子亦正亦邪,你小子来此,不会是为了和他结交的吧?”
“七公说的哪里话。我和人厨子在几年前就认识了,他这个人虽然怪诞,可人还不错的。只是这家伙异常痴迷厨艺,所以在别人看来有些怪而已。”林恒摇摇头,解释道。“七公,我和人厨子认识的时候,可是尝了他做的一道菜,那菜有三种味道,真是前古未有啊。这一次人厨子亲自发帖子,一定是发明了更加好吃的菜肴。您老人家能够来此,可是有口服了。”
“真的是一道菜有三种味道?”洪七公有些不敢相信。一道菜怎么会有三种味道呢?他洪七公也可谓是吃遍天下了,可如此奇葩的菜肴,别说吃了,他听都没有听说过啊。
“当然是真的,这种事情我哪能够说谎啊。不过那道菜做起来很麻烦,不然这杭州城里早就有了。如今看来,那些普通厨师是学不会了。”林恒有些可惜的摇了摇头。人厨子的厨艺当真是前无古人后无来者,只可惜他的厨艺用上了功夫,这让那些普通厨师无法学习,不然也可传承下去了。
就在两人说话的时候,大厅里的人都是一惊,两人抬头看去,原来人厨子不知何时出来了。他带着笑呵呵的面容,对大家道:“欢迎各位朋友光临龙门客栈,我人厨子今天可是倍感脸上有光啊。多余的话,人厨子不说,现在就让大家先开开胃!”说着,人厨子拍了拍手,他身后马上有几个人端着一个又一个的大木盘走了出来。在木盘上,是一些精致的小菜。人厨子指着这些小菜,解释道:“各位,这是我这几年研究的一些下酒小菜,大家可以先尝一尝,等我把主菜做出来,大家就可以敞开肚子吃了。”
“好!”大家都是高兴的拍掌,人厨子的厨艺那是不需多说的,即便只是下酒的小菜,那也是让人称道的,所以他们没有任何的不高兴,反而兴致勃勃的打量那些精致小菜。
很快,在几人的忙碌下,每一桌都被放了三道小菜,林恒、洪七公看着这三盘不大的精致小菜,都伸筷子加了一块,放入嘴中。
“这是牛肉,怎么是这个味道?”洪七公一脸惊讶,再次加了一块放入嘴中,一边吃一边道:“这牛肉做的烂而脆,当真不错,只是这个香辣的味道是怎么弄出来的。老叫花子吃了这么多东西,竟然想不出来。”
“哈哈……”林恒笑了起来,道:“七公,如果我没有猜错,这牛肉一定是被辣椒腌制过了,不然不会有如此味道。”
“辣椒?”
“嗯,就是辣椒。辣椒生长在四川、重阳一带,是一种很辣的食物,可以剁碎了放进食物中,增加菜肴的味道。”说着林恒自顾自的笑了起来。这辣椒还是林恒和人厨子说的,看来他亲自去过了,不然也不会有这道香辣牛肉了。
一盘香辣牛肉,一盘木耳,一盘金针,这就是人厨子的三样小菜了。这三样都是林恒和他说过的,不过他只是粗粗的说过,而人厨子却花费了大气力来做的,做出来的也非常好吃,起码以林恒的看法是的,他在现代就从没有吃过如此好吃的菜肴。
“好东西,真是好东西……”
“真是想不到,人厨子如此利害,把这么简单的菜肴做的如此好吃!”
“是啊,不愧是人厨子,他的厨艺当真是天下无敌啊!”
四周,都是称赞的声音,只可惜人厨子听不到了,而且即便他听到了,他也不会在意。这家伙,唯一在意的恐怕就是别人说他做的菜不好了。当然,如果你拿出足够的理由,那也不会有什么的。
大约半个小时左右,人厨子回来了,他一脸红光,额头见汗,好似很疲惫一般,可眼神中却精神奕奕。他对众人道:“各位,我的宝物已经弄好了,这是我花费四年时间准备的一道菜。我自信,在这道菜面前,其他任何菜肴都不算什么了。大家请看!”
说着,他就让开了身影,露出了后面被人端着的一个船形瓷盘。
“哇……这是什么?彩虹吗?”
“真是不可思议,这是菜吗?这简直就是艺术品啊!”
众人叽叽喳喳的议论着,一个个都露出震惊的表情,林恒、洪七公也不例外。你看那盘菜,它放在一个船形的大盘子中,一眼看去就看到其中眼色,犹如一条挂在天边的彩虹一般。
“这就是我新研制出来的菜品,七色彩虹!”
人厨子很是自豪的对着众人宣布,然后他让小厮们拿来一个个的碗,让他们给大家一人盛上一挖七色彩虹。
一开始,大家没有注意到,这道被人厨子跨到天上的七色彩虹是没有香味的,可是,当他们挖开上面的彩虹,浓郁的香味就飘了出来。
这香味很独特,人闻了不自觉的就放松了精神,就如寺庙中的佛香一般。
“好东西,真是好东西……”洪七公坐在桌边哈喇子都流了出来,脸上更是一幅跃跃欲试的表情。当小厮当着他那碗七色彩虹来到身边时,他好不犹豫的伸手抢了过来,然后快速吃了一口。
“好吃,好吃,一口竟有香甜辣三种味道,不可思议!”说着,七公又吃了一口,这一次他更加震惊了,因为这次的问道和刚才不同了,这一次竟然有酸甜的味道。
他对面,林恒听他嘟嘟囔囔的,也很是好奇的吃了两口,这一吃可差点让他把舌头咬下来。这真是太好吃了,而且不同颜色菜肴的味道也不同,每一种都有三种味道,这真是让人难以置信。
“人厨子,你还有没有,快点再给我来一碗!”洪七公三两下吃完了碗中的七色彩虹,然后大声的嚷嚷了起来。其他人一看,马上也跟着叫了起来。如此美味的菜肴,他们是真的没有吃过啊,怪不得人厨子敢自夸呢。
“哈哈……”人厨子很是高兴的笑了,他压了压手,对众人道:“各位朋友,这道菜可是我准备了四年才做出来的,其中有几味食材很难找,如果大家能够找到这几味食材,我是不在意再做几次的……”
“是什么食材,快说快说,我们一定给你找到……”大家一听马上闹开了,看此人厨子只得再次压手让大家安静,他继续说到:“这几味可不是普通的食材,而是药材。我这盘七色彩虹,除了用了其中菜色外,还用了七种调味料,七种药材,七种动物的肉,总共二十八种食材。其他的都好说,只是这七种药材这不是很好找……”
接着,人厨子说了一下七种药材,这七种药材并不是很罕见的药材,就是人参、茯苓、蛇胆、鹿茸、花耳、灵芝、荷藕七种药材,可是,他对这些药材的要求竟然都是三百年份之上的。我靠,三百年份之上的,你丫怎么不去抢啊!
大家一听心里都是暗骂,他们要是有这些药材,哪里还会拿来做菜,早就吃了增加功力去了。
人厨子看大家不说话,心中微微有些失落。他做出七色彩虹后,就怕因为没有药材,而无法继续,所以才想出这个让大家品尝的办法,只是如今看来
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