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田园纪事-第14部分

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对着拿回来的淀粉,方红梅下了血本,放了三个鸡蛋进去,这样炸出来的马齿苋,颜色好看,而且还喧软。
把马齿苋复炸了一遍,方红梅立马开吃,入口就是油炸物的特点,香,但是加上里面多汁的茎叶,又不会腻,即使肚子还有点撑,方红梅也吃了小半碗的马齿苋才停下来。
把锅洗了,方红梅开始炒花椒,炒好了花椒把还在撑的装死的沈家贤过来捣花椒,要把花椒碾能很细的末需要费很多功夫的,花椒不用担心方红梅又忙着炒盐,把去了水分的盐擀碎了,方红梅又加了些辣椒粉和一小包黑色的粉末才把盐和花椒放到锅里重新煸炒。
煸炒好的椒盐粉细细的撒到炸好的马齿苋上,沈家贤很自觉的只拿了一小根品尝,在方红梅的培养下他已经接受辣椒了,不过他在养伤期间方红梅也不敢给他吃太多辣椒,眼看沈家贤又要伸手,方红梅一巴掌打回去:“你肚子不疼了,出去玩去,消化完了再回来。”
沈家贤没有反驳老婆话语的习惯,乖乖的出去了,不过方红梅仿佛能看到他身后垂着的无精打采的尾巴。
“舅母舅母,你家好香。”文静兴冲冲的跑过来,她是几个孩子中最小的,也是最活泼的,今天中午的饺子她就吃了几个,还是文栋偷偷给她的,她都没吃过瘾,本来想过来继续吃的,被沈家青训了一顿蔫了一个下午了,不过吃完饭没多久这边的香味又一直往她鼻子里钻,害她都不能专心伤心了。
“文静真是个小狗鼻子,大老远的就奔着我家的香味来了。”方红梅宠溺的拧了拧文静的小鼻子,拿了几根炸好的马齿苋递给文静。
文静几口把手里的东西吃完,然后继续眼巴巴的看着方红梅。
还真是星星眼,方红梅跟文静对看了半天最后忍不住笑出声来:“好了好了,再给你几根,不过你这样可不对哦,你的姐姐哥哥平时有好吃的都会想着你,你怎么只顾着自己吃把他们扔一边了呢。”
文静想了半天,好像应该是这样,手里的东西很好吃啊,刚刚才几根,都没吃到味道,不过娘和奶奶都说过要做听话的好孩子,呜呜呜,真是舍不得手里的东西,半响,文静才抬头道:“这才几根,不够我们分的,舅母你再多给我几根吧。”
倒是很聪明,不过跟大人比小孩子的脑子总是有点不够用,方红梅笑着道:“够得哦,你看,文楠加上文栋文中,三个人,这里正好三根,一人一个刚刚好。”
“那我的呢?”文静都要哭了,带着哭腔问。
“好了好了。”方红梅不敢再逗下去了,说不定等会真会哭出来,文静也算是跟她投缘,算是个小吃货呢。
“你回家把他们叫过来,就说舅母有事找他们,让他们到这里来吃。”
“到这边吃还是没有我的。”文静显然被伤透了心,纠结在三个马齿苋上了,虽然竭力忍着,不过眼泪已经出来了。
“没有没有,你能吃能吃,这几个算是舅母请文静帮忙的酬劳,等会你们都过来了我请你们吃好多好多的东西好不好。”一看把人逗哭了,方红梅赶紧安慰。
“恩。”文静破涕而笑,眼泪还没擦先把东西吃完,然后一蹦一跳的出去找人去了。
“真是被小孩子打败了。”小孩子的思维很奇妙,跟大人完全不在一根线上。
几个小孩子说说笑笑的跑进来,后面还跟了一个方红梅从没见过的小孩子,上身穿着宝蓝色的小短袄,下身是大红色的裤子,色彩很亮丽,像开春就开的花般鲜艳,可惜脸有些不相衬,小孩子圆圆的脸看起来很可爱,还不时的用袖子擦一下冻的通红的鼻子,不过绝对不是女孩子的脸,这身装扮看起来色彩好那也只是乍一看啊,细看了会让人觉得很别扭,尤其是这种艳丽的色彩应该是给女孩子穿的,面前这个孩子穿上这些衣服各种违和铺面而来。
“舅母我可以带二宝来吗?”文栋小心翼翼的问道。
他已经知道方红梅叫他们过来是要给他们吃好吃的东西,可是二宝要跟着他也不能把人赶回去,爹爹说过,不能吃独食的。
“当然可以。”方红梅给他们准备了一盆热水,,确保每个人都洗过手以后才拿出一碗炸的马齿苋出来,不是她小气不愿意给他们多吃,而且这马齿苋多油多辣椒,她怕吃多了会有人肚子疼,这里最小的孩子可才三岁,而且平时吃的比较清淡,如果一次吃太多这个可能真会肚子疼,那她就好心办坏事了。
不过这么多东西也够几个人打打牙祭的了,再多了他们几个晚上可能吃不下饭了,他们一边吃方红梅一边问,才知道二宝竟然是隔壁王成家的,之前一直在外婆家玩,直到昨天才被接回来的,怪不得之前从来没见过。
等文栋文中几个人吃完东西,方红梅又把人送到沈家青家,姜桃和姜樱正在院子里绣花,方红梅跟她们说了一会话,注重强调让她们帮忙看着几个孩子不要喝冷水,刚吃了油大的东西又去喝冷水,想不闹肚子都难。
马齿苋还是很耐吃的,被吃了这么多还剩下了大半篮子,方红梅留了一盘子出来,其他的用油纸包了,明天给秦氏送过去,方屠户可以用来下酒,秦氏喜欢吃辣的,到时候再带一小包辣椒粉过去。
另外又包了一小包收起来,留着给沈家贤吃,他也挺喜欢吃的,如果不留点给他估计他会很怨念的。
至于邻居是不能送了,上午刚送完下午又去送东西就不是表达邻里之情了,而且送上门给别人制造茶余饭后的话题,那个谁家的谁谁谁,上午刚吃完肉下午就炸了好大一堆东西,她也太贪嘴了。
晚饭的时候还有鸡蛋炒香椿,用五花肉烧的灰灰菜,两人又吃多了,方红梅决定以后绝不这么做饭了,太伤肚子了,撑大了说不定就回不去了。
早晨的时候方红梅早早的就把沈家贤叫起床,给他准备了一件青灰色的长袍,里面套着小棉袄,整个人看起来鼓了一圈,不过他最近被养胖了,脸上比以往白嫩了很多,看起来也不算多违和。
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第十八章:鸡窝
更新时间20131230 8:54:18  字数:3341

 给沈家贤吃过早饭,方红梅又把上次二夫人送的果子拿出来,都是各类果脯,非常好吃,不过方红梅没敢多吃,毕竟送来的人不知道是谁,而且她想干什么方红梅不是很清楚,不过她不想受池鱼之殃。
“这些东西你分给衙门里的人吃,尤其是要给张京还有张勇一些,知道了吗?”
“恩。”沈家贤点点头:“这个好吃,给京弟多留点。”
“好,记得给你们京弟多留点。”不知道张京能不能看出点什么,方红梅又对沈家贤嘱咐了一番,确保能让张京从他话里听出全部因果才送他去衙门。
天上掉的馅饼会砸死人这种事情,方红梅一点也不怀疑,若说是真心送礼怎么可能在成亲好多天之后才送礼,而且还是在张京来了两次之后,张京好像还说过有人跟踪他什么的,拿人手短吃人嘴短,这句话从古至今都能用,有人莫名其妙的想送礼,她不能不收可是她也不想收的不明不白,最后出事了都不知道该去怨谁。
把昨天准备的马齿苋拿出来,方红梅又加了几斤白面,她回家总喜欢带点东西,可是秦氏总是不让她带,说是浪费钱,她要省钱盖房子,念叨多了方红梅也不好不听,每次过去只好拎些白面,家里能拿的出来,送过去也实惠,总能让他们多吃点好的,这个时候不用提倡粗粮,粗粮就是人们的主食。
秦氏的生意越来越好,见方红梅回来也没顾上,面前好几个等着买东西的人呢,就打了一声招呼就让方红梅进去了,方红梅倒是不客气,她对这里的一草一木都很熟悉,直接拎着篮子就进去了,都是自家人,客气伤感情。
严子正在刨木头,他不喜欢杀猪,小时候跟方屠户闹过几场之后自己去木匠铺学了几年做家具的活,他人看起来憨实,手却是比方红梅还要巧的多,雕个花什么的不在话下,比他师父都好看,在外面也小有名声,偶尔能接几笔活做,也勉强能挣些银子。
眼看严子年底就要成亲了,秦氏让他趁现在手上没活赶紧的给家里添些东西,省的到时候现做来不及。
“姐,你回来了。”严子扔下刨刀陪着方红梅进屋,他对方红梅有着与生俱来的亲近感,不知道是不是小时候秦氏给他灌输太多要对姐姐好的想法,严子对方红梅是全方面的照顾,仿佛她是妹妹。
“来试试这个好吃不。”方红梅把马齿苋拿出来,很自觉的到厨房把白面放进去,比起沈家的厨房,这边的家里白面占的面积小的可怜。
严子速度挺快,方红梅出去不到五分钟就把纸包里的东西解决四分之一了。
“篮子里还有辣椒粉,你喜欢吃辣,可以多撒一点。”方红梅把篮子里的辣椒粉拿出来,又问了家里最近的情况,知道没什么大事,才出门找秦氏。
来上街的人都是一阵一阵的,秦氏这会已经不忙了,正在跟方屠户交代摊子的事情,方红梅扫了几眼,这次的卤菜中还是猪肝卖的最快,如果有人喜欢猪肝或者不讨厌猪肝,都肯定会喜欢吃秦氏做的猪肝,这是经常到秦氏这里买猪肝的一个人说的原话,不过不是夸秦氏,而且抱怨秦氏做的猪肝太好吃了,以前他什么时候买都有,现在买猪肝就要早起来买,不然可能就吃不到了。
方屠户的摊子和往常一样,东西还剩下不少,不到午后东西是不会卖完的方红梅在摊子上拿了一只猪蹄才跟着秦氏进屋。
两人都很习惯的到厨房去,方红梅以前在家唯一的任务就是做饭,不是因为秦氏忙,而且因为大家都喜欢吃她做的饭,而且她又很闲,如果秦氏有空一般都会帮她打打下手,现在每次她回门也都是这样,她做饭,秦氏打下手。
方屠户人厚道,猪蹄猪头什么的毛都清理的很干净,方红梅也就省了一道工序,把洗干净的猪蹄飞过水,方红梅又慢火熬出糖色,待到猪蹄炒的差不多了,另外一口锅的水也烧开了,把水倒入锅内,开始炖猪蹄,方红梅不用盯着火了,就搬了只厚实的小板凳陪着秦氏说话。
首先跟秦氏强调了吃猪蹄的好吃,肯定不能说胶原蛋白啊,说了她也听不懂,就跟她说是听一个老婆婆说的,老婆婆喜欢吃猪蹄,每过几天就吃一个,到最后都六十多岁了身体还是那么好,最关键的是脸上的皱纹超级少,还没有长斑,看起来也是四十多岁的样子,别人都不敢相信她六十多了。
咳咳,方红梅说的有些夸张了,不过秦氏明显没感觉到,一个劲的追问每天吃效果会怎么样,别人吃猪蹄不方便她吃猪蹄还不方便吗,再说猪蹄也不贵。
“每天吃的后果只有一个,长胖。”秦氏的身材不像方红梅,她的身材刚好,不胖不瘦,真要是每天吃猪蹄肯定会发胖的,隔个几天吃一个也就是了,每天吃一个就太过了,过犹而不及。
“怎么会胖,那个老婆婆有多胖。”秦氏又追问起老婆婆的事情,从古至今,是个女的都逃脱不了爱美的天性,秦氏虽然四十多了,但是在对这件事上的热枕一点也不比妙龄少女少。
方红梅费了半天口舌才跟秦氏解释清楚为什么猪蹄吃了有好吃但是吃多了没好处这个问题,同时也深深的体会到母亲的爱美之心,期间她想了各种方法转移话题,最后都会被秦氏带回来。
“娘,姐,什么时候吃饭啊,我饿了。”严
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